Какие бывают плиты: функциональные характеристики, отличия, критерии выбора

функциональные характеристики, отличия, критерии выбора

Как ни крути, а плита – один из самых важных бытовых приборов на любой кухне. Современные производители предлагают широкий ассортимент моделей, отличающихся типом нагрева, размерами, дизайном, а также наличием дополнительных опций и функций. Такое разнообразие нередко становится причиной сложностей в выборе той или иной модели.

Особенности индукционных плит

Кухонные плиты с индукционным типом нагрева – одни из самых распространенных и популярных на сегодняшний день моделей. Благодаря отличным эксплуатационным характеристикам и применению современных технологий удалось достичь высоких показателей скорости нагрева, мощности и отличной энергоэффективности.

Принцип работы

В первую очередь, индукционная плита гораздо безопаснее, чем её более традиционный аналог с нагревательными элементами в виде чугунных блинов. Как следует из названия, в основе работы такой техники лежит явление электромагнитной индукции, а именно возникновение электротока в замкнутом контуре, вследствие изменения проходящего через него магнитного потока.

Конструкция таких плит представляет собой своеобразный «трансформатор». Под поверхностью из стеклокерамики находится специальная индукционная катушка, являющаяся одновременно первичной обмоткой, а металлическая посуда, которую ставят на зону нагрева, соответственно, вторичной. В процессе работы в днище сковороды или кастрюли подаются индукционные токи, нагревающие не саму поверхность, а только посуду.

Преимущества и недостатки

Одним из ключевых преимуществ индукционных моделей является высокая скорость нагрева, который воздействует не на поверхность плиты, а непосредственно на дно посуды. Кроме того, такая технология обеспечивает существенное сокращение расхода электроэнергии, она потребляет гораздо меньше, чем традиционные плиты с чугунными нагревательными элементами, где наибольшее количество тока уходит на накаливание спирали.

Еще одним немаловажным преимуществом является безопасность эксплуатации, исключающая вероятность получения ожогов. Даже если вы забыли выключить конфорку и сняли с неё посуду, плита автоматически выключится, а поверхность, где она стояла, будет слегка теплой.

Помимо этого, многие индукционные кухонные плиты оснащаются индикатором остаточного тепла, сигнализирующем о том, что поверхность недостаточно остыла.

Что касается недостатков, то в первую очередь они касаются высокой стоимости таких плит, по сравнению с традиционными аналогами. Кроме того, их эксплуатация требует использования исключительно металлической посуды с плоским и ровным дном. Также не рекомендуется устанавливать индукционные поверхности над другими металлическим бытовыми приборами: духовыми шкафами или посудомойками.

Отдельностоящие и встраиваемые модели

Весь ассортимент представленных на рынке моделей с индукционным нагревом можно разделить на отдельностоящие и встраиваемые. В первом случае они представляют собой традиционную кухонную плиту с теми же размерами, но снизу отсутствует духовка, а во-втором – более компактный вариант, предназначенный для встраивания в нишу гарнитура. Наибольшей популярностью пользуются именно встраиваемые модели, позволяющие сэкономить свободное пространство и создать привлекательный интерьер кухни.

Функциональные возможности

Помимо достаточно быстрого нагрева, такие плиты обладают расширенным функционалом, включая функцию Boost (ускоренного разогрева), позволяющую быстро вскипятить воду, разгореть блюдо или разморозить продукты, конфорки увеличенного диметра для использования нестандартной посуды, а также функции её распознавания. К числу дополнительных опций, которыми оснащаются большинство современных моделей, можно отнести: автозакипание, блокировку панели управления (защита от детей), таймер, функцию отложенного старта, а также большое количество автоматических программ, которые значительно упрощают процесс приготовления пищи.

Стеклокерамические кухонные плиты

Стеклокерамика – одно из самых популярных и стильных технических решений в конструкции кухонных плит. По сравнению с нержавеющей сталью и эмалированными покрытиями, она обладает большей практичностью в эксплуатации, а также привлекательным внешним видом, что немаловажно в дизайне современных интерьеров.

Также как и индукционные, стеклокерамические модели могут быть встраиваемыми и отдельностоящими, зависимыми и независимыми. В первом случае поверхность представляет собой стандартную плиту с расположенной ниже духовкой, а во втором – может устанавливаться независимо.

Принцип работы

Чаще всего стеклокерамические плиты оснащаются нагревательными элементами типа Hi-Light, представляющими собой специальную гофрированную ленту, уложенную в асбестовый корпус. Такой тип нагрева обладает значительно большим КПД по сравнению с чугунными нагревательными элементами, а также позволяет существенно сократить потребление электричества. В дополнение к Hi-Light в некоторых моделях устанавливается мощная галогеновая лампа, обеспечивающая ускоренный разогрев.

Принцип работы такой модели схож с классическими чугунными аналогами – нагретая лента накаливания беспрепятственно передает тепло на днище посуды, причем по большей части в вертикальном направлении, чем в горизонтальном, поэтому окружающая поверхность остается холодной, что исключает получение ожогов.

Преимущества и недостатки

Помимо ускоренного нагрева, конфорки стеклокерамической плиты остывают быстрее, чем стандартные чугунные блины, а индикаторы остаточного тепла дают возможность использовать его для размораживания или подогрева блюд без использования электричества. Функция Boost обеспечит быстрое кипячение нескольких литров воды в течение 2-3 минут, а возможность изменения зоны нагрева и регулировки прогреваемой поверхности позволяет использовать нестандартную посуду различных диаметров дна.

Немаловажным критерием является и практичность в уходе, простота в управлении. За счет идеально гладкой поверхности стеклокерамику легко мыть, а сенсорная панель создает максимальный комфорт в эксплуатации, ведь для выбора требуемого режима необходимо всего несколько прикосновений пальцами.

Не стоит забывать о дизайне таких плит. Стеклокерамическая поверхность смотрится гораздо привлекательнее, поэтому отлично вписывается как в современные, так и в классические кухонные интерьеры.

Несмотря на ряд неоспоримых преимуществ, существуют и недостатки. Такие поверхности требуют использования соответствующей посуды с плоским дном, а также выдвигают особые требования к очистке, исключающей абразивные моющие средства, которые могут поцарапать покрытие. Также негативное влияние оказывают алюминиевая посуда, пластик, расплавленный сахар или сахаросодержащие продукты, вытекшие из посуды. Стеклокерамика может выдержать достаточно большой вес, однако уязвима к точечным механическим воздействиям.

Функциональные возможности

Как уже упоминалось выше, такая плита обладает высокой скоростью нагрева, а также возможностью «буста» и расширения зоны воздействия. Среди дополнительных функций, помимо индикации остаточного тепла и таймера, нередко присутствуют «защита от детей», отложенный старт, автоматические программы, сенсорное управление. Также есть дисплей, отображающий всю необходимую информацию.

Рекомендации по эксплуатации

Одним из основных требований к эксплуатации плит со стеклокерамической поверхностью является использование правильной посуды, а также своевременный уход.

Производители рекомендуют избегать абразивных чистящих средств, порошков, металлических щеток и острых предметов, которые могут поцарапать и повредить покрытие. Кроме того, необходимо следить за тем, чтобы готовящиеся блюда не проливались на поверхность, особенно те, которые содержат в своем составе сахар.

Особенности электроплит

Благодаря простоте и невысокой стоимости классические модели электроплит с чугунными и керамическими нагревательными элементами остаются все также востребованными и популярными среди отечественных потребителей. Кроме того, по сравнению с газовыми, они не требовательны в монтаже и подключении.

Преимущества и недостатки

Преимущества современных моделей электроплит заключаются, в первую очередь, в расширенных функциональных возможностях, а также экономичном расходе электроэнергии. Немаловажным фактором является и безопасность эксплуатации, исключающая получение ожогов. Особенно это касается индукционных и стеклокерамических моделей.

Поверхность: керамическая или классическая

Современные модели встречаются как с классическим эмалированным покрытием или неокрашенной нержавеющей сталью, так и стеклокерамическим. В этом случае выбор зависит исключительно от индивидуальных предпочтений и финансовых возможностей. Разумеется, керамическая поверхность выглядит более привлекательнее, но также выдвигает особые требования к эксплуатации. Эмаль же не так требовательная и более проста в обслуживании и уходе.

Конфорки: чугунные или керамические

Несмотря на то, что современный рынок представлен преимущественно индукционными или Hi-Light конфорками, многие производители продолжают выпускать устройства и с чугунными нагревательными элементами. Конечно же, они уступают керамике по скорости нагрева и энергоэффективности, однако стоят гораздо дешевле и проще в обслуживании. Керамика в свою очередь обладает большим КПД, расширяя функциональные возможности плиты, а, следовательно, и увеличивая комфорт в каждодневном использовании.

Функциональные возможности

В отличие от газа, электричество обеспечивает более точную регулировку параметров нагрева, что позволяет создать наиболее оптимальные условия для приготовления различных блюд, требующих соблюдения определенных температурных параметров.

Характеристики газовых плит

К основным характеристикам газовой плиты относится способ монтажа (встраиваемый, отдельностоящий), количество и тип конфорок, а также наличие различных дополнительных функций.

Преимущества и недостатки

К неоспоримым преимуществам газовых кухонных плит следует отнести высокую скорость нагрева, а также более экономичную, по сравнению с электрическими, эксплуатацию, ведь газ стоит дешевле электроэнергии. Однако есть и определенные недостатки, связанные с обслуживанием и ремонтом, а также трудностями при регулировке требуемой температуры в духовке.

Встраиваемые, настольные и напольные модели

Ассортимент моделей газовых плит можно условно разделить на компактные настольные, как правило, на 1-2 конфорки, стандартные отдельностоящие, а также встраиваемые. Также как и в случае с электрическими, выбор зависит исключительно от предпочтений покупателя и возлагаемых на прибор задач.

Особенности комбинированных плит

Комбинированные электро-газовые плиты пользуются меньшим спросом, однако все равно востребованы покупателями, желающими воспользоваться преимуществами готовки как на электричестве, так и на газе.

Преимущества и недостатки

Ключевым преимуществом комбинированных решений считается большой выбор размеров, от сверхкомпактных (шириной 40-50 см) до стандартных (60 см) и больших – до 90 см. Компактные габариты станут отличным выбором для небольшой или дачной кухни. Что касается явных недостатков, то в первую очередь они касаются достаточно ограниченного функционала, который значительно скромнее, чем у стационарных аналогов.

Функциональные преимущества кухонных плит Electrolux

Компания Electrolux – один из признанных мировых лидеров в разработке и производстве современной, инновационной бытовой техники для дома. Использование актуальных технологических решений, высококачественных материалов, а также строгий контроль за производственными процессами позволили добиться высокой степени надежности и продолжительного срока службы выпускаемой продукции.

Высококачественные материалы

В производстве электрических и газовых плит Electrolux используются современные, качественные и практичные в эксплуатации материалы. Стеклокерамические панели способны выдержать большой вес, отлично противостоят высоким температурам, а также просты в очистке, а на корпусах из нержавеющей стали не остаются следы от пальцев. Специальная термостойкая эмаль, которой покрывают внутренние поверхности духовых шкафов, обеспечивает легкую очистку от любых загрязнений.

Современный дизайн

Модельный ряд кухонных плит от компании Electrolux представлен широким разнообразием устройств, выполненных как в классическом, так и в ретро или хай-тек стилях. Благодаря этому покупатель сможет подобрать прибор, соответствующий стилистике оформления интерьера помещения.

Пиролитическая очистка духовки

Практичность в эксплуатации обеспечивает пиролитическая очистка духового шкафа. Под воздействием высокой температуры (около 500°С) мелкие частички жира и пищи буквально превращаются в пепел, после чего удаляются с помощью слегка влажной губки.

Система газ-контроль

Функция газ-контроль обеспечивает безопасность в процессе эксплуатации, автоматически блокируя подачу топлива в случае утечки или угасания конфорки, что нередко случается при падении давления в магистрали.

Электроподжиг

Благодаря функции электроподжига можно забыть о привычных манипуляциях со спичками или зажигалкой. Конфорки зажигаются автоматически с поворотом регулятора или при помощи отдельной кнопки, что достаточно удобно.

Широкий ассортимент

Модельный ряд кухонных плит Electrolux может похвастаться большим выбором плит, отличающихся не только дизайном и типом нагрева, но также размерами, типом установки и наличием различных дополнительных опций. Благодаря такому разнообразию вы можете выбрать модель, соответствующую личным предпочтениям и поставленным задачам.

Индикаторы остаточного тепла

Индикация остаточного нагрева позволяет использовать тепло для подогрева и размораживания блюд без использования электричества, а также обеспечивает безопасность, исключая получение ожогов.

Виды кухонных плит, плюсы и минусы газовых, индукционных и электрических моделей

Подумывая о покупке новой кухонной плиты, следует учесть несколько важных критериев, которые помогут при выборе. Эти знания позволят «разложить по полочкам» технические характеристики, особенности конструкции, принципы работы техники, ознакомиться с преимуществами и недостатками каждого вида бытового оборудования. Правильный выбор – залог удобства эксплуатации агрегата.

Что нужно знать о кухонных плитах

Плита совмещает в себе два бытовых прибора – духовой шкаф и варочную панель, поэтому следует учитывать характеристики того и другого устройства. Основными видами агрегатов для приготовления блюд являются газовые и электрические модели, популярность также набирает новый вид оборудования – индукционные устройства, позволяющие более экономно использовать электроэнергию и являющиеся безопасной техникой.

Если вы хотите придать блюдам неповторимый вкус, сделать выпечку сочной и ароматной, следует выбирать кухонную плиту с конвекцией. Равномерное распределение горячего воздуха в духовке позволяет готовить настоящие кулинарные шедевры.

Газовые плиты

Выбрать устройство, использующее в качестве источника энергии газ, легче, чем электрическую модель. Газовые агрегаты более просты и не имеют большого количества режимов и функций. Все, что необходимо при выборе, – руководствоваться личными предпочтениями по внешнему виду оборудования, а также его габаритными размерами и количеством конфорок.

Как работают

Чтобы газ мог устойчиво гореть, его необходимо смешать с воздухом. Струю «голубого топлива» в чистом виде зажечь не удастся. Принцип работы газовой плиты заключаются в смешивании газа с воздухом в требуемых пропорциях. Смешивание происходит в горелках, а полное сжигание – на выходе из них.

Современные газовые приборы оснащены системой газ-контроль, которая позволяет предотвращать возникновение пожара в случае утечки топлива. Система контролирует подачу газа и прекращает это делать, если по какой-либо причине пламя погасло. Работает газ-контроль достаточно просто. На каждой конфорке установлен датчик пламени, который отдает сигнал на клапан. Если огонь погас, механизм прекращает получать импульс, клапан закрывает кран, подача газа прекращается.

Преимущества и недостатки

К преимуществам газовых плит следует отнести быстрый нагрев и простоту. Для того чтобы приготовить блюдо, необходимо поджечь конфорку и «на глаз» установить мощность пламени. При необходимости увеличить или уменьшить подачу топлива следует повернуть механическую рукоятку в ту или иную сторону.

Если говорить о том, какие газовые приборы лучше, то все зависит от предпочтений и бытовых условий. Размер выбирается, исходя из площади кухни, цвет и конструкция – под интерьер. Отличаются плиты также по форме и материалу решеток, которые могут быть одно- и многосекционными, стальными и чугунными.

К недостаткам всех без исключения газовых агрегатов следует отнести небольшое количество функций для готовки и не столь высокий, как у электрических моделей, уровень безопасности. Все-таки когда речь идет об использовании открытого огня, сделать оборудование на 100% безопасным невозможно.

Как выбрать

Размер газового устройства обычно выбирается исходя из габаритов кухни с учетом ее планировки, расстановки мебели и другой бытовой техники. Стандартная глубина – 550 мм, высота – 850 мм, а вот ширина может варьироваться от 300 до 1000 мм. Поверхность рабочего стола: эмаль, нержавеющая сталь или стеклокерамика. Традиционная техника имеет четыре конфорки, хотя современные агрегаты могут оснащаться как двумя, так и шестью нагревателями. Система газ-контроль и электроподжиг – обязательная комплектация всех современных моделей.

Электрические модели

Электрические плиты являются не только альтернативой газовым, но и во многом превосходят их. Ассортимент современных моделей поражает многообразием, каждая отличается наличием большого количества функций и оригинальным дизайном. Чтобы не запутаться во всем этом, следует разобраться с эксплуатационными и техническими характеристиками, рассмотреть плюсы и минусы электроплит.

Устройство

Принцип работы электроплиты достаточно прост и заключается в нагревании электрическим током ТЭНа до заданной температуры. Мощность нагрева и режим приготовления блюд устанавливается при помощи механических, электронных иди сенсорных регуляторов, расположенных на передней лицевой панели. Обычно здесь же размещены индикаторы, сигнализирующие о включении оборудования в сеть и о том, что включена духовка.

Все функции электроплит направлены на то, чтобы максимально удобно и эффективно готовить на варочной панели и в духовом шкафу. Для этого в устройстве может быть предусмотрен таймер, контроль за закипанием воды, память, вывод пара, опция быстрой готовки еды и другие полезные возможности.

Плюсы и минусы

К преимуществам электрических плит в первую очередь следует отнести их безопасность и наличие большого количества режимов для готовки. Их не нужно подключать к газопроводу, тем более что многие современные многоэтажки не подключены к газовой магистрали. Электроплита более безопасна для здоровья, поскольку в отличие от газовой не выделяет в воздух углекислый газ. Как следствие, можно использовать менее мощную вытяжку.

К плюсам электрических агрегатов относят наличие более «умелого» и удобного в уходе духового шкафа. Отсутствует необходимость постоянно контролировать процесс готовки, достаточно выставить оптимальный температурный режим, и качественное приготовление блюда обеспечено. К минусам электроплит можно отнести их более высокую стоимость и достаточно сложный монтаж.

Советы при покупке

Чтобы правильно выбрать электроплиту, следует обратить внимание на несколько моментов:

• габаритные размеры;
• материал варочной панели;
• количество конфорок;
• характеристики духового шкафа;
• наличие дополнительных функций.

Ширина электроплиты может варьироваться от 50 до 90 см, глубина – 50 или 60 см, высота – 85 см. В зависимости от габаритов кухни выбирается оптимальный вариант. Что касается материала варочной поверхности, то наиболее прогрессивным является стеклокерамика. Такая техника выглядит эстетично, имеет высокую мощность, обладает анизотропной теплопроводностью, проста в управлении. Количество конфорок варочная панель может иметь от двух до шести.

Что касается духовки, лучше всего предпочтение отдавать многофункциональным устройствам, оснащенных не только нагревателями, но и вентилятором для равномерного распределения горячего воздуха. Обратите внимание на духовые шкафы с пиролитическим способом очистки, когда все загрязнения сгорают при высокой температуре.

Кухонные плиты с конвекцией

Духовой шкаф конвекционного устройства оборудован вентилятором, обеспечивающим свободное перемещение горячего воздуха по всей рабочей камере. Температура в любой точке духовки имеет одинаковое значение, что позволяет блюду прогреваться равномерно и не пригорать.

Принцип работы

Процесс конвекции осуществляется за счет постепенного смешивания теплого воздуха с холодным. Конвекционными могут быть как газовые, так и электрические плиты. В газовых горелка расположена в нижней части духовки, поэтому равномерное распределение воздуха обеспечивается не сразу. Сначала необходимо включить духовой шкаф и дать ему некоторое время на прогревание, после чего можно загружать в камеру ингредиенты.

В электрической духовке функция конвекции реализована по-другому. Нагревательный элемент здесь расположен по контуру, что существенно сокращает время на смешивание холодного и горячего воздуха до одинаковой температуры. Единственный недостаток конвекционной электроплиты – слишком сухой поток, который может пересушить блюдо. Поэтому лучше отдавать предпочтение оборудованию с опцией влажной конвекции, когда процесс готовки сопровождается паром.

Особенности

С функцией конвекции в духовом шкафу отпадает необходимость перестановки противней. Поскольку температура по всей площади рабочей камеры одинакова, положение продуктов по высоте духовки не имеет значения.

При использовании конвекции готовка происходит быстрее, а ассортимент блюд значительно увеличивается. В конвекционной духовке можно запечь большие куски рыбы или мяса, испечь румяные пирожки, сделать воздушные меренги и даже высушить петрушку, укроп, базилик и другую зелень.

Рекомендации по выбору

Нет необходимости использовать конвекцию при каждой готовке, однако, чтобы получить при выпечке хрустящую корочку со всех сторон, хорошо пропечь птицу, высушить сок, выделившийся из начинки, сделать большой пирог, она вам понадобится. Лучшие газовые и электрические плиты такую функцию имеют, а выбор всегда за вами.

Индукционные

Этот вид плит является самым безопасным, поскольку нагрев начинается лишь после того, как на рабочий стол поставить посуду, при этом нагревается только дно емкости, а не поверхность варочной панели.

Принцип работы

В основе работы устройства лежит явление электромагнитной индукции. Сложно представить современную жизнь без такого прибора, как трансформатор. Плита с индукционной варочной панелью также является трансформатором. Под стеклокерамической поверхностью находится индукционная катушка, являющаяся первичной обмоткой, а сковородка или кастрюля – это вторичная обмотка. В днищах емкостей возникают токи самоиндукции, вследствие чего происходит нагрев посуды, а значит и еды, которая в ней находится.

Плюсы и минусы

Плюсы индукционного оборудования очевидны и вытекают из принципа его работы. Во-первых, это высокая скорость нагрева, когда нагревается дно посуды, а не варочная панель. Во-вторых, экономия электроэнергии. Индукционный прибор является намного более экономичным, чем электрический. В-третьих, безопасность. Вы никогда не обожжетесь и не устроите пожар, даже если сняв посуду не выключите агрегат. Минусы индукционной техники заключаются в ее высокой стоимости и необходимости приобретать специальные кастрюли и другую утварь.

Особенности выбора

Выбор индукционных устройств для приготовления пищи должен основываться на тех же принципах, что и выбор газовой или электрической техники: габариты, внешний вид, режимы и функции. Одним из основных критериев является цена. Как было сказано выше, индукционные плиты – недешевое оборудование.

Плиты со стеклокерамической поверхностью

Первое, что привлекает внимание, – нестандартный дизайн и идеально ровная поверхность варочной панели такого агрегата. Привычные конфорки в устройствах со стеклокерамическим рабочим столом отсутствуют, вместо них внутри установлены нагревательные элементы.

Помимо стильного внешнего вида, стеклокерамика обладает повышенной теплопроводностью, поэтому рабочая зона разогревается за считанные минуты. При этом соседние зоны сильно не нагреваются, так что ожог получить невозможно. Посуда для стеклокерамической плиты должна иметь ровную поверхность.

Кухонные плиты для дачи

Если к дачному участку подведен газ, логично будет приобрести газовую технику. В противном случае придется приобретать специальную форсунку (или баллон) для сжиженного газа либо покупать электрическую плиту.

При выборе техники для готовки следует учитывать размер кухни (если таковая имеется) и ваше время пребывания на даче. Иногда целесообразней приобрести настольную газовую или электрическую плиту с двумя конфорками. Она занимает совсем немного места, но со своими основными функциями справляется отменно.

Особенности и преимущества плит Smeg

Итальянская компания еще в 50-х годах прошлого века зарекомендовала себя как производитель качественной бытовой техники. Со временем Smeg только укрепляла свои позиции на рынке, газовые и электрические плиты бренда становились все лучше и лучше.

При изготовлении устройств используются качественные материалы и надежные комплектующие. Бытовые приборы выпускаются с применением передовых технологий на современном оборудовании. Кухонные плиты Smeg тестируются и проходят несколько этапов контроля качества, поэтому конечный потребитель получает эталонную продукцию.

Простота в уходе

Устройства итальянского бренда отличаются легкостью в уходе. Это стало возможным благодаря использованию современных эмалей для покрытия поверхностей духовых шкафов, а также стеклокерамики – для варочных поверхностей. Чтобы очистить оборудование, не требуется больших усилий. Любые загрязнения убираются при помощи обычных моющих средств. В более современных моделях техники Смег используются системы самоочистки, когда загрязнения устраняются в процессе приготовления пищи.

Высокое качество материалов

При производстве бытовой техники Smeg используются проверенные материалы, стойкие как к механическим, так и к температурным воздействиям. Кухонные плиты бренда отличаются не только надежностью и долговечностью, но и стильным дизайном. Благодаря использованию современных материалов и креативным дизайнерским решениям итальянская техника превосходно выглядит в любом кухонном интерьере.

Безопасность

Современная кухонная плита должна быть безопасной. Газовые и электрические приборы Smeg оборудованы всеми необходимыми элементами и функциями, чтобы эксплуатация техники не могла нанести ущерб здоровью пользователя. Система газ-контроль, защита от детей, многослойное остекление дверей духовых шкафов и прочие меры делают оборудование максимально безопасным.

Длительный срок службы

Техника Smeg зарекомендовала себя с самой лучшей стороны в плане долговечности. При правильном пользовании и уходе агрегаты работают безотказно на протяжении всего эксплуатационного срока. Производитель полностью уверен в качестве своей продукции и предоставляет на нее гарантию.

Большой выбор моделей

Благодаря широкому ассортименту кухонных плит Smeg пользователь может выбрать модель, удовлетворяющую его требованиям. Газовые, электрические и комбинированные устройства различных габаритных размеров в большом цветовом диапазоне, разнообразной комплектации, с удобными режимами и функциями представлены в каталоге нашего фирменного интернет-магазина. Воспользовавшись советами этой статьи, вы сделаете правильный выбор.

Виды и типы кухонных плит

Как бы современные производители не старались совершенствовать и предлагать все новые кухонные гаджеты, такие как пароварка, мультиварка, электрогриль, кухонную плиту им все равно не заменить, ведь только эта бытовая техника дает максимальный простор для творчества на кухне.

Содержание

• Виды кухонных плит по способу нагрева
• Газовые плиты,  их типы, достоинства и недостатки
• Электрические плиты. их типы, достоинства и недостатки
• Индукционные плиты, их достоинства и недостатки
• Комбинированные плиты и их типы

Виды кухонных плит по способу нагрева

Сегодня известные бренды предлагают такое множество плит, что, с одной стороны, каждому под силу отыскать подходящую, а, с другой стороны, заблудиться в лабиринтах предложения. Сегодня разберем азы, а именно, рассмотрим виды и типы кухонных плит, которые представлены на рынке, чтобы немного сократить ваши временные и энергозатраты при подборе подходящей модели для квартиры, загородного дома или дачи.

В первую очередь, от того, какие у вас проведены коммуникации, зависит подойдет вам газовая, электрическая, индукционная плита или возможен комбинированный вариант.

Газовые плиты, их типы, достоинства и недостатки

Газовые плиты делятся на те, которые работают на природном газе или потребляют сжиженный газ из баллонов. Вторым вариантом часто пользуются в загородных домах и на дачах, где не проведен газопровод.
Чаще всего такие модели состоят из варочной поверхность с 2-6 конфорками с наличием или без духовки. При этом духовой шкаф может быть также газовым или электрическим.
Корпус обычно выполнен из эмали, которая может быть всевозможных цветов и оттенков, или из нержавеющей стали. Стандартная высота кухонных плит составляет 85 см, а ширина варьируется от 50 до 90 см с глубиной 50-60 см.

Преимуществами газовых плит считают быстрый розжиг, использование различной посуды, удобство приготовления блюд и регулировка температуры, высокая скорость готовки на открытом пламени, дешевизна и экономичность.

Недостатками считаются сжигание кислорода и выделение углекислого газа, взрывоопасность, закопченность на посуде из-за примесей газа, плохая регулировка температуры в газовых духовых шкафах.

Однако вы сегодня вполне можете выбрать газовую плиту с электродуховкой, а также встроенными функциями газ-контроля, электроподжига и несколькими видами нагрева. Также современные газовые плиты оснащаются самоочищающимися покрытиями для поддержания гигиены и привлекательности бытового прибора.
 

Электрические плиты, их типы, достоинства и недостатки

 

​​

Если рассматривать вид кухонной плиты, которая работает с помощью электричества, то тут мы сталкиваемся с несколькими типами данной бытовой техники. Электрические плиты бывают классическими с открытой спиралью и ТЭНами, с чугунными конфорками и стеклокерамическими. При этом чугун уже практически не используется современными производителями, а вот стеклокерамика становится все популярнее в отличие от обычных эмалированных плит, оснащенных ТЭНами. Также поверхность электроплиты может быть выполнена из нержавеющей стали, которая хоть и дороже эмалированного покрытия, однако требует минимального ухода, не царапается и не тускнеет со временем. 
Также электроплиты различаются по способу управления и могут иметь электромеханический, электронный или механический тип, каждый из которых предлагает свои возможности и функциональные особенности.

 Преимуществами электрических кухонных плит считается удобная многофункциональная духовка, безопасность в отличие от газовых, легкая очищаемость поверхности и чистота посуды.

Среди недостатков отмечают более высокую стоимость, зависимость от электроснабжения, а также скорость приготовление блюд ниже, чем на огне. Однако этот вопрос вполне решет стеклокерамическая поверхность современных электрических плит, которая быстро нагревается и моментально остывает. К тому же в таких моделях можно точно выставить необходимую температуру приготовления.

Индукционные плиты, их достоинства и недостатки

 

Этот вид кухонных плит считается практически совершенным и абсолютно безопасным. Ведь индукционные кухонные плиты нагревают посуду, а не варочную поверхность, а значит об нее невозможно обжечься. 

Преимуществами являются еще более быстрый, чем у электроплит, и более удобный и точный, чем у газовых, нагрев. При этом КПД индукционных моделей составляет 90%, то есть они не нагревают воздух, а сосредоточены только на процессе готовки. Только им под силу точно поддерживать температуру кастрюли или сковороды. А конфорки индукционной плиты никогда не будут работать и потреблять электроэнергию, если на них нет посуды.

Конечно, недостатком считается использование только определенного вида посуды с намагничивающимся дном, большая нагрузка на электропровод и дороговизна бытовой техники. Однако обладатели суперсовременных кухонных плит с огромным количеством функций считают, что это того стоит.

 

Какие бывают электрические плиты для кухни

Кухонная электроплита – бытовой прибор, который служит для приготовления пищи долгие годы. Покупатели, решившие обновить плиту, могут столкнуться сегодня с непростой задачей: представленный в магазинах модельный ряд очень разнообразен и периодически расширяется за счет появления новых типов устройств. Чтобы сделать оптимальный выбор, следует знать виды электрических плит и их особенности, о чем и пойдет речь в данном материале.

Классификация электроплит по способу установки

Чтобы выбрать самую надежную и удобную электроплиту, следует разобраться в особенностях работы разных типов этой техники. Классификация электрических плит определяется различными аспектами их использования: особенностями монтажа, типом нагревательных элементов, видом конфорок, покрытием поверхности и духовкой.

Так, в зависимости от метода установки существуют следующие виды электрических плит:

• встраиваемая варочная поверхность – самый востребованный и современный вариант для кухни, поскольку ее можно органично вписать в любой стиль интерьера в разных точках столешницы;

• обособленные полноразмерные варианты, совмещенные с духовым шкафом, также довольно популярны, однако для размещения их на кухне придется нарушить целостность столешницы гарнитура;

• портативные настольные модели – это плитки, которые имеют 1 или 2 рабочие зоны, отличаются небольшими размерами и зачастую покупаются для периодического использования.

Классификация электроплит по виду нагревательных элементов

В зависимости от того, каким образом происходит нагрев посуды, электрические плиты подразделяются на 7 видов.

С чугунными конфорками

Плиты с чугунными конфорками – недорогой вариант для дома или дачи. Такой нагревательный элемент неприхотлив к виду кухонной утвари и долговечен. Данные конфорки имеют либо сплошную, либо спиралевидную поверхность, долго нагреваются и также медленно остывают.

На заметку! Из-за того, что чугунные конфорки приподняты на 1-1,5 см над поверхностью, существует риск опрокидывания посуды. Этот факт также осложняет уход за печью.

С рапидными конфорками

Такие плиты – недорогой вариант устройств со стеклокерамикой. Их нагревательный элемент изготовлен из нихрома. Они отличаются невысокой скоростью нагрева и небольшой потребляемой мощностью.

С Hi-Light конфорками

Устройства с конфорками типа hi-light отличаются быстрым нагревом и равномерным распределением тепла по всей площади дна кастрюли либо другой посуды. Для этого в корпус устанавливается уложенная змейкой металлическая лента, которую изготавливают из высокоомного сплава.

На заметку! Потребляемая Hi-Light конфорками мощность чуть выше других аналогов: 1,5-2 кВт при диаметре 15-18 см. Поэтому производители часто оснащают такими элементами не все конфорки, а 1 или 2.

С инфракрасными конфорками

Плитки с такими нагревательными элементами используют для работы способность воды поглощать инфракрасное излучение с последующим выделением большого количества тепла. В качестве нагревателей в устройстве используются тэны-генераторы соответствующих лучей.

С галогенными конфорками

Галогенная плитка – разновидность инфракрасных устройств. Она нагревается практически мгновенно и позволяет использовать для готовки любую посуду, в том числе керамическую и стеклянную. В основе работы таких печей лежит использование инфракрасного излучения: нагревательный элемент выполнен в виде спиралевидных кварцевых трубок, заполненных инертным газом (галогеном) через который проходит электрический ток. При этом средняя мощность конфорки не превышает 2 кВт.

С индукционными конфорками

Индукционная варочная панель отличается от других электроплит отсутствием нагревательных элементов. Вместо них в плиту вмонтированы индукционные катушки, на которые подается переменный ток низких и средних частот. В результате возникает электромагнитное поле, которое воздействует на дно посуды, нагревая его.

Важно! Индукционные устройства обладают самым высоким КПД, поскольку энергия не тратится на нагрев конфорки. Однако они требовательны к посуде – утварь должна обладать ферромагнитными свойствами. В противном случае нагрев будет невозможен.

Комбинированные варианты

Комбинированные электроплиты сочетают в себе различные виды конфорок: рапидных вместе с индукционными или hi-light, а также электрических и газовых. Эти модели позволяют объединить достоинства различных методов нагрева: использовать все плюсы индукции, но при этом не лишать себя возможности готовить любимые в блюда в обычной посуде.

Классификация электроплит по типу конфорок

Современные технологии позволили производителям оснащать электрические плиты целым арсеналом разнообразных конфорок:

• стандартные – это, как правило, круглые конфорки со средними показателями мощности, которые определяются их диаметром;
• экспресс-конфорки – обладают большой мощностью и высокой скоростью нагрева, подходят для блюд, рецепт которых предполагает моментальную обжарку при высокой температуре;

• автоматические – оборудованы специальным датчиком, который определяет наличие посуды и ее температуру, при выборе данного режима приготовления конфорка сначала начинает работать при максимальной мощности, а после закипания воды переходит в установленный режим;
• двух- и трехконтурные – позволяют регулировать площадь конфорки в соответствии с диаметром кастрюли или сковороды;
• конфорка-гриль с ребристой поверхностью — отличается большей площадью и предназначена для приготовления блюд гриль практически без добавления масла и без использования дополнительной посуды;
• Fry—top — предназначена для приготовления рыбы, мяса и овощей, представляет собой стальную ровную поверхность толщиной около 1,5 см.

Классификация электроплит по покрытию поверхности

Для изготовления рабочей поверхности электрической плиты могут применяться различные материалы.

1. Эмаль – это покрытие используется для недорогих моделей электроплит. Она бывает разных цветов и неприхотлива в уходе.
   
2. Нержавеющая сталь – это более дорогой по сравнению с эмалью материал. Он прочный и легкий в уходе. Однако такая поверхность склонна к образованию пятен и разводов от жидкости и частичек пищи.
   
3. Закаленное стекло – это современное покрытие варочных панелей и электроплит, которое представляет собой ровную поверхность. Оно отличается презентабельным внешним видом и легкостью в уходе, однако исключает применение абразивных моющих средств и жестких щеток, а также является довольно хрупким.
   
4. Стеклокерамика – это основной материал, применяемый в современных моделях электроплит. В отличие от закаленного стекла, стеклокерамическая поверхность характеризуется более высокой устойчивостью к механическому воздействию, но при этом она стоит дороже. Кроме того, на ней остаются следы от алюминиевой посуды.

Классификация электроплит по типу духовки

Если понравившаяся модель электроплиты оснащена духовкой, следует обратить внимание на ее характеристики. Электрические духовые шкафы бывают двух видов: статические и многофункциональные.

Так, статические духовки – это классический вариант, который позволяет выбрать необходимый уровень температуры и один из режимов нагрева. Как правило, они оснащены также таймером.

Многофункциональные духовки имеют более сложное устройство и дополнительные опции: за счет работы вентилятора обеспечивают равномерное и быстрое пропекание, имеют функцию размораживания, приготовления на пару, аэрогриля, а также микроволновки.

На заметку! Стоимость многофункциональных моделей напрямую зависит от количества дополнительных возможностей.

Другие различия электроплит

Чтобы современные электроплиты были более автоматизированными и осуществляли множество задач, производители оснащают их дополнительными возможностями, а также работают над совершенствованием внешнего вида.

Функционал

Так как стоимость устройства во многом определяется наличием дополнительных опций и возможностей, при выборе подходящего варианта плиты следует выбирать тот набор функций, который действительно потребуется в работе. Среди самых востребованных опций электроплит можно обратить внимание на такие:

• таймер выключения (для плиты в целом или для каждой отдельной зоны) – помогает автоматизировать процесс готовки и освобождает время;
• детектор определения диаметра посуды (актуально для индукционных вариантов) – не допускает включение плиты в случае, когда установлена меньшая по диаметру емкость, или она значительно смещена относительно центра, таким образом снижая возможное негативное воздействие электромагнитного поля на человека;

• Бустер (Power Boost или Booster) – опция, присущая устройствам с индукцией и позволяющая временно повысить мощность одной конфорки за счет соседних;

• защитное отключение – прекращает нагрев конфорок при попадании жидкости на варочную поверхность;
• индикатор остаточного тепла — позволит наглядно увидеть, когда температура выключенной конфорки снизится до безопасных значений;
• функция поддержания тепла — поможет сохранить температуру приготовленного блюда на протяжении длительного времени;
• датчики посуды – исключат расходование электроэнергии на нагрев конфорки, на которой ничего нет;
• опция блокировки от детей – защитит плиту от незапланированного включения при случайном касании кнопок управления.

Тип управления

Управление плитой может быть организовано механическим способом либо посредством сенсорной панели. Так, механический тип предполагает наличие поворотных переключателей. Он чаще встречается в недорогих электроплитах (моделях с духовым шкафом), а также на варочных панелях с классическим и ретро дизайном.

В свою очередь сенсорный модуль предполагает два способа управления. Первый —  сенсорный тип, когда включение устройства и установка режима работы происходит в результате касания пальцем определенных символов, расположенных на рабочей поверхности плиты. Второй – слайдерный тип, при котором изменение уровня мощности осуществляется посредством скольжения пальца по панели управления.

На заметку! Электроплиты могут иметь как один из типов управления, так и сочетать различные варианты.

Форма и дизайн

Если внешний вид отдельностоящих и портативных электроплит отличается, прежде всего, используемыми материалами и цветом, а форма их при этом остается неизменной, то дизайн встраиваемых варочных поверхностей довольно разнообразен, начиная от габаритов самого устройства, заканчивая оформлением конфорок.

На заметку! Довольно популярными являются панели изогнутых форм, а также небольшие варочные поверхности на 2 конфорки. Установка специальных датчиков наличия посуды позволяет производителям вовсе не наносить разметку конфорок на поверхность плиты – устройство автоматически определяет необходимую рабочую площадь нагрева.

Дополнительные требования

Из-за того, что современные электроплиты – это довольно сложные приборы, при покупке следует изучить требования к их установке, подключению, а также особенности использования. Есть несколько основных правил.

1. Потребляемая мощность электроплит может быть от 3 до 10 кВт. Это значение играет важную роль для безопасного подключения прибора: чем выше мощность, тем большая нагрузка придется на электросеть.
2. При покупке встраиваемой индукционной панели придется либо подбирать специальный духовой шкаф с системой принудительного охлаждения, либо исключить вариант установки духовки прямо под варочной панелью.
3. От выбранного типа плиты зависят требования к посуде. Например, на стеклокерамике не рекомендуется готовить в алюминиевой посуде. Также установка индукционной модели повлечет за собой обновление кухонной утвари: сама посуда для приготовления еды должна обладать ферромагнитными свойствами, а ложки, лопатки и половники, напротив, должны быть либо деревянными, либо пластиковыми. Кроме того, диаметр дна сотейников и кастрюль должен быть не меньше размеров зоны нагрева.

На заметку! Производители индукционных моделей электроплит приняли меры, чтобы не обновлять всю посуду для готовки, — создали специальные адаптеры, которые позволяют пользоваться любой утварью. Например, на данное приспособление может быть установлена любимая гейзерная кофеварка.

Хоть выбор электроплиты и представляется довольно сложной задачей, при ее покупке стоит потратить время на определение типа и необходимого функционала. А чтобы кухонный помощник не разочаровывал своих владельцев долгие годы, перед покупкой можно дополнительно почитать отзывы и посмотреть реальные фото понравившейся модели.

Самые лучшие индукционные варочные поверхности

Варочная панель Bosch PIF672FB1E на Яндекс Маркете

Варочная панель Hansa BHI68300 на Яндекс Маркете

Варочная панель Electrolux EHH 56240 IK на Яндекс Маркете

Варочная панель MAUNFELD EVI 292-BK на Яндекс Маркете

Варочная панель Bosch PUE611FB1E на Яндекс Маркете

особенности, разновидности, советы по выбору, фото.

Выбрать электроплиту для кухни — не всегда простая задача. Покупатель сталкивается с огромным выбором, выбирая электроплиту. Виды электрических плит подразделяются на несколько категорий, чтобы подобрать подходящий вариант, надо немного разобраться в этом вопросе.

К выбору электрической плиты нужно подходить со всей серьезностью.

Как выбрать электрическую плиту

Сегодня невозможно найти единую подробную классификацию электроплит. Однако, какая бы электрическая плита не стояла — первым делом надо подготовить специальную розетку для этого бытового прибора. Все электроплиты подключаются к единому унифицированному источнику питания. Проводка в доме должна полностью соответствовать электроприборам, выдерживая нагрузку плиты.

Внешний вид конфорок может быть следующим:

• выступающие вверх чугунные блины;
• стеклокерамическая нагревательная поверхность.

Встречаются плиты с двумя видами комфорок.

Различать между собой их достаточно просто. Выступающие вверх чугунные блины возвышаются на небольших пьедесталах, а вторые имеют гладкую стеклянную поверхность.

Смотрите такжеРаскрываем секреты дизайна для кухни 7 кв. м. Рационально используем место на мини кухне

Классификация по типу установки

Все электрические плиты можно разделить на три больших категории по конструктивному типу:

1. Портативные. Обычно небольшие плитки, имеют одну или несколько зон нагрева. Чаще всего используются как временные решения на дачах, или при ремонте.
2. Встраиваемые варочные панели. Хорошо интегрируются с любым кухонным гарнитуром. Выглядят очень эффектно и современно.
3. Классические плиты поставляются сразу с духовым шкафом, обладают массивным внешним видом и имеют тяжелый вес.

Размер электрической плиты будет зависит от количества комфорок.

Количество варочных конфорок влияет на размер устройства. В стандартных плитах может быть от трех до восьми конфорок. Полноразмерными или узкими могут быть классические электроплиты. Следует хорошо понимать: чем меньше площадь варочной поверхности, тем меньше на ней будет зон нагрева (конфорок).

Смотрите такжеКаким должен быть дизайн кухни в стиле модерн

Разновидности электрических плит

Современный ранок бытовой техники предлагает электроплиты с различными функциями, уникальным дизайном, индивидуальным цветом или размером. Чтобы плита долго радовала гостей вкусными блюдами или ароматной выпечкой, надо сделать правильный выбор. Какие бывают плиты по своим конструктивным особенностям? Рассмотрим далее.

Смотрите такжеДизайн кухни с использованием венге: выбор цветового решения, стиля, советы специалистов

Стандарт

Важный электроприбор в доме без газопровода. Огромное количество различных моделей позволит сделать выбор, приходящийся по душе любому домовладельцу.

Электрическая плита стандарт.

По трубчатым электронагревателям проходит электрический ток. Электронагреватели расположены под каждой конфоркой, и выделяют тепловую энергию. Другими словами, Спирали под конфорками накаляются под воздействием электрического тока. Тепло равномерно распределяется на все близлежащие объекты.

В классических плитах ток проходит через проводник с высоким сопротивлением, в это время проводник выделяет тепло.

Смотрите такжеДизайн кухонного гарнитура — важный элемент интерьера

Стеклокерамика

Стеклокерамическая рабочая поверхность гладкая, зеркальная и выглядит очень стильно. В таких плитах конфорки обозначаются специальным контуром.

Нагревательный элемент выполняет роль передаточного звена, моментально нагревается и также быстро остывает. Тепло нагревает посуду, проходя через стекло поверхности плиты. Стеклокерамика обладает уникальным свойством и имеет самую лучшую теплопроводность в вертикальном положении. Благодаря этому свойству, посуда греется лучше стеклянной поверхности.

Стеклокерамическая варочная панель.

Преимущества стеклокерамических плит:

• Стекло имеет привлекательный дизайн и высокую прочность. Может выдержать емкость объемом до 70 литров.
• Изменение размера и формы конфорок, в некоторых моделях, значительно облегчает приготовление блюд.
• Равномерное поступление тепла в духовом шкафу обеспечивается за счет размещения нескольких нагревателей по внутреннему периметру.
• Отсутствие нерациональных потерь тепла делает такую технику экономичной.

Основные недостатки:

• Подбирать посуду лучше с темным гладким матовым дном без изгибов и выбоин.
• Низкие бортики стеклокерамических плит не смогут препятствовать “убежавшей” жидкости. Убирать такую жидкость придется с пола.
• При ударе образуется трещина и варочная поверхность выходит из строя.
• Такие плиты требуют особого ухода. Запрещается стирать остатки пищи металлическими губками или иными предметами, за исключением специального скребка.

Стеклокерамическая плита не занимает много места и сочетается с любым дизайном.

При выборе стеклокерамики важно учесть следующие моменты:

• Плиты могут быть оснащены тремя видами конфорок: галогенные, индукционные или рапидные. Индукционные по праву являются лучшими.
• Разные мощности в конфорках лучше экономят электроэнергию. Следовательно, под каждый диаметр конфорки затрачивается только необходимое количество энергии.
• Усиленная герметизация духовых шкафов препятствует потери тепла. А некоторые из них могут даже очищаться самостоятельно.
• Удобным будет наличие полезных функций, таких как программирование конкретных блюд, таймер, контроль закипания в автоматическом режиме.

Смотрите такжеКрасивый декор и оформление кухни своими руками

Галогенная

Спиралевидные трубки вставленные в поверхность плиты, заполненные парами галогенов, нагревают конфорку практически мгновенно. Пары галогенов распространяют инфракрасное излучение, нагревающее посуду, когда через них проходит электрический ток. С такими плитами можно использовать абсолютно любую посуду.

Галогенная плита с одной комфоркой.

Конфорки в таких плитах излучают мягкий красный свет. Повар легко может менять мощность каждой конфорки в отдельности во время приготовления пищи.

Однако, такие плиты имеют некоторые особенности при эксплуатации:

1. Царапины поверхности могут привести к сбою работы всего устройства.
2. Поверхность боится сахара и других сыпучих материалов.
3. Плита не защищена от точечных повреждений. Появляющиеся трещины сразу приводят к сбою работу всей плиты.
4. Галогенную поверхность грязной тряпкой мыть запрещено.
5. Жесткие тряпки и мочалки могут повредить варочную панель.
6. Категорически запрещено включать плиту без посуды.
7. Перед приготовлением пищи необходимо убедиться в абсолютной чистоте дна посуды.

Смотрите такжеКак создать красивый дизайн кухни

Индукционная

Такие плиты набирают все большую популярность в Европе. Красиво впишутся в любой интерьер, удобство их применения значительно облегчает приготовление пищи. Широкий модельный ряд, от малогабаритных моделей на одну конфорку до полноценных больших плит, открывает пространство для выбора даже самому искушенному покупателю.

Индукционная плита на кухне.

Вихревые индукционные потоки создаются высокочастотным магнитным полем, и разогревают посуду. Такой подход к нагреву посуды исключает утечку тепла, что делает эти плиты максимально экономичными.

Такой нагрев снижает потребление электроэнергии за счет быстрого нагрева посуды без потери дополнительного тепла на нагрев варочной поверхности.

К главным преимуществам такого устройства относят такие особенности:

• Интеллектуальные особенности делают это устройство практичным и долговечным.
• Экономия электроэнергии происходит не только за счет нагрева конкретной посуды, а также за счет автоматического отключения варочной поверхности после снятия посуды.
• Такие плиты имеют повышенную безопасность. Невозможно получить травмы или ожоги, потому что индукционные потоки греют только дно посуды.
• К панели не пристает пыль, что облегчает уход за плитой и не требует специальных приспособлений для содержания такого устройства в чистоте.

Для индукционной панели нужно приобрести специальную керамическую пасуду, чтобы поверхность не царапалась.

К основным недостаткам индукционной плиты относятся  следующие факторы:

• Вместе с такой плитой надо использовать только специальную посуду. Конфорка не будет реагировать на фарфор, латунь, стекло, медь и керамику.
• Холодильное оборудование поблизости негативно сказывается на работе плиты.
• Модели с одним, общим частотным генератором, будут терять мощность при одновременном использовании нескольких конфорок.
• Работая от сети, плита создает высокую нагрузку на провода. Опасно в домах со старой проводкой.

Выбирая индукционную плиту, следует обратить внимание на следующие моменты:

1. Необходимое количество режимов для регулировки мощности.
2. Если в доме есть маленькие дети — следует выбирать модель с блокировкой панели управления.
3. Обязательно протестируйте и выберите комфортный для себя способ управления плитой: магнитный, слайдер или сенсорный.
4. Определите заранее размеры и расположение конфорок.

Индукционная плита отличный вариант для семьей с детьми.

Смотрите такжеЧем лучше красить потолки на кухне: выбираем правильную краску

Материал нагревательной поверхности

Выбирая электрическую плиту, надо обратить особое внимание на материал нагревательной поверхности. Именно тип нагревателя будет определять энергопотребление, скорость приготовления и виды посуды для приготовления пищи.

Смотрите такжеКак сделать барную стойку из дерева своими руками?

Чугунные

Вместе со спиральными тэнами модели с блинами конфорок часто оснащают чугунными блинами. Такие установки всегда возвышаются над основной поверхностью плиты. Эти возвышения могут создавать некоторые неудобства: опрокидывание посуды, сложности во время уборки. Также такие элементы не славятся долговечностью, потому что точечный механический удар может легко расколоть чугун, который не славится высокой прочностью.

Электрическая плита с чугунной нагревательной поверхностью.

Однако чугун неприхотлив к используемой посуде. Неважно какой материал использует для приготовления пищи — результат будет одинаков всегда.

Чугунные электроплиты относятся к низкой ценовой категории, и могут продаваться значительно ниже других моделей. Но электропотребление таких плит самое высокое. Экономичными их назвать нельзя.

Смотрите такжеБесшумные холодильники: особенности, советы по выбору, ТОП-5 самых бесшумных холодильников

Hi-Light

Ленточный тэновый нагреватель изготавливается из специального сплава с хорошей теплопроводностью. Расходуя слишком много электроэнергии, такое устройство быстро нагреет дно посуды. Передовая технология не получила повсеместного распространения и сильно проигрывает индукционным панелям.

Электрическая плита с поверхностью hi-light.

Смотрите такжеНовинки дизайна кухни 2021

Галогенные

Галогенные нагреватели — самые быстрые нагреватели среди всех их типов. Имеют среднее энергопотребление. Достаточно надежные устройства нагревания имеют минимальное количество нареканий со стороны пользователей.

Плита с галогенным нагреванием.

Смотрите такжеКухня сиреневого цвета — оформляем стильный дизайн со вкусом

Индукционные

Индукционные тэны отличаются от своих конкурентов совершенно иным принципом работы. В других плитах тэн передает тепло на конфорку, которая греет посуду. Индукционный тэн при помощи магнитного поля греет непосредственно дно посуды, минуя варочную поверхность. Этот подход вывел два основных преимущества: экономный расход электроэнергии, а также достаточно холодную варочную поверхность во время приготовления пищи.

На сегодняшний день большой популярностью пользуются индукционные варочные панели.

Однако только специальная магнитная посуда поможет приготовить пищу на такой плите. При этом главным отличительным фактом является то, что магнититься должно все днище. Такие плиты имеют самый высокий ценник среди их конкурентов.

Комбинированные нагреватели

Подробно разбирая все виды электрических плит, нельзя пропустить комбинированные варочные панели. Сочетаться могут абсолютно разные типы нагрева. В электрической плите может присутствовать и газовая конфорка. Обычно такие плиты разделяются на две зоны. Каждая зона имеет свой тип нагрева.

Плита с комбинированным нагреванием.

Такие модели получают свое распространение за счет универсальности. Самым распространенным вариантом является совмещение керамических конфорок с индукционной плитой. Индукционные плиты отличаются малым потреблением и безопасностью, плюс быстрый нагрев. Керамическая варочная поверхность, хоть и греется, может использоваться с любой посудой. Благодаря чему не придется сразу менять всю посуду.

По типу духовки

Все духовые шкафы независимо от конструкционных особенностей, разделяются на две большие категории: электрические и газовые. Современные тенденции диктуют рынку тенденцию на электрическую духовку. Означает ли это, что газ уходит в прошлое?

По типу духовки отличаются два вида электроплит.

Прежде всего необходимо понять, что независимо от источника нагревательной энергии духовой шкаф — это металлическая камера с вентиляционными отверстиями. Расстояние между камерой и стенками шкафа заполнено теплоизолятором.

Любой духовой шкаф бесконтактным способом переносит тепло от источника энергии на обрабатываемый объект. Все духовые шкафы различают по типу и количеству нагревателей, которые могут размещаться вверху, внизу, по бокам, а иногда везде одновременно.

С электродуховкой

Электрическая духовка нагревается электрическими тэнами, которые могут быть расположены в любом месте по периметру духовки. Тэнов может быть несколько. Такой тип духовки прост в эксплуатации и обслуживании, относительно недорогой и наиболее распространен среди пользователей. Как правило, большинство комбинированных электрических плит оснащены электрическим духовым шкафом.

Плита с электродуховкой.

Комбинированные

Газовая духовка использует горючий газ. Изменяя поток газа можно менять температуру внутри духовки. Для хорошего функционирования необходим постоянный поток воздуха. Воздух соединяется с газом, в результате получается пламя.

Некоторые производители начали понимать пользу комбинирования газа и электричества, поэтому оснащают свои духовые шкафы сразу несколькими вариантами нагрева. Например, газовый гриль сложнее в управлении, однако сильно влияет на вкусовые качества приготавливаемого блюда в лучшую сторону.

Плита с комбинированной духовкой.

Такие варианты дороже и сложнее в обслуживании, но представляют больше пространства для творчества повару.

Форма и дизайн

Современные технологии позволяют производить электроплиты с безупречным внешним видом. Гладкие поверхности, отсутствие лишних деталей, красивые и современные формы — все это позволяет встраивать плиты практически в любой дизайн-интерьер кухни.

Варочная поверхности из стеклокерамики может быть покрашена в любой цвет, а возможность нарисовать на ней уникальный узор придает ей неповторимый стиль.

Плита должна сочетаться с общим дизайном интерьера.

Классические плиты не выделяются своими формами или дизайном, однако своим аккуратным видом могут украсить любую уютную кухню, и даже Hi-Tech интерьер.

Стационарные плиты совсем не отличаются креативом, их использование в современном мире отходит на второй план.

Полезные советы по выбору

Выбирать электрическую плиту следует после полностью готового интерьера кухни. Только в таком порядке можно гарантировать полное и красивое встраивание будущего электроприбора в интерьер помещения.

Выбирая электрическую плиту, первым делом определитесь, какого типа она будет: встраиваемая, классическая или стеклокерамическая?

Особое внимание следует уделить нагревательному элементу. Индукционные тэны набирают все большую популярность, однако потребуют полной замены посуды. В таком случае лучшей альтернативой являются плиты с комбинированным нагревательным элементом.

Современные варианты электрических плит могу выдержать до 70 литра.

Структуру и материал варочной панели также лучше не оставлять без внимания. Например, чугунные плиты имеют варочные панели на возвышенности. Такой вариант расположения не совсем удобный при приготовлении пищи: кастрюля может перевернуться или чугун может расколоться при неаккуратном использовании.

Выбирая стекло или стеклокерамику, проверьте максимальную массу, которую можно ставить на поверхность. Современные плиты могут выдерживать объем до 70 литров. Однако этот вопрос лучше уточнить у продавца.

Срок гарантийного обслуживания, а также стоимость послегарантийного обслуживания является немаловажным фактором при выборе электрической плиты.

Видео: Индукционная плита или Электрическая плита

Электрические плиты. Виды и особенности. Функции и устройства

В торговой сети имеется широкий выбор электрических бытовых плит для приготовления пищи. Как и любая техника, электрические плиты имеют свои недостатки и преимущества. Чтобы сделать правильный выбор плиты, необходимо учесть свои финансовые возможности, потребности, требования к интерьеру помещения, а также основные параметры плит.

Главными параметрами электрических плит являются:

• Набор функций.
• Особенности устройства духового шкафа.
• Количество и вид конфорок.
• Материал нагревающей поверхности.
• Габаритные размеры.

Набор функций

Функциональность электрических плит различных моделей значительно отличается. Чтобы выбрать плиту для кухни, необходимо создать перечень существующих функций электрических плит. Затем рассмотреть этот список на предмет необходимости для вас той или иной функции.

Вот список некоторых распространенных функций электрических плит:

• Опция распознавания посуды.
• Экран с необходимой информацией.
• Индикатор остатка тепловой энергии.
• Отверстие для выхода пара.
• Наличие охлаждающего вентилятора.
• Функция памяти для сохранения информации по рецептам.
• Программы рецептов приготовления пищи.
• Функция легкой очистки.
• Опция разморозки замороженных продуктов.
• Таймер и часы.
• Фильтр с функцией самоочистки, выполненный из нержавеющей стали.
• Выдвигающиеся ящики для хранения кухонной посуды.
• Переключатели утапливаемого вида.
• Направляющие для противней навесного и выдвигаемого типа.
• Выдвигающаяся духовка.
• Режим приготовления пиццы.
• Сенсорное управление.

Существуют также электрические плиты, в которых совмещены плита, духовка и машина для мойки посуды.

Особенности устройства духового шкафа

Духовками чаще всего оснащаются только стационарные электрические плиты. Рабочий объем внутренней камеры может составлять от 14 до 162 литров, однако наиболее популярными стали духовки с объемом от 20 до 70 литров.

Рабочие режимы духовок могут быть нескольких видов:

• Режим конвекции.
• Гриль.
• Верхнее нагревание.
• Нижний нагрев.

Эксплуатационные режимы духовки можно комбинировать между собой. В духовке с режимом «гриль» производители иногда устанавливают вспомогательную опцию вертела для равномерного запекания мяса путем его вращения при жарке.

Количество и вид конфорок

У бытовых плит переносного вида имеется не более двух конфорок. В отличие от них, стационарные модели плит могут иметь от двух до шести конфорок, в зависимости от габаритных размеров плиты. Необходимо выбрать требуемое для вас число конфорок и при этом не больших габаритов, то есть, найти оптимальный вариант. Для этого нужно определиться для себя, насколько часто вы будете готовить пищу, и насколько просторна ваша кухня, чтобы размещать в ней бытовые устройства с большими габаритами.

Электрические плиты с эмалированной поверхностью чаще всего оснащаются стандартными нагревательными элементами, в виде чугунных «блинов», со встроенными ТЭНами, которые разделяют на три вида:

1. Классические ТЭНы нагреваются медленно, имеют однотонный черный цвет.
2. Быстронагревающиеся элементы имеют изображение красного круга в центре.
3. Автоматические ТЭНы имеют в центре изображение белого круга. Они имеют опцию распознавания момента начала закипания воды. В момент закипания мощность нагрева автоматически снижается до минимальной, необходимой для кипения температуры.

Основным недостатком таких нагревательных элементов можно назвать их медленное нагревание и остывание. Поэтому при уменьшении мощности варящийся суп будет еще длительное время кипеть. Однако у таких «блинов» есть неоспоримое преимущество – это их небольшая стоимость. Если правильно пользоваться такими плитами, и выбрать качественного и надежного изготовителя, то они могут прослужить вам долгое время верой и правдой.

Керамические электрические плиты оснащены гибкими ТЭНами, расположенными под рабочей поверхностью. Нагревательный элемент выполнен в виде спирали и установлен на асбестовом основании. На керамической поверхности изображена разметка зон нагревания. Такие зоны получили название конфорок.

Разделяют три разновидности таких конфорок:

1. Рапидные конфорки, которые нагреваются с помощью раскаленной спирали, имеют небольшую стоимость. Однако из всех стеклокерамических плит такие конфорки имеют более медленный нагрев.
2. Галогенные конфорки нагреваются посредством мощной галогенной лампы, вследствие чего скорость их нагревания превосходит рапидные модели.
3. Индукционные модели конфорок очень быстро нагреваются за счет действия электромагнитного поля. При этом поверхность стеклокерамики не нагревается, и остается холодной, так как электромагнитное поле действует только на посуду, которая находится на рабочей поверхности.

Такие плиты имеют некоторые особенности конструкции и принципа действия. Например, если диаметр кастрюли меньше размера конфорки, то это влияет на внешний вид с худшей стороны, либо конфорка совсем перестает функционировать. Эту проблему изготовители электрических плит решают с помощью особой опции расширения размеров конфорки. При этом можно зону действия небольшой конфорки расширить до большого диаметра, а форму превратить в овальную.

Индукционный тип кухонных плит рассматривается обособленно от электрических видов. При выборе между этими двумя типами плит вам придется учитывать факторы универсальности применяемой посуды и безопасности в работе, а также приемлемым расходом электрической энергии.

Для кухонной плиты с индукционным нагреванием необходима специально предназначенная для этого посуда, изготовленная из ферромагнитных материалов. Также можно использовать и обычную посуду, если наклеить на дно специальные ферромагнитные наклейки.

Преимуществом индукционной плиты является экономия энергии за счет того, что мощность нагрева расходуется только на посуду с пищей, а не на конфорку и корпус плиты. При этом поверхность стеклокерамики не нагревается, что сказывается на безопасности использования таких плит. Величина диаметра посуды для индукционной плиты не имеет значения.

Материал нагревающей поверхности

Рабочие поверхности плит бывают стеклокерамическими и эмалированными. Эмаль выполняется в различных исполнениях цвета, имеет невысокую стоимость, обладает достаточной прочностью. Из недостатков стоит отметить трудоемкость при очистке, быстрое появление царапин и сколов.

Преимущества стеклокерамической поверхности:

• Нагревается только область касания посуды.
• Быстрый нагрев до наибольшей температуры.
• Устойчивость к повышенным температурам.

Практически все электрические плиты с стеклокерамикой оснащены индикатором остатка тепла и электронным управлением. Недостатком является такой фактор, как появление трещин от точечных ударов металлического предмета. Такой же эффект возникает при резких температурных перепадах.

Рабочую поверхность требуется регулярно очищать после каждого приготовления пищи. Необходимо чтобы дно посуды при приготовлении пищи совпадало с диаметром конфорки.

Габаритные размеры

Электрические плиты бытового назначения разделяют на стационарные и мобильные. Стационарная плита лучше подойдет для большой кухни. Чаще всего стационарные плиты имеют больший функционал.

Мобильные плиты имеют компактный вид. Существуют такие плиты высотой 6 см с одной конфоркой и шириной 25 см. Такие маленькие плиты обычно являются оптимальным вариантом для дачи.

Похожие темы:

виды и характеристики кухонных плит

Рассказываем про самые важные характеристики и функции при выборе кухонной плиты.

Кухонная плита — главное устройство в доме. После холодильника, конечно. Многие хозяйки уделяют выбору плиты огромное внимание, ибо от ее работы в большой степени зависит качество приготавливаемых блюд. На что обратить внимание при выборе кухонной плиты — читайте в этой статье.

Газовые варочные панели

Размеры конфорок газовых варочных панелей должны соответствовать размерам посуды. В идеале язычки пламени должны греть только дно посуды, но не стенки. В противном случае страдает посуда и ручки. Время, затраченное на приготовление пищи, также увеличивается. Выступающие конфорки газовых плит оборудованы чугунными решетками и стальными крышками, покрытыми эмалью.

Формы конфорок также бывают разными. Помимо круглых, встречаются овальные конфорки. Они хороши для овальной посуды, это также обеспечивает равномерный прогрев, а значит хорошее качество блюда. Существуют также специальные конфорки для приготовления блюд на медленном огне. Мощные многоконтурные конфорки для быстрого приготовления имеют несколько уровней. Они создают две и более зоны нагрева, что обеспечивает моментальный и равномерный прогрев дна посуды.

Электрические варочные панели

Электрические плиты дороже газовых, однако, они являются менее пожароопасными. Такие плиты бывают с выступающими конфорками или стеклокерамическими варочными поверхностями. Конфорки под стеклокерамикой могут быть разными: обычными, галогенными, индукционными, ленточными.

Поскольку теплопроводность у стеклокерамики низкая, поверхность плиты за пределами посуды остается почти холодной. Зоны нагрева могут быть разными как по форме, так и по размеру. Посуду нужно подбирать четко по размеру конфорок и с ровным дном. В противном случае, конфорки будут быстро изнашиваться. Обычные металлические конфорки медленно нагреваются и медленно остывают. Мощность конфорок тоже может быть разной. К примеру, если конфорки средней мощности нагреваются за 10 минут, то конфорки повышенной мощности разогреваются за 7. После того как конфорка нагрелась, она переключается в режим пониженной мощности.

Индукционные варочные панели

Благодаря индукционным элементам можно очень плавно регулировать мощность нагрева и с высокой точностью устанавливать режим готовки. К тому же при таком нагреве пища не пригорает ко дну посуды. Однако при пользовании индукционной варочной поверхности стоит категорически избегать посуды из цветных металлов и стекла. Во избежание поломок, производители комплектуют такие плиты специальной посудой.

Диаметр кастрюли должен соответствовать зоне нагрева, поскольку так автоматике панели проще подобрать оптимальный энергосберегающий режим.

На индукционной конфорке вода закипает быстрее, чем на любой другой электрической и даже газовой. Устройство индукционной конфорки позволяет ей нагревает только предметы из магнитного металла диаметром более 12 см. Поэтому упавшая на плиту ложка нагреваться не будет. У индукционных плит всегда парное число конфорок, поскольку они работают от одной катушки.

Газовые духовки

Бывают классическими (без вентилятора) с двумя режимами нагрева и многофункциональными (с вентилятором) с 8 режимами нагрева.

Внизу камеры у них расположена газовая горелка, а вверху — газовый или электрический нагревательный элемент — гриль. Некоторые из них не снабжены функцией автоподжига. То есть конфорка поджигается либо вручную при помощи пневматической зажигалки или спичек, либо предусмотрен ручной поджиг. Это делает духовку пожароопасной, поскольку при случайном задувании пламени газ продолжает поступать. Во избежание угасания пламени, в духовки с вентилятором устанавливают полые горелки и системы автоподжига, поскольку вентилятор может легко задуть пламя. Поджиг бывает с ручным (устанавливается в духовки без вентилятора) или автоматическим включением. Чтобы воспользоваться первым, нужно нажать кнопку зажигания и одновременно повернуть ручку регулятора подачи газа. Автоподжиг осуществляется всего лишь посредством изменения положения ручки.

Электрические духовки

Электрические духовки бывают: статические и многофункциональные.

В статической духовке для нагрева применяют трубчатые электронагреватели вверху и внизу камеры. В верхней части камеры может быть гриль и вертел. Электрический гриль, хоть и дороже, но обеспечивает более равномерный нагрев и его проще регулировать, чем газовый.

Многофункциональные электрические духовки оборудованы конвекцией, что позволяет приготовить разнообразные блюда за счет изменения нагрева и точного соблюдения температурного режима. В таких духовках используется 4 нагревательных элемента (ТЭНа): верхний, нижний, боковой и расположенный на задней стенке вокруг вентилятора, который равномерно распределяет горячий воздух по всему объему камеры, что позволяет готовить пищу сразу на нескольких уровнях.

Многофункциональные электрические духовки могут иметь более 8 режимов работы.

Эмалированная сталь

Недорогие варочные панели с конфорками обычно сделаны из эмалированной стали, которая обладает высокими гигиеническими качествами и может иметь разные цвета. Однако эмаль довольно трудно очищать от следов «сбежавшего» супа или молока, капелек жира и остатков пригоревшей пищи. После вынужденного использования абразивных материалов для очистки такой поверхности, на эмали появляются царапины, и уход за ней затрудняется еще больше. Кроме того, эмаль неустойчива к сколам.

Нержавейка и стеклокерамика

Панели из нержавейки бывают полированными или матовыми. Хотя за ними ухаживать легче, чем за эмалированными, на них могут оставаться пятна от пальцев, поэтому для ухода нужны специальные чистящие средства.

Стеклокерамика красиво выглядит и легко моется, но боится воздействия сахара, который изменяет ее структуру и физические свойства. Поэтому нужно быть очень осторожным при готовке блюд с использованием продуктов, содержащих сахар. Стеклокерамику также нельзя чистить абразивными моющими составами или материалами.

Стеклокерамические поверхности довольно прочные. Они выдерживают статическую нагрузку до 25 кг/см² и по долговечности превосходят остальные узлы и детали плиты. Для приготовления пищи на таких поверхностях, можно использовать посуду с диаметром дна от 12 до 21 см, кроме алюминиевых кастрюль, которые оставляют на поверхности следы. Посуда для стеклокерамики должна быть с гладким или слегка вогнутым дном.

Все кухонные плиты имеют, унифицированную с рабочей поверхностью кухни, высоту — 85 см. Тем не менее, производители оборудуют плиты регулируемыми опорами с запасом в 5 см, учитывая возможные неровности пола.

Ширина плит колеблется в диапазоне от 50 до 90 см. Глубина имеющихся на рынке плит составляет от 50 до 60 см, однако больше распространены 60-сантиметровые плиты. Ширина варочной панели может быть от 30 до 90 см.

Если организация пространства в кухне допускает использование встраиваемой бытовой техники, в кухонном шкафу на удобной для пользователя высоте можно установить отдельную духовку с независимым управлением.

Многие газовые плиты, кроме простейших, оборудованы системой «газ-контроль», которая при угасании пламени, автоматически отключает подачу газа к конфоркам и горелкам духовки.

Электрическая безопасность плит, в свою очередь, зависит от соответствия мощности плиты и возможностей электросети. Прежде чем выбрать плиты, удостоверьтесь, что электросеть в Вашем доме, способна выдержать такие нагрузки. Впрочем, от возможных перегрузок электросеть защищает автоматика. При обнаружении неисправности сначала включается аварийная сигнализация на панели управления плиты, после чего плита автоматически отключается.

После покупки

тектонических плит и границ плит / Землетрясения на границе плит / Землетрясения / Научные темы / Обучение / Домашняя страница

Вы действительно можете увидеть разлом границы Новой Зеландии в районе Гонт-Крик:

Внешняя оболочка Земли, литосфера, состоящая из коры и самой верхней мантии, разделена на лоскутное одеяло из больших тектонических плит, которые медленно перемещаются относительно друг друга. Есть 7-8 основных пластин и множество второстепенных пластин.Перемещение плиты колеблется от 0 до 100 мм в год за счет конвекции в лежащей под ней горячей и вязкой мантии.

Землетрясения, вулканическая активность, горообразование и образование океанических желобов происходят вдоль границ плит в зонах, ширина которых может варьироваться от нескольких километров до нескольких сотен километров. Чтобы посмотреть имитацию пролета вдоль границы плиты Новой Зеландии, посмотрите это видео.

Существует три основных типа границ плит:

1.Сходящиеся границы : где сталкиваются две пластины.

Зоны субдукции возникают, когда одна или обе тектонические плиты состоят из океанической коры. Более плотная пластина погружается под менее плотную пластину. Под давлением пластина в конце концов расплавляется и разрушается.

я. Место, где океаническая кора встречается с океанической корой.
Островные дуги и океанические желоба возникают, когда обе плиты состоят из океанической коры. Зоны активного распространения морского дна также могут возникать за островной дугой, известной как задуговые бассейны.Их часто связывают с подводными вулканами.

ii. Там, где океаническая кора встречается с континентальной корой
Более плотная океаническая плита подвергается субдуцированию, часто образуя горный хребет на континенте. Анды — пример такого типа столкновения.

iii. Там, где континентальная кора встречается с континентальной корой
Обе континентальные коры слишком легкие для субдукции, поэтому происходит столкновение континента с континентом, в результате чего образуются особенно большие горные хребты. Самый яркий пример этого — Гималаи.

2. Расходящиеся границы — где две плиты расходятся.

Созданное пространство также может быть заполнено новым материалом земной коры, полученным из расплавленной магмы, которая образуется ниже. На континентах могут образовываться расходящиеся границы, но в конечном итоге они откроются и превратятся в океанические бассейны.

я. На суше
Расходящиеся границы в пределах континентов первоначально образуют рифты, которые образуют рифтовые долины.

ii. Под морем
Наиболее активные расходящиеся границы плит проходят между океаническими плитами и часто называются срединно-океаническими хребтами.

3. Преобразуйте границы — где пластины скользят друг относительно друга.

Относительное движение пластин горизонтальное. Они могут происходить под водой или на суше, и корка не разрушается и не создается.

Из-за трения пластины не могут просто скользить друг относительно друга. Напротив, напряжение накапливается в обеих плитах, и когда оно превышает порог скал, высвобождается энергия, вызывая землетрясения.

19 различных типов пластин

Там есть тарелки для всего, и они бывают разных типов, стилей и размеров.Знайте, какие типы идеально подходят для повседневного использования или для особых случаев.

До изобретения современных тарелок люди ели большие листья, половинки тыквы или ракушки. Затем была обнаружена глина и использовалась посуда из ранней керамики. Ранние траншеекопатели, сделанные из плит твердого хлеба, дерева, фаянса или металла, использовались до 16 века. Из всего этого наибольшей популярностью пользовались траншеекопатели для хлеба.

Люди вырезали из хлеба плиты для еды, соусов, соли или даже в качестве подсвечника.В конце каждого приема пищи подавали чистый траншеекопатель меньшего размера с сыром и деликатесами. Он стал известен как траншеекопатель для десертов, из которого будут развиваться современные плиты.

Еловые тарелки использовались в средние века, но только теми, кто мог себе их позволить. Вместо этого бедняки ели из деревянных траншеекопателей. Однако олово приводило к утечкам свинца при контакте с очень кислыми продуктами, такими как помидоры. С другой стороны, гигиенические практики тогда не были нормой, поэтому люди переносили бактерии и червей из деревянных траншеекопателей, что приводило к образованию язв во рту.

По мере развития технологий были представлены тарелки из тонкого фарфора и фарфора.

Связано: Типы инструментов для употребления в пищу морепродуктов | Типы сервировочных подносов | Типы вилок | Виды ложек

Типы

Керамика

Источник: Wayfair

Керамические тарелки, пожалуй, самый распространенный тип тарелок, который люди используют ежедневно. Эти типы тарелок невероятно полезны и могут без проблем использоваться в течение многих лет.Конечно, керамика — тоже очень универсальный вид тарелок. Керамические тарелки могут варьироваться от обычных тарелок, которые вы будете использовать постоянно, до чрезвычайно украшающих тарелок, которые вы осмелились бы принести только для особых случаев.

Эти керамические тарелки настолько популярны, потому что имеют такое разнообразие стилей. Вы можете получить тарелки, которые будут иметь уникальный внешний вид и быть очень привлекательными. Когда у вас есть такой широкий выбор, легко найти идеальные тарелки для любого случая.Люди, которые только начинают заниматься самостоятельно, обычно покупают набор хороших керамических тарелок в соответствии со своими потребностями.

Следует отметить, что керамика — это очень широкий термин, который может относиться ко многим типам пластин. Даже фаянс изготавливается теми же методами, что и обычные керамические тарелки. Тем не менее, каждый из разных стилей имеет свою привлекательность. У типичных керамических тарелок тоже есть свой шарм.

Стеклянные тарелки

Источник: Amazon

Многим людям нравится иметь наборы стеклянных тарелок для регулярного использования.Они так популярны, потому что находятся где-то между специальными тарелками и повседневными. Вообще говоря, получение настоящих стеклянных тарелок не так уж и дорого, но есть красивые наборы, которые будут стоить дороже. Вы можете выбрать прозрачные стеклянные тарелки или что-то цветное.

В любом случае вы получите красивый набор тарелок. Эти тарелки можно будет использовать практически в любом случае. Стеклянные тарелки легко чистить и мыть в посудомоечной машине, поэтому пользоваться ими будет очень удобно.Идеально иметь вариант, который красиво выглядит и при этом очень прост в использовании.

Меламин

Источник: Wayfair

Вполне возможно, что вы не представляете, что такое меламиновая тарелка. Подавляющее большинство людей во всем мире не знакомы с этим словом, но многие из них ежедневно используют меламиновые пластины. Пластины из меламина — это в основном пластиковые пластины, которые люди используют очень часто. Сам по себе меламин является химическим веществом органического типа, которое люди используют при производстве пластиковых изделий, и большинство пластин, которые люди считают пластиковыми, подпадают под эту категорию меламина.

С этими пластинами действительно легко работать, на них можно оштукатурить всевозможные интересные рисунки. Вы увидите такие тарелки с героями мультфильмов и множеством интересных цветочных узоров. Такие тарелки очень привлекательны тем, что просты в использовании и способны выдержать значительное количество наказаний. Многие люди используют эти типы тарелок для своих детей, потому что они не смогут сломать тарелки или пораниться.

Вы должны знать, что меламиновые тарелки нельзя ставить в микроволновую печь.Они не выдерживают высоких температур в микроволновой печи и в большинстве случаев начинают таять. А вот меламиновые тарелки можно мыть в посудомоечной машине. Только не разогревайте еду в микроволновой печи с помощью этих тарелок, потому что вам не понравится запах.

Плиты из керамогранита

Источник: Hayneedle

Этот стиль тарелок технически может подпадать под категорию керамики, но он достаточно отличен, чтобы оправдать свое собственное разделение. Керамическая посуда, безусловно, является одним из наиболее распространенных типов посуды, которую люди используют в наше время.Он считается довольно прочным, и вы можете получить много пользы от набора керамических плит. Эти пластины менее подвержены царапинам, чем многие другие виды керамики, что делает их идеальными для регулярного использования.

Глина — один из основных материалов, используемых для изготовления плит из керамогранита. Глина придает этим тарелкам очень особенный вид, и некоторым людям действительно нравится, как она добавляет характер этим тарелкам. У них деревенский шарм, который трудно отрицать. Вы будете видеть такие тарелки на обеденных столах многих семей каждую ночь во всем мире.

Существуют различные стили плит из керамогранита с небольшими причудами и отличиями, которые будут рассмотрены более подробно позже. Просто важно понимать, что эти тарелки прочные и удобные в использовании. Если вы хотите получить набор тарелок, на который можно положиться каждый день, то вам хорошо подойдет покупка тарелок из керамогранита. Вам понравится, насколько они хороши при регулярном использовании.

Тарелки фаянсовые

Источник: Wayfair

Следующая категория тарелок известна как глиняные тарелки.Это интересные плиты, поскольку они во многом похожи на плиты из керамогранита, но у них есть некоторые важные отличия, которые следует учитывать. Они сделаны в основном так же, как и керамогранит, но они немного более грубые и покрыты глазурью. Эта глазурь создает уникальные возможности для мастеров по нанесению замысловатых узоров на эти тарелки, если они того пожелают.

Вы обнаружите, что стандартные глиняные тарелки обычно однотонны. Они идеально подходят для регулярного использования, и вы сможете найти наборы глиняных тарелок по разумным ценам.Из них получается отличная посуда, которую можно использовать практически для любых целей. Они могут быть очень красивыми, но не изящными, поэтому не стоит слишком беспокоиться о них.

Есть несколько вариантов фаянсовых тарелок, которые тоже можно рассмотреть. Вы обнаружите, что некоторые из них покрыты оловянной эмалью, что позволяет наносить на них потрясающие цвета. Стандартные глиняные тарелки также выглядят очень красиво, так что это универсальный тип тарелки, который вам наверняка понравится в вашем шкафу.

Бамбуковые тарелки

Источник: Amazon

Для чего-то действительно уникального можно подумать о добавлении бамбуковых тарелок на обеденный стол. У них, безусловно, есть привлекательность, которую трудно отрицать. Они создают очень естественную атмосферу, и если вы хотите быть экологически чистыми, то использование таких тарелок вполне разумно. Бамбуковая посуда полностью разлагается микроорганизмами, но вы действительно можете использовать эту посуду более одного раза.

Можно повторно использовать бамбуковые тарелки несколько раз, если вы готовы мыть их вручную.Они достаточно прочные, чтобы выдерживать множество применений, но их категорически нельзя мыть в посудомоечной машине. Это разрушит пластину, и вы обнаружите, что ее биоразлагаемая природа не была преувеличением. Многие люди предпочитают просто покупать эти тарелки и использовать их как одноразовые тарелки.

Если вы хотите использовать их несколько раз или выбросить после одного использования, вы будете рады узнать, что эти пластины довольно доступны. Вы можете купить бамбуковые тарелки по очень разумной цене, так что это может быть для вас хорошим вариантом.Это действительно сводится к вашим личным чувствам и тому, что вы ищете. Это не будут тарелки, которые понравятся тем, кто ищет изысканную кухню, но у них есть своя собственная привлекательность.

Бумажные тарелки

Источник: Amazon

Бумажные тарелки — это наиболее часто используемый вариант для тех, кто ищет одноразовые тарелки. Они используются уже много лет и часто встречаются на вечеринках по случаю дня рождения. В последние годы многие люди стали избегать традиционных бумажных тарелок, потому что они не являются экологически чистыми.Однако это не означает, что все это сделали, поскольку по всему миру по-прежнему продаются миллионы бумажных тарелок.

Удобство бумажных тарелок сложно отрицать. Вы можете использовать эти тарелки и выбросить их сразу после того, как закончите. Вам не нужно беспокоиться о мытье посуды после еды, и вы сможете заняться своими делами. Это может быть довольно удобно для людей, ведущих активный образ жизни.

Вы, конечно, не захотите получать эти тарелки, если хотите произвести впечатление на кого-либо на званом ужине.Вы можете найти бумажные тарелки, которые в целом выглядят довольно красиво. Некоторые из них имеют забавный и интересный дизайн, но в большинстве случаев они просто не заменят настоящую посуду. Если у вас есть причина хотеть одноразовые тарелки, то они легко доступны, и вы можете купить их практически где угодно.

Одноразовые пластиковые тарелки

Источник: Amazon

Существуют также одноразовые тарелки из пластика. Эти типы плит вообще не будут экологически чистыми, но они очень недорогие.Вы можете приобрести упаковку из 100 пластиковых тарелок по очень низкой цене. Их будет очень удобно использовать на мероприятиях, где не нужно потом убирать кучу посуды.

Люди, заботящиеся об окружающей среде, обычно избегают этих блюд. Скорее всего, со временем они станут менее распространенными, поскольку все больше людей будут думать об экологических последствиях своих действий. Если вам нравятся эти типы тарелок, значит, они легко доступны, и вы сможете купить их по доступной цене практически в любом месте.

Стили

Пластины из прозрачного стекла

Источник: Wayfair

Прозрачное стекло — один из самых распространенных типов стеклянных пластин, с которыми вы можете столкнуться. Во внешнем виде прозрачного стекла есть что-то элегантное, и немало людей предпочитают его цветным вариантам. Эти тарелки будут очень красиво смотреться практически в любой обеденной обстановке. Они удобны, и вы можете приобрести прозрачные стеклянные тарелки самых разных форм и размеров.

Цветные стеклянные тарелки

Источник: Amazon

Конечно, у тарелок из цветного стекла есть своя красота. Нежная окраска многих из этих стилей тарелок — это зрелище. Людям нравится использовать эти тарелки в качестве повседневной посуды, но, несмотря на то, как красиво некоторые из них выглядят, имеет смысл использовать определенные стили и для особых случаев. Вы сможете приобрести стеклянные тарелки практически любого желаемого оттенка, поэтому не составит труда найти что-то, что соответствует вашему чувству стиля.

Разноцветные стеклянные тарелки

Источник: Wayfair

Также можно найти стеклянные тарелки с несколькими цветами. Некоторые из них будут интересными художественными произведениями с сумасшедшими цветовыми сочетаниями. Другие будут более приглушенными и будут содержать простые цветные всплески здесь и там. В любом случае эти тарелки могут стать отличным дополнением к вашим шкафам.

Пластины из переработанного стекла

Источник: Amazon

Еще один интересный стиль стеклянной пластины — это переработанная стеклянная пластина.Как и следовало ожидать из названия, для изготовления этих пластин используется переработанное стекло. Стекло перерабатывается из разных источников и отлично подойдет для создания красивых стеклянных пластин. Вы можете быть удивлены тем, насколько фантастическими получаются некоторые из этих переработанных стеклянных пластин.

Окружающая среда — это то, что люди начинают уделять все больше и больше с каждым годом. Использование переработанных продуктов — это то, что вы можете сделать, чтобы заботиться об окружающей среде. Будет возможно найти переработанную стеклянную пластину, которая выглядит потрясающе, так что действительно нет никаких причин избегать этого стиля.Вы можете найти как прозрачное стекло, так и цветные стеклянные тарелки, изготовленные из переработанного стекла.

Китай

Источник: Wayfair

Китай относится к знаменитому стилю тарелок, которые люди обычно приносят только на специальные званые обеды. Эти тарелки действительно нежные, но в них очень много стиля. Они выглядят совершенно потрясающе, и многие люди предпочитают демонстрировать их где-нибудь у себя дома. Вы, наверное, слышали термин «фарфоровый шкаф» в прошлом, и это типичное место, где люди хранят свои фарфоровые тарелки.

Обычно эти пластины изготавливают из кварца, полевого шпата, глины и множества других материалов. Все они вместе создают что-то по-настоящему художественное. Одна проблема с этими типами пластин заключается в том, что они не подходят для практического использования. На них интереснее смотреть, чем на настоящую тарелку.

Костяной фарфор

Источник: Hayneedle

Костяной фарфор — один из самых популярных и красивых видов фарфора.Эти пластины сделаны из кальцинированной кости, поэтому название определенно подходит. Кости некоторых животных сжигают, чтобы получить порошок, который можно использовать для изготовления пластин. С этим материалом может быть сложно работать, и он должен быть изготовлен с использованием более низкого пламени, чтобы он был даже тоньше, чем другие стили фарфора.

Интересно, что тонкость костяного фарфора не делает его более хрупким. На самом деле он намного прочнее, чем другие стили фарфора. Кость, используемая для создания этих пластин, значительно увеличивает прочность, поэтому вам не придется беспокоиться о том, чтобы испортить эти фарфоровые пластины.Вы все равно должны быть осторожны при уходе за костяным фарфором, но приятно, что в целом он менее хрупкий.

Вы обнаружите, что тарелки из костяного фарфора часто имеют белый, как молоко, оттенок. Они отличаются от других видов фарфора, поэтому их будет легко заметить, если вы поймете различия. В некоторых местах в мире костяной фарфор называют фарфором из слоновой кости, но на самом деле это одно и то же. Такие тарелки станут отличным дополнением любой коллекции посуды.

Fine Китай

Источник: Amazon

Как и следовало ожидать, тонкий фарфор — это самый деликатный вид фарфора, который вы можете купить. Однако это не означает, что вам следует избегать тонкого фарфора. Он обладает уникальной красотой и пользуется большим спросом. Эти прекрасные фарфоровые тарелки определенно могут быть произведениями искусства сами по себе.

Если вы цените красивые вещи, было бы неплохо, если бы вы приобрели эффектный набор изящного фарфора. У каждого должен быть набор декоративных тарелок, который он или она приносит только для особых случаев.Большинство людей предпочитают выставлять свой тонкий фарфор исключительно в декоративных целях. Его может быть очень сложно использовать без проблем, но если вы будете осторожны, вы сможете использовать этот прекрасный фарфор для элегантного званого ужина. Эти прекрасные наборы фарфоровых тарелок обычно будут стоить вам изрядную сумму денег, поэтому вы определенно захотите правильно обращаться с ними, чтобы они выдержали испытание временем.

Некоторым людям нравится называть тонкий фарфор фарфоровым фарфором. Следует отметить, что эти термины взаимозаменяемы.Они говорят об одном и том же стиле тарелок, но используют другое название. Так что, если вас интересуют одни из самых ярких и изысканно выглядящих тарелок на рынке, вам обязательно стоит поискать свой собственный прекрасный фарфор.

Тарелки из традиционного керамогранита

Источник: Hayneedle

По большей части, традиционный керамогранит будет тем типом керамогранита, который, как вы увидите, широко используется. Они отличаются большой толщиной и прочностью.Эти тарелки идеально подходят для повседневного использования, поэтому вы будете очень довольны ими, если вам понадобятся тарелки, на которые вы можете положиться. Также возможно получить эти пластины разных цветов и с определенными забавными рисунками на них, чтобы вы не жертвовали стилем ради долговечности.

Еще одним замечательным аспектом традиционных керамогранитов является то, что они очень доступны по цене. Вам не придется платить слишком много денег, чтобы получить хороший набор этих тарелок. Вы сможете найти их в большинстве крупных розничных продавцов, и они прекрасно выдержат регулярное использование.Эти тарелки настоятельно рекомендуется использовать в качестве обычной посуды.

Плиты из тонкого керамогранита

Источник: Wayfair

Плиты из тонкого керамогранита несколько существенно отличаются от традиционных. Эти плиты значительно более изысканно украшены, чем традиционные плиты из керамогранита. Многие из этих прекрасных изделий из керамогранита очень красивы по своему дизайну, и вы сможете найти множество привлекательных вариантов. Найти тарелки, отвечающие вашим чувствам, будет легко, если вы просмотрите различные варианты тарелок из тонкого керамогранита.

Однако эти тарелки сделаны гораздо более изящно. Они не такие прочные, как традиционные керамогранитные плиты. Тем не менее, они далеко не такие хрупкие, как тонкий фарфор. Вы должны иметь возможность использовать эти тарелки для особых случаев, не нервничая, но они не так хороши для регулярного использования, как традиционные варианты.

Глазурованные фаянсовые тарелки

Источник: Wayfair

Когда на глиняные тарелки наносят оловянную глазурь, это действительно открывает, что художники могут с ней делать.Они могут наносить на тарелку яркие и яркие цвета. Он действительно выглядит очень красиво, и вам понравится, как прекрасно эти типы тарелок будут смотреться на вашем обеденном столе. Эта глазурь позволяет стандартной глиняной тарелке стать еще более привлекательной, не жертвуя при этом прочностью.

На многих из этих покрытых оловом тарелок вы увидите кремовый верх и более яркий цвет внизу тарелки. Могут быть разные стили, но вы обычно увидите, что тарелки изготавливаются таким образом.Добавление оттенка цвета к нижней части тарелки действительно делает ее намного более привлекательной. Если вы хотите, чтобы тарелки красиво выглядели и были готовы к регулярному использованию, тогда вам подойдут глазурованные глиняные тарелки.

Кремовая посуда

Источник: Amazon

Кремовая посуда — это фаянс кремового цвета. При изготовлении этих тарелок используется прозрачная глазурь, благодаря которой натуральный кремовый цвет фаянса ярко светится.Эти пластины выглядят очень изысканно, но они подходят для регулярного использования благодаря своей общей долговечности. Наборы этих тарелок можно увидеть довольно часто, и они не слишком дорогие.

Creamware также часто используется в качестве покрытия для тарелок. Он отлично подходит для этого, так как кремовый цвет такой яркий и привлекательный. Очень хорошо подать еду на тарелке с кремовой посудой. Если вам нужен обычный набор тарелок с кремовой посудой или тарелки для подачи закусок, этот стиль отлично подойдет для ваших целей.

Связано: Типы кофейных чашек | Типы столового серебра | Виды чаш | Виды ваз

Как определить различные типы столовой посуды

Когда вы покупаете столовую посуду, будь то повседневную или формальную, есть широкий выбор материалов, в том числе фарфор, керамика, костяной фарфор и фаянс. У каждого материала есть свои качества, особенности, ценовая категория и, конечно, недостатки. Чтобы принять правильное решение при выборе посуды, рекомендуется узнать о плюсах и минусах каждого материала.Таким образом, вы будете лучше образованы, когда будете покупать столовую посуду.

Фаянс

Глиняная посуда, зачастую менее дорогая, чем другие виды столовой посуды, бывает глазурованной и обожженной. Она имеет толстый, тяжелый и деревенский вид и на ощупь, но не такая прочная и прочная, как другие типы столовой посуды, и склонна к сколам. Посуда с расписанным вручную узором обычно бывает фаянсовой.

Глиняная посуда часто бывает пористой, что означает, что она может испачкать или впитать жидкость, поэтому не оставляйте ее погруженной в воду.Большую часть глазурованной глиняной посуды можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи, но сначала рекомендуется проконсультироваться с производителем.

Керамика

Другой тип обожженной керамической посуды, керамогранит, немного более прочен, чем глиняная посуда, потому что глина обжигается при более высокой температуре и обычно в нее добавляют стекловидный (стеклянный) материал для прочности. Основная часть керамогранита толще и более непрозрачна, чем более тонкие материалы, такие как фарфор и Китай, и может быть отделана различными текстурами глазури, такими как блестящая, атласная или матовая.

Керамогранит обычно используется в повседневной повседневной обстановке. Большая часть керамогранита хорошего качества очень универсальна в использовании и проста в уходе. Ее можно мыть в микроволновой печи, посудомоечной машине, духовке и морозильной камере, но всегда уточняйте у производителя, какие качества ваша столовая посуда. Однако он не должен подвергаться резким или резким перепадам температуры. Ironstone — это вид керамогранита, и его бренды включают Pfaltzgraff, Dansk (Lenox) и Fiesta (Homer Laughlin).

Фарфор или Китай

Фарфор и Китай — это термины, которые относятся к столовой посуде из мелкодисперсной глины, обычно состоящей из полевого шпата, каолина и кварца, обжигаемой при более высокой температуре.Это делает посуду чрезвычайно прочной и непористой. Этот процесс также позволяет сделать корпус более тонким и изящным, что придает ему почти полупрозрачный вид, а также позволяет включать детали формы в дизайн тела.

Самый тонкий фарфор можно мыть в посудомоечной машине, микроволновой печи и духовке, если производитель не указывает иное. Китай с золотой, серебряной или платиновой каймой нельзя сушить в микроволновой печи, а моющее средство с ароматом лимона или цитрусовых может повредить металлические акценты.Многие люди моют вручную фарфоровую посуду с металлическими акцентами.

Фарфор часто имеет высококлассный вид, подходящий для более формальных обедов, но его также можно использовать каждый день, чтобы сделать любую еду немного более элегантной. Бренды, на которые стоит обратить внимание, включают Lenox, Noritake и Villeroy & Boch.

Костяной фарфор

Костный зола (который делают из костей животных) смешивают с фарфоровой глиной и обжигают при немного более низкой температуре, чем фарфор, чтобы получить материал, который очень легкий, деликатный на ощупь и полупрозрачный с молочным видом.

Несмотря на хрупкость внешнего вида, костяной фарфор на самом деле является самой прочной и долговечной керамической посудой. Большую часть костяного фарфора можно мыть в посудомоечной машине и, если на нем нет металлической ленты, также можно помещать в микроволновую печь и духовку. Костяной фарфор, как и фарфор, можно использовать ежедневно или зарезервировать для более формального обеда. Марки, на которые стоит обратить внимание, включают Royal Doulton, Wedgewood и Mikasa.

Меламин

Если вы ищете небьющиеся пластины, вам подойдет меламин.Этот пластиковый материал легкий, но прочный, негибкий и блестящий. Он практически не поддается разрушению и идеально подходит для детей и использования на открытом воздухе. Обычно его можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке, но нельзя использовать в микроволновой печи или духовке, и его нельзя нагревать вместе с продуктами. Меламин не содержит бисфенола А. Зак! Designs — хороший бренд для посуды из меламина.

Стеклянное стекло

Стеклянное стекло — это стекло, обычно непрозрачное в случае посуды, которое было обожжено при сверхвысокой температуре, поэтому оно непористое и чрезвычайно прочное.Самая известная посуда из стекловолокна — это Corelle, запатентованный многослойный пластик, который практически не поддается разрушению — он не разбивается и не трескается даже при падении на твердый пол. Стеклянное стекло можно мыть в посудомоечной машине и в микроволновой печи.

Иллюстрация: © Ель, 2018

Теория тектонических плит — Карта тектонических плит, движение и границы

31 августа 2020

Тектонические плиты

Тектонические плиты, большие каменные плиты, разделяющие земную кору, постоянно перемещаются, изменяя ландшафт Земли.Система идей, лежащая в основе теории тектоники плит, предполагает, что внешняя оболочка Земли (литосфера) разделена на несколько плит, которые скользят по внутреннему скалистому слою Земли над мягким ядром (мантией). Плиты действуют как твердая и жесткая оболочка по сравнению с мантией Земли. Мантия находится между плотным, очень горячим ядром Земли и ее тонким внешним слоем, корой.

Тектоника плит стала объединяющей теорией геологии. Он объясняет движение земной поверхности, текущее и прошлое, в результате чего образовались самые высокие горные хребты и самые глубокие океаны.

Некоторые ученые считают, что движущиеся плиты, способные регулировать температуру нашей планеты на протяжении миллиардов лет, являются жизненно важным элементом для жизни.

Посмотрите этот анимационный ролик для получения дополнительной информации.

что такое тектонические плиты?

Тектонические плиты — это гигантские части земной коры и верхней мантии. Они состоят из океанической коры и континентальной коры. Землетрясения происходят вокруг срединно-океанических хребтов и крупных разломов, отмечающих края плит.

Мировой Атлас называет семь основных плит: Африканскую, Антарктическую, Евразийскую, Индо-Австралийскую, Североамериканскую, Тихоокеанскую и Южноамериканскую.

Калифорния расположена на стыке Тихоокеанской плиты, которая является самой большой плитой в мире площадью 39 768 522 квадратных миль, и Североамериканской плиты.

Карта тектонических плит с изображением Огненного кольца

^{Источник: Служба национальных парков (общественное достояние)}

Земля всегда находится в движении из-за движения тектонических плит.Семь основных плит составляют большую часть семи континентов и Тихого океана. Они названы в честь близлежащих массивов суши, океанов или регионов.

Что такое огненное кольцо?

Огненное кольцо находится в Тихом океане. Он состоит из череды вулканов, глубоких океанских желобов и высоких горных хребтов. Это место землетрясений на краю Тихого океана.

Карта тектонических плит Земли показывает, где происходили горообразование, вулканы и землетрясения.

сколько там тектонических плит?

Есть большая, малая и микротектоническая плиты. Есть семь основных плит: африканская, антарктическая, евразийская, индо-австралийская, североамериканская, тихоокеанская и южноамериканская.

Гавайские острова были образованы Тихоокеанской плитой, которая является самой большой плитой в мире площадью 39 768 522 квадратных миль.

что такое граница тектонической плиты?

Граница тектонических плит — это граница между двумя плитами. Тектонические плиты медленно и постоянно движутся, но в разных направлениях.Кто-то движется навстречу друг другу, кто-то расходится, а кто-то протискивается мимо друг друга. Границы тектонических плит делятся на три основных типа в зависимости от различных движений.

видов межплитных бордюров

Изучение границ плит и их движения похоже на решение постоянно движущейся головоломки. Понимание типов границ плит жизненно важно для понимания истории Земли. Зоны субдукции или сходящиеся окраины — это один из трех типов границ плит.

Остальные расходятся и трансформируют поля.

Зона субдукции

В зонах субдукции сходящаяся граница возникает, когда две тектонические плиты сталкиваются вместе. Когда океанская плита и континентальная плита сталкиваются, океанская плита скользит под континентальную плиту и наклоняется вниз.

Дивергентная маржа

Дивергентная окраина возникает, когда две плиты расходятся друг от друга, как на хребтах морского дна или в континентальных рифтовых зонах, таких как Восточно-Африканский рифт.Расплавленная порода поднимается из центра Земли, чтобы заполнить брешь.

Маржа преобразования

Поля трансформации отмечают скользящие пластины, такие как разлом Сан-Андреас в Калифорнии. Разлом Сан-Андреас отмечает место, где плиты Северной Америки и Тихого океана сталкиваются друг с другом в горизонтальном движении.

Плиты не скользят плавно, а создают напряжение и снимают его в виде землетрясения.

как тектонические плиты создают землетрясения, вулканы и горы?

Согласно тектонической теории, поверхность Земли движется на 1-2 дюйма в год.Многие тектонические плиты постоянно смещаются и взаимодействуют. Это движение меняет форму внешнего слоя Земли. Землетрясения, вулканы и горы — результат этого процесса.

Также работают роли конвекции и силы тяжести:

• Ученые обнаружили, что континенты соединялись и расходились по крайней мере три раза за историю Земли. Геологи полагают, что это движение вызвано конвекцией в мантии Земли, которая заставляет горячие породы подниматься, а более холодные — опускаться.
• Когда более плотная тектоническая плита погружается под другую плиту, это происходит из-за высокой энергии гравитации Земли, которая толкает мантию. Земные приливы, вызванные гравитационным притяжением Луны и Солнца, также создают дополнительную нагрузку на геологические разломы.

как подготовиться к землетрясению

Ничто не может предотвратить следующее крупное землетрясение в Калифорнии. Ключ к безопасности во время землетрясения — подготовка. Несмотря на то, что после землетрясения будет полезен комплект для защиты от землетрясений, наиболее важны разговоры о планировании, которые вы ведете с членами вашей семьи перед землетрясением.

Составьте план безопасности при землетрясении для вас и ваших близких.

Рассмотрите возможность сейсмической модернизации, которая включает усиление фундамента вашего дома, чтобы сделать его более устойчивым к сотрясениям. CEA предлагает премиальные скидки на модернизированные дома и мобильные дома. Узнайте о грантах на помощь в модернизации по программе Earthquake Brace + Bolt и CEA Brace + Bolt.

Понимание геологических и структурных рисков

Узнайте о потенциальных геологических угрозах для вашего дома в случае сильного землетрясения.Сильная сотрясение от землетрясений может:

• Разорвите землю.
• Вызов оползней.
• Превратите поверхность земли в жидкость.

Если ваш дом был построен до 1980 года, у вас могут быть структурные риски, которые могут повлиять на вашу безопасность.

Руководство по личной готовности

Выполните семь шагов к сейсмостойкости. Уменьшите риск повреждений и травм в результате сильного землетрясения, определив возможные домашние опасности:

• Высокая тяжелая мебель, которая может опрокинуться, например книжные шкафы, фарфоровые шкафы или модульные навесные элементы.
• Водонагреватели, не соответствующие нормативам, могут взорваться.
• Печи и электроприборы, которые могут сдвинуться с места и привести к разрыву газовых или электрических линий.
• Подвешивание растений в тяжелых горшках, которые могут раскачиваться без крючков.
• Тяжелые рамы для картин или зеркала над кроватью, которые могут упасть во время сна.
• Защелки на кухонных или других шкафах, которые не будут удерживать дверь закрытой во время встряхивания.
• Бьющиеся или тяжелые предметы, хранящиеся на высоких или открытых полках, могут упасть и сломаться, что приведет к дополнительным повреждениям и угрозе безопасности.
• Дымоход из каменной кладки может обрушиться и провалиться через крышу без опоры.
• Легковоспламеняющиеся жидкости, такие как краски или чистящие средства, будут безопаснее в гараже или под навесом.

Ваш дом может пострадать от землетрясения?

Знаете ли вы об основных геологических опасностях в месте вашего проживания? Эта информация может повлиять на безопасность вашей семьи и дома во время землетрясения. Посетите карту рисков округа CEA, чтобы узнать, живете ли вы рядом с действующим разломом.

Опасность и риск землетрясения зависят от местоположения вашего дома, конструкции вашего дома и расположения вашего дома рядом с активной зоной разлома. Другие факторы включают:

1. Плотность населения в вашем районе.
2. Строительные нормы и правила.
3. Готовность вашей семьи к чрезвычайным ситуациям.

Если ваш дом был построен до 1980 года, он также может быть уязвим для серьезных структурных повреждений. Благодаря планированию безопасности, укреплению конструкции вашего дома, защите вашего личного имущества и покупке страховки от землетрясения у вас больше шансов выдержать следующее землетрясение в Калифорнии.

Узнайте, как подготовить свой дом

Консультированные источники:

Назад ко всем сообщениям блога

границ плит | Национальное географическое общество

В некотором смысле Земля напоминает гигантскую головоломку. Это потому, что его внешняя поверхность состоит из примерно 20 тектонических плит, огромных участков земной коры, которые примерно совпадают и встречаются в местах, называемых границами плит.

Границы плит важны, потому что они часто связаны с землетрясениями и вулканами.Когда тектонические плиты Земли сталкиваются друг с другом, огромное количество энергии может выделяться в виде землетрясений. Вулканы также часто встречаются вблизи границ плит, потому что расплавленная порода из глубин Земли, называемая магмой, может подниматься вверх в местах пересечения плит.

Есть много разных типов границ пластин. Например, участки земной коры могут сближаться и сталкиваться («сходящаяся» граница плит), разноситься («расходящаяся» граница плит) или скользить друг мимо друга («трансформируемая» граница плит).Каждый из этих типов границ плит связан с разными геологическими особенностями.

Обычно конвергентная граница плит — например, граница между Индийской и Евразийской плитами — образует высокие горные хребты, подобные Гималаям, поскольку земная кора сморщивается и толкается вверх. Однако в некоторых случаях сходящаяся граница плит может привести к погружению одной тектонической плиты под другую. Этот процесс, называемый «субдукцией», включает более старую, более плотную тектоническую плиту, которая вдавливается глубоко в планету под более молодой, менее плотной тектонической плитой.Когда этот процесс происходит в океане, может образоваться желоб »> океанский желоб. Эти желоба являются одними из самых глубоких мест в океане, и они часто являются местами сильных землетрясений.

Когда происходит субдукция, часто возникает цепь вулканов. развивается около границы сходящихся плит. Одна такая цепь вулканов может быть найдена на западном побережье Соединенных Штатов, охватывая штаты Калифорния, Орегон и Вашингтон.

Расходящаяся граница плит часто образует горную цепь, известную как гребень.Эта особенность формируется по мере выхода магмы в пространство между расширяющимися тектоническими плитами. Одним из примеров хребта является Срединно-Атлантический хребет, подводная цепь гор, образованная двумя парами тектонических плит, разнесенных друг от друга: Североамериканская плита и Евразийская плита на севере, а также Южноамериканская плита и Африканская плита на севере. юг. Поскольку океанические хребты находятся под водой, часто на больших глубинах, их трудно изучать. Фактически, ученые знают больше о поверхностях некоторых других планет в нашей Солнечной системе, чем об океанских хребтах.

Преобразование границы пластины происходит, когда две пластины скользят мимо друг друга в горизонтальном направлении. Хорошо известной границей трансформируемых плит является разлом Сан-Андреас, ответственный за многие землетрясения в Калифорнии.

Одна тектоническая плита может иметь несколько типов границ плит с другими плитами, которые ее окружают. Например, Тихоокеанская плита, одна из крупнейших тектонических плит Земли, включает сходящиеся, расходящиеся и трансформирующиеся границы плит.

Полное руководство по выбору столовой посуды

Как стильно накрыть стол с вашей любимой посудой

Столовая посуда — главная достопримечательность многих обеденных столов.Это гораздо больше, чем посуда для сервировки еды. Красивая посуда улучшит ваше питание, она также создаст настроение для вашего домашнего обеда, а также подчеркнет ваш личный стиль. Понимание и понимание различий между различными типами столовой посуды, от формальной обстановки для элегантных званых обедов до предметов повседневного обихода для повседневного использования, является ключом к выбору набора, который будет чувствовать себя как дома в вашем доме.

Виды материалов посуды

Называйте это как хотите — блюда, тарелки или посуда — центром вашего стола может быть столовая посуда.Прежде чем вы начнете задумываться о узорах и цветах, вам будет полезно сосредоточить внимание на том, какой материал вам действительно нравится. Костяной фарфор, фаянс, фарфор, меламин и керамика — самые распространенные материалы для столовой посуды.

У этих типов столовой посуды есть свои преимущества, которые могут помочь в выборе:

Костяной фарфор: Костяной фарфор — прочная, легкая и элегантная альтернатива столовой посуде как на каждый день, так и для особых случаев, поскольку она устойчива к сколам.Это самый прочный ассортимент фарфора, но в отличие от тонкого фарфора, его обычно можно мыть в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине.
Фаянс: Фаянс создает впечатление ценности, прочности и непринужденной привлекательности. Являясь одним из старейших промышленных материалов, он также придает вашей посуде значительный вес. Чтобы посуда выглядела наилучшим образом, лучше избегать неожиданных перепадов температуры, например из-за духовки или высоких настроек микроволновой печи.
Фарфор: Фарфор — это универсальный материал с непористой поверхностью и невероятной прочностью, обусловленной высокими температурами обжига.Фарфоровые изделия обычно можно мыть в посудомоечной машине, микроволновой печи и духовке. Некоторые предметы посуды из фарфора содержат металлические акценты, поэтому имейте в виду, что это делает их непригодными для использования в микроволновой печи.
Меламин: Эти наборы определенно были бы мечтой артистов, поскольку они небьющиеся, а также их сложнее сломать или сколоть. Посуда из меламина идеально подходит для использования на открытом воздухе. Столовая посуда из меламина не подходит для вашей духовки или микроволновых печей, но, как правило, ее можно мыть в посудомоечной машине.
Керамогранит: Наборы посуды из керамогранита имеют специальную финишную глазурь, которая придает материалу гладкость и непроницаемость, что делает его идеальным для повседневного использования и подходит для семейного отдыха.Наборы керамической посуды более долговечны, чем фаянс, но их все равно нужно поддерживать и хранить при одинаковых температурах. Если вы выберете керамогранит, будьте осторожны, не подвергайте его воздействию высоких температур или отрицательных температур. Также имейте в виду, что предметы с нарисованным вручную дизайном могут потребовать ручной стирки.

Стили столовой посуды

Добавить индивидуальный подход в ваш набор посуды очень просто. Они бывают самых разных дизайнов, от повседневных до стильных и многих других.Более формальные наборы посуды обычно изготавливаются из фарфора, фарфора или керамики. Глиняная посуда и меламин — из них получаются отличные повседневные наборы посуды. Лучше всего выбирать прочные наборы посуды для повседневного использования, небьющийся набор идеально подойдет для молодежи и вечеринок на открытом воздухе, а более тонкие материалы — для более стильных обедов и официальных встреч. Было бы неплохо иметь один набор для повседневного использования, а другие наборы — особенно для праздников и тех особых случаев.

Теперь, когда мы знаем, какие стили столовой посуды доступны, пора выйти за рамки формального и повседневного дизайна.Далее мы можем разделить наборы посуды на четыре стилевых категории: ручная роспись, узорчатая, однотонная, полосатая. Отличный способ выразить свою индивидуальность и дополнить интерьер дома — это использовать цвета и узоры. Выбор нейтрального, такого как белый или слоновая кость, является наиболее универсальным из формальных наборов столовой посуды.

Выбор набора посуды с красивой рамкой или ободком добавит цвета и индивидуальности, но при этом подчеркнет само блюдо. Если вы предпочитаете более неформальные обеденные тарелки, почему бы не произвести фурор привлекающими вас цветами и узорами.Будьте смелыми. Попробуйте выбрать классические или традиционные вещи, а не модные. Если вы покупаете для долговечности, однотонные или полосатые белые изделия — это вневременные универсальные варианты. Они составляют элегантную основу, когда вы хотите добавить больше ярких акцентов на свой стол, а также улучшают внешний вид блюда.

© Agentur LOOP / GRUNDIG

Выбор набора посуды

После того, как вы определились с тем, чего хотите, самое время рассмотреть различные варианты.Стоит ли покупать набор посуды, сервиз или открытый склад? Ответ зависит от ряда факторов, в том числе от ваших личных потребностей. Прежде чем принять решение, примите во внимание следующее:

• Официальная столовая посуда часто продается в виде посуды, которая включает в себя все предметы, которые могут понадобиться одному человеку за столом. Идеально подходит для отдельных лиц или пар, собирающих свои коллекции, большинство предметов обстановки включают в себя пять предметов: обеденную тарелку, тарелку салата или десерта, тарелку хлеба, чайную чашку и блюдце.В некоторые наборы могут входить суповые тарелки.
• Наборы столовой посуды включают несколько комплектов посуды, чтобы позаботиться обо всем столе. Чаще всего используются наборы из 20 предметов, которые обслуживают четырех человек. Обычно они включают обеденную тарелку, тарелку салата, чайную чашку и блюдце для каждой настройки.
• Открытый склад — это столовая посуда, реализуемая поштучно. Это идеально подходит для тех, кому нужно всего несколько штук, или для тех, кто хочет смешивать и сочетать в коллекции.
• Большинство экспертов рекомендуют иметь от восьми до двенадцати наборов посуды из пяти предметов, чтобы у вас было достаточно посуды для общего использования и развлечений.Если вы покупаете два набора — один на каждый день, а другой для формального использования, — вы можете выбрать от четырех до шести обычных и до 12 формальных гарнитуров. Это действительно зависит от размера вашей семьи, от того, как часто вы проводите время, и от количества места, которое у вас есть для хранения дополнительных вещей.

Еще одна идея — купить белую столовую посуду, подходящую как для формального, так и для повседневного использования, а затем украсить ее аксессуарами, такими как салфетки, зарядные устройства и постельное белье. Вы можете использовать аксессуары, такие как салфетки, чтобы добавить цвета и индивидуальности нейтральному столу.В качестве альтернативы, эти аксессуары могут смягчить яркую цветную или узорчатую столовую посуду.

Оценка необходимого места

Прежде чем пойти и купить стопки обеденных тарелок и дюжину или более комплектов посуды, следует подумать о том, сколько места для хранения у вас есть. Это также важно принимать во внимание, когда вы решаете, стоит ли инвестировать в один комплект, который может выполнять двойную функцию, или в два комплекта для разных ситуаций.

Уход за новой посудой

Так же, как вы обдумывали место для хранения перед покупкой наборов посуды, вам также следует подумать о том, какой особый уход потребуется вашей посуде, прежде чем принимать окончательное решение.Например, можно мыть в посудомоечной машине, устойчивую к поломке столовую посуду, чтобы родители были спокойны, а тарелки, пригодные для использования в микроволновой печи, позволяют быстро разогреть остатки.

Наборы ударопрочной посуды идеально подходят для развлечений на свежем воздухе и если у вас есть дети в доме. Рекомендуется ознакомиться с инструкциями по уходу, чтобы убедиться, что ваша посуда пригодна для посудомоечной машины, микроволновой печи и духовки.

Следуйте этим советам, чтобы ваши наборы посуды выглядели великолепно:

• Замачивание кусочков в белом уксусе в течение трех минут перед ополаскиванием и сушкой полотенцем помогает удалить пятна от жесткой воды с посуды и стаканов.
• Удалить кофейные пятна с кружек, а также следы вилок с тарелок можно легко, если натереть пасту из пищевой соды и воды по поверхности перед ополаскиванием и сушкой.
• Можно складывать наиболее часто используемые тарелки и миски друг в друга, но чтобы не поцарапать и не поцарапать тонкую фарфоровую посуду, положите ее в мягкий ящик для хранения или положите ткань между каждой частью, чтобы сохранить ее.

© Agentur LOOP / GRUNDIG

Накрывайте стол по-своему. Комбинируйте разные стили и ищите интересные текстуры.Все открыто на ваш вкус. Благодаря множеству опций на выбор, теперь у вас есть основные рекомендации, позволяющие сделать выбор, который соответствует всем вашим потребностям. Хорошей охоты.

Какие существуют типы тектонических границ плит?

На этом изображении показаны три основных типа границ плит: расходящиеся, сходящиеся и трансформирующиеся. Изображение любезно предоставлено Геологической службой США.

Границы пластин — это края, на которых встречаются две пластины. Большая часть геологической деятельности, включая вулканы, землетрясения и горообразование, происходит на границах плит. “Подробнее о: Что такое тектоника плит? “

Есть четыре типа границ плит: Дивергентные границы — где новая кора образуется, когда плиты отдаляются друг от друга. Сходящиеся границы — где кора разрушается, когда одна плита ныряет под другую.

1. Расходящиеся границы: , где образуется новая корка, когда плиты отдаляются друг от друга.
2. Конвергентные границы: , где кора разрушается, когда одна плита погружается под другую.
3. Границы преобразования: , где корка не образуется и не разрушается, поскольку плиты скользят горизонтально друг за другом.
4. Пограничные зоны плит: широких поясов, границы которых нечетко определены, а эффекты взаимодействия плит неясны.

Расходящаяся граница (конструктивная)

Происходит, когда две тектонические плиты удаляются друг от друга. Вдоль этих границ лава извергается из длинных трещин, а гейзеры выбрасывают струю перегретой воды.По рифту случаются частые землетрясения. Под разломом из мантии поднимается магма — расплавленная порода.

Расходящиеся границы плит

Она просачивается в щель и затвердевает в твердую породу, образуя новую корку на разорванных краях плит. Магма из мантии превращается в базальт, темную плотную скалу, лежащую под дном океана. Таким образом, на расходящихся границах образуется океаническая кора, состоящая из базальта.

Конвергентная граница (Деструктивная)

Конвергентные границы плит

Когда две плиты сходятся вместе, удар двух сталкивающихся плит изгибает край одной или обеих плит в прочный горный хребет, а иногда изгибает другую в глубокую траншею на морском дне.Цепь вулканов часто образуется параллельно границе, горному хребту и желобу. Сильные землетрясения сотрясают обширную территорию по обе стороны границы.

Если одна из сталкивающихся плит покрыта океанической корой, она опускается в мантию, где начинает плавиться. Магма поднимается в другую плиту и через нее, затвердевая в новую кору. Магма, образованная плавящимися плитами, затвердевает в гранит, светлый камень с низкой плотностью, из которого состоят континенты.Таким образом, на сходящихся границах создается континентальная кора, состоящая из гранита, а океаническая кора разрушается.

Преобразование границ (консервативное)

Преобразование границ пластин

Две пластины, скользящие друг мимо друга. Природные или искусственные сооружения, пересекающие границу преобразования, смещаются — разделяются на части и переносятся в противоположных направлениях. Скалы, выстилающие границу, измельчаются по мере того, как плиты скользят по поверхности, образуя долину с линейным разломом или подводный каньон. Поскольку плиты попеременно заклинивают и прыгают друг о друга, землетрясения грохочут через широкую пограничную зону.В отличие от сходящихся и расходящихся границ, магма не образуется. Таким образом, корка трескается и разрушается на границах трансформации, но не создается и не разрушается.

Плиты пограничных зон

Пограничные зоны плит возникают там, где эффекты взаимодействий неясны, а границы, обычно проходящие вдоль широкого пояса, не четко определены и могут демонстрировать различные типы движений в разных эпизодах.

.