Клейстер без варки: Как сделать клейстер из муки и крохмала в домашних условиях

Как сварить клейстер из муки в домашних условиях: рецепт

Клей представляет собой вязкое вещество, способное склеивать разные материалы. Его роль сложно переоценить. Смесь используют в медицине, промышленности, строительстве, других сферах. В повседневной жизни люди применяют это средство для бытовых целей. И хотя многие привыкли, что готовое клеящее сырье можно купить, вряд ли встретится человек, который бы не сталкивался с клейстером из муки.

Самодельные клеевые составы не только дешевле заводских аналогов, но и превосходят их по качеству. Используемые в изготовлении ингредиенты натуральные и гипоаллергенные. Эти свойства позволяют без опасения работать с субстанцией даже маленьким детям. Рецепт приготовления довольно прост, а все компоненты всегда найдутся на кухне любой запасливой и добросовестной хозяйки.

Содержание

Что такое клейстер

Согласно разным определениям, приведенным во многих толковых словарях, клейстер – клей, приготовленный из крахмала или муки. По типу склеивания он относится к высыхающему подвиду. Это скоропортящийся продукт, который нельзя долго хранить. Он быстро закисает, что проявляется в неприятном запахе, пригоден для использования в течение одного дня. Густота состава зависит от склеиваемых материалов.

Кто и когда впервые изобрел этот вид клея, сейчас сказать сложно. Однако, как утверждают историки, первые клеевые составы варили еще во времена неолита, используя для этих целей кости и сухожилия животных. Они стали прототипом для костных, рыбных, растительных, других природных клеящих веществ. Возможно, мучной, крахмальный состав применялся еще древними цивилизациями, но записи об этом не сохранились.

Клейстер из мукиКлейстер из муки

Самодельное клеящее вещество просто незаменимо для бытовых нужд. С его помощью можно выполнить ремонт, использовать его для создания поделок, для решения многих других задач. Технология приготовления клея несложная. Его можно изготовить несколькими способами, все зависит от используемых компонентов. Для работы потребуется вода, мука или крахмал, эмалированная емкость, ложка для перемешивания.

Преимущества и недостатки

Мучной клейстер пользуется популярностью у строителей, садоводов, творческих людей. Это надежное средство, которое имеет много достоинств. Экологически чистый продукт, приготовленный из натурального сырья, полностью безвреден для здоровья, не вызывает аллергию, не раздражает кожу. К основным преимуществам этого вещества можно отнести:

  • Невысокую стоимость. Это самый дешевый вид клея. Он позволяет сэкономить на покупке готовых составов, по многим характеристикам превосходит их.
  • Широкую область применения. Используется в строительстве, рукоделии, детском творчестве.
  • Несложное приготовление. Изготовить клей своими руками сможет любой человек.
  • Не оставляет следов на поверхности.
  • Практичный и простой в применении.
  • Прочно склеивает некоторые виды материалов, хорошо схватывается со многими поверхностями.
  • Легко удаляется. Чтобы снять приклеенные обои, необходимо смочить водой стены, покрытие само отойдет.

Клейстер в кастрюлеКлейстер в кастрюле

Среди главных минусов можно выделить:

  • Слабую водостойкость. Для увеличения этого показателя в состав можно добавить ПВА не менее 5% от общего объема.
  • Продукт является питательной средой для бактерий и микроорганизмов. Для устранения недостатка в процессе варки можно добавить медный купорос.
  • Ограниченный срок хранения. Рекомендуется заваривать клейстер в небольших количествах.
  • Затраченное время на приготовление. Большинство покупных аналогов можно применять сразу.

Где применяется

Домашний клей, сваренный из муки, смешанной с водой, используется для разных целей. Его применяют библиотекари, химики, агрономы и садоводы, сотрудники детских учреждений. Среди наиболее известных сфер применения можно выделить:

Для бытовых нужд:

  • Ремонтные работы. С помощью натуральной массы клеят обои на стены, оклеивают окна, грунтуют поверхности под отделку.
  • Садоводство. Для равномерной посадки семян на грядке их наклеивают на туалетную бумагу.
  • Детское творчество и рукоделие. Безвредный и гипоаллергенный состав отлично заменяет клей, с ним можно работать даже самым маленьким детям. Из него делают поделки папье-маше, другие бумажные изделия, используют для скрапбукинга, создают композиции из ткани.

В профессиональной деятельности:

  • Библиотекари с помощью клейстера подклеивают книги, пользуются ним для выполнения переплетных работ.
  • Химики применяют в качестве индикатора.
  • Воспитатели детских садов и учителя младших классов используют этот материал на занятиях, воспитывающих в детях усидчивость, сосредоточенность, развивающих мышление, мелкую моторику рук.
  • Театральные работники применяют для декорации сцены предметы из бумаги, делают реквизит.
  • Дизайнеры используют вещество для скрепления различных декоративных элементов.

Применение клейстераПрименение клейстера

Способы и правила приготовления

Домашний клейстер не уступает по характеристикам покупным составам для поклейки бумажных и прочих материалов. Его применяют как для фиксации деталей небольших поделок, так и при проведении масштабных строительных работ. Безопасность, полная доступность ингредиентов, простота приготовления делают смесь на основе муки популярной и востребованной. Существует множество способов изготовления клейстера. Выбирать подходящий рецепт следует исходя из назначения клея и особенностей скрепляемых поверхностей.

Приготовление клейстераПриготовление клейстера

Из муки для обоев

Для приготовления потребуется только мука и вода. Полученная смесь подойдет для тонких обычных бумажных полотен и для плотных виниловых. Единственное, необходимо в процессе варки корректировать его густоту. Готовить обойную массу лучше из муки второго сорта, поскольку в ней больше клейковины, что улучшает ее характеристики.

Научиться приготавливать простой клейстер сможет даже ребенок. В емкость из расчета количества смеси наливают воду и нагревают на плите. Дождавшись закипания, всыпают муку в центр чаши, постоянно перемешивая. Количество основного ингредиента заранее не высчитывается, его проще добавлять на глаз.

Приготовление клейстера из муки

Приготовление клейстера из муки

Масса для простых обоев должна по консистенции напоминать жидкую сметану. Для тяжелых полотен муки лучше добавить больше и максимально загустить. Использовать клейстер необходимо, пока он теплый, поскольку постепенно охлаждаясь, он теряет свои свойства.

Делать клейстер на ржаной муке не рекомендуется, он приобретет темный оттенок и может просвечиваться через обойные полотна.

Из крахмала

Такой клейстер готовят, если нужна прозрачная масса для оклеивания, которая не оставит пятен. Технология приготовления экономичного состава мало чем отличается от мучной смеси. Крахмал просеивают в эмалированную посуду, заливают частью холодной воды, размешивают. Затем добавляют часть кипятка не останавливая взбалтывание. Варят крахмальный клейстер до нужной густоты, разбивая все комочки.

Приготовленная своими руками масса из крахмала имеет как преимущества, так и недостатки. Она быстро схватывается, надежно скрепляя даже тяжелые материалы, не оставляет пятен и не желтеет. При удалении засохший клей достаточно просто намочить теплой водой. Самую приятную консистенцию дает кукурузный крахмал. Рисовый и картофельный продукт проявляет себя хуже, что отражается на прозрачности.

Клейстер из крахмалаКлейстер из крахмала

К недостаткам крахмальной смеси можно отнести небольшой срок годности. Спустя 5-6 часов после приготовления появляется неприятный запах. Даже в холодильнике он сможет простоять без потери качества не больше суток.

Для папье-маше

Популярная техника изготовления поделок из бумаги предполагает последовательное оклеивание формы материалом, пропитанным клеем. Чтоб создать качественную фигурку, надо много клеящей смеси, поэтому удобно и выгодно сделать ее своими руками из дешевых и доступных материалов.

Клейстер для папье-маше делают из муки, горячей воды и соли. Основной ингредиент можно заменить на крахмал, но тогда его придется заваривать маленькими порциями. Процесс будет неоправдан, если необходимо сотворить большую поделку.

Приготовление клейстераПриготовление клейстера

Пропорции ингредиентов надо выбирать с учетом плотности и типа бумаги. Для газет и легко впитывающих материалов подойдет соотношение 5 частей воды — 1 часть муки — 1 чайная ложка соли. Журнальные листы и картон размягчают и фиксируют смесью с добавлением столярного клея или ПВА.

Чтобы сделать поделки из папье-маше блестящими, в клейстер можно добавить ванилин и сахар.

Декстриновый клейстер своими руками

На основе декстрина получается качественный клей, который отлично скрепляет плотную бумагу с любым покрытием, кожу, ткань, дерево, пластик. Вещество получают из крахмала путем его расщепления. Декстриновый порошок быстрее и лучше растворяется в воде, клейкую массу на его основе легко сделать в домашних условиях. Чтобы приготовить клейстер правильно, необходимо придерживаться следующих условий рецепта:

  1. Высыпаем крахмал на противень и помещаем в духовку;
  2. Выставляем температуру нагрева 160° С и оставляем порошок на 2 часа;
  3. Спустя время достаем уже желтый декстрин и остужаем при комнатной температуре;
  4. Смешиваем вещество с кипящей водой в равных частях;
  5. Непрерывно мешаем до полного растворения.

Крахмал в мискеКрахмал в миске

Полученную смесь необходимо использовать сразу после приготовления, поскольку она очень быстро густеет. Если ее применение надо отложить, при варке увеличивают количество жидкости и добавляют несколько капель глицерина. Хранить декстриновую смесь можно в холодильнике в герметичной плотной упаковке, исключающей контакт с кислородом.

Клейстер с добавлением клея ПВА

Клей ПВА, как самостоятельный состав, является очень эффективным склеивающим материалом. Иногда его консистенцию делают реже путем добавления воды. В этом случае качественные характеристики уменьшаются. Если необходимо получить в меру жидкую массу и сохранить все первоначальные свойства, ПВА добавляют в привычный мучной клейстер. Это поможет уменьшить адгезию чистого продукта.

Рекомендуемые пропорции для приготовления небольшой порции клейстера – 100 г муки, пол-литра воды, 2-е столовые ложки ПВА. В кипящую воду добавляют муку, варят и вымешивают смесь в течение 5 минут. После полного остывания подливают ПВА, взбалтывают.

Клей ПВАКлей ПВА

Присадку можно добавлять как в мучной, так и крахмальный готовый клейстер. Смесь становится пригодной для приклеивания тяжелых флизелиновых обоев, текстиля, дерева. Масса с ПВА будет прочнее, сохранит прозрачность.

Клейстер со столярным клеем

Отталкиваясь от области применения смеси, добавляют в нее различные дополнительные вещества. Идеальный вариант для повышения фиксирующих качеств – столярный клей. Нельзя забывать о цвете поверхностей, поскольку материал для дерева придаст клейкой массе темный оттенок.

Животный клей добавляют в массу для грунтовки стен под тяжелые обои, или чтоб намертво зафиксировать старую краску на панелях, которую сложно очистить. Пропорции в этом случае подбирают 1:1. Водой доводят до нужной густоты. Для оклеивания поверхностей линкрустом или прочими материалами на тканевой, пластиковой основе, смесь готовят из 2-х частей муки и 1-й части столярного клея.

Столярный клейСтолярный клей

Заключение

Благодаря доступности ингредиентов клейстер всегда будет популярным. Сваренная масса на основе зерновых культур отлично крепит бумагу, фанеру, пластик и даже плиты ДВП. Добавив в рецепт силикатный клей или ПВА, можно получить смесь для прочной фиксации тканевых, целлюлозных полотен. Единственный недостаток клейстера – возможность поражения грибком и микроорганизмами из-за съедобности декстриновых волокон. Решить проблему помогут добавки медного купороса, других солей металлов.

рецепты для папье маше, обоев

Клейстером называется клеящее вещество, похожее на студень. Его применяют для папье маше, в рукоделии, в редких случаях при поклейке обоев, также им вместе с детьми склеивают поделки. Сварить клейстер можно своими руками, все необходимые ингредиенты есть в любом доме. Существует несколько простых рецептов изготовления клейстера домашних условиях.

Из чего вы готовите клейстер?

МукаКрахмал

Применение клейстера

Зачастую клейстер готовят из муки или крахмала, поэтому его считают экологичным средством для склеивания. Подходит для использования в рукоделии и для поделок в детсадах или дома с собственными детьми. Так как эта смесь легко изготавливается и имеет низкую себестоимость, её также можно использовать во время косметического ремонта для наклейки обоев. Такие полотна в случае переклейки легко снимаются водой.

Достоинства

  • В состав клейстера входят нетоксичные и экологически чистые вещества, которые не вредят человеческому организму и не вызывают аллергий или раздражения. Запах средства также не раздражает слизистую носа.
  • Не оставляет пятен и лишних следов на поверхности, даже при случайном разбрызгивании.
  • Это дешёвое средство, за счёт его использования можно существенно сэкономить бюджет, особенно когда нужно использовать большие объёмы клея, например, при поклейке обоев в больших зданиях.
  • Обои, зафиксированные клейстером, держатся намного дольше, поскольку средство более качественно сцепляется со стеной и хорошо держится на ней.
  • Хорошо себя проявляет на поверхностях из разного материала и плотности, оно одинаково надёжно схватывается как на тонких обоях, так и на плотных виниловых покрытиях.
  • Клеящую смесь можно использовать в различных целях как универсальное средство для склеивания.

Недостатки

Несмотря на большое количество плюсов, недостатки у приготовленного самостоятельно клейстера всё же имеются.

  • Клейстер домашнего приготовления на основе муки будет служить вам верой и правдой до первого намокания. Если, например, вас затопят соседи, обои на мучной смеси быстро отклеятся, но этого можно не допустить, если в процессе варки смеси её немного усовершенствовать.
  • Сделать клейстер с нуля немного сложнее и хлопотнее, чем просто купить клей и развести его водой.
  • Клеевую смесь нельзя долго хранить. Вне холодильника она будет пригодной для использования не более суток, а при хранении в холодном месте её можно будет применить на протяжении 2-3 суток. По прошествии этого срока мучную или крахмальную смесь нужно выбросить, поскольку она уже непригодна для работы.

Из чего можно приготовить

Чаще всего варят клейстер из муки. Для этого подойдёт мука второго или третьего сорта из пшеницы, ржи или кукурузы.

Первый сорт не подходит, в крайнем случае можно воспользоваться мукой «общего назначения». Такие требования объясняются тем, что в муке грубого помола более высокая степень вязкости за счёт содержащихся в ней отрубей.

Идеальными вяжущими свойствами будет обладать состав, приготовленный из цельнозерновой пшеничной муки. За свои характеристики она даже получила второе название «обойная» и считается хорошей основой для приготовления клеевого состава. Также делают на основе ржаной муки, но она хоть и обеспечивает хорошую сцепку с поверхностью, но может оставлять пятна и ненужные следы. Такой клейстер подходит для обоев тёмных тонов, где появление мелких пятен будет незаметно, также он отлично помогает при поклейке тяжёлых виниловых обоев.

Чтобы не оставалось следов, что очень критично при поклейке светлых обоев, можно воспользоваться рецептами приготовления на основе крахмала. Он может быть изготовлен из картофеля или кукурузы. Состав получается полностью прозрачным, но по качеству сцепки он несколько уступает клеевому средству на мучной основе.

В зависимости от области применения клеевого состава, во время его варки могут добавляться различные дополнительные компоненты. Например, при изготовлении клея для папье маше нужно добавить столярный клей в пропорции 75 мл компонента на 0,2 кг муки. Подойдёт желатин, предварительно разведённый водой, как указано на его упаковке. Такой клейстеро делает обработанную им поверхность более прочной.

  • Чтобы увеличить фиксирующие свойства состава, в него вливают столярный клей или ПВА. Первый ингредиент добавляется в смесь для обработки тёмных поверхностей, а ПВА для работы со светлыми материалами.
  • Чтобы обеззаразить смесь и предотвратить размножение под обработанными им обоями различных микроорганизмов и насекомых, в клейстер нужно добавлять медный купорос в соотношении 10 г на 1 кг муки. Мелких вредителей притягивает в средстве его натуральный состав.
  • Если же клейстер применяется для изготовления украшений из текстиля, в него можно добавить чуть-чуть ванилина или ванильного сахара, но не более 0,5 ч. лож. на 20 г муки. Эти компоненты добавят ткани эластичности и блеска.

При изготовлении клея для детей, лучше не применять добавки, а заваривать чистый состав.

Как сделать клейстер из муки и воды

  1. Насыпаете муку в глубокую посудину и вливаете в неё поверх муки воду, но не наоборот.
  2. Используя венчик, тщательно мешаете содержимое посудины, чтобы не допустить образования комочков.
  3. В отдельную эмалированную или оцинкованную ёмкость набираете воду и ставите на плитку.
  4. Ждёте закипания воды.
  5. В кипящую воду постепенно вливаете смесь из первой посудины, при постоянном помешивании состава.
  6. Когда в кастрюле смесь станет густой как сметана, её нужно снять с плиты и оставить до полного остывания.

В этом рецепте используются ингредиенты в соотношении 1 л воды на 4 стол. лож. светлой пшеничной муки, которая наделена лучшими клеящими характеристиками и не оставляет пятен.

Лучше покупать дешёвую муку низкого качества, из неё получается более качественное клеящее средство. Перед приготовлением состава муку нужно просеять.

Этот алгоритм используют для приготовления оконных клейстеров, которыми замазывают щели в рамах из дерева. Перед использованием клеящий состав нужно обязательно остудить, так как горячая смесь может причинить вред обрабатываемой поверхности.

Как готовить клейстер из крахмала

Формула клейстера аналогична той, где используется мука с водой, с тем лишь отличием, что после остывания крахмальный клейстер разбавляется клеем ПВА для обеспечения влагостойкости.

Чтобы сварить клейстер на основе крахмала понадобятся:

  • крахмал из картофеля;
  • вода;
  • клей ПВА.

Из кухонного инвентаря берётся посуда для разведения состава, сито, ложка для перемешивания и марля.

Готовится клеевая смесь так:

  1. просейте крахмал через сито, удалите грязь и комки;
  2. в кипящую воду засыпьте крахмал, постоянно размешивая раствор для предотвращения образования комков;
  3. когда смесь будет иметь консистенцию густой сметаны, разведите в ней клей ПВА;
  4. полученный раствор доводится до кипения;
  5. горячая смесь процеживается через марлю, из неё удаляются все имеющиеся комочки;
  6. нужно подождать пока смесь остынет.

Одного пакета крахмала достаточно для приготовления одного ведра клеящей смеси. Крахмальную смесь с добавлением ПВА можно использовать для светлых и пастельных обоев или белой бумаги, если нужно проклеить тёмные поверхности, лучше вместо ПВА использовать столярный клей, придающий раствору тёмный цвет.

Клеящий состав, базирующийся на крахмале, используют там, где нужна прозрачность клея. Если этот параметр неважен, для большей прочности лучше использовать раствор на основе муки.

Из кукурузного крахмала клеящий состав варится аналогично.

Декстриновый клейстер своими руками

Чаще всего используется для создания папье-маше и в рукоделии. Приготовить дома очень просто. Главное, правильно смешать ингредиенты. Для этого в 50 мл воды нужно развести 20 г крахмала и половинку чайной ложки сахара.

В отличие от обычного клея на крахмале, в котором ингредиент нужно перед проваркой просто просеять, в этом рецепте картофельный крахмал нужно после просеивания разогреть в духовке на противне при t=400 °C до образования полупрозрачных пузырей коричневого цвета. После остывания пузырьки должны затвердеть.

Опишем инструкцию приготовления декстринового клея более подробно:

  • картофельный крахмал просеивается и разогревается в духовке;
  • состав остужается и затвердевает;
  • коричневые комки измельчаются в порошок;
  • порошок разбавляется кипятком в необходимой пропорции;
  • добавляется сахар, раствор перемешивается до однородной консистенции.

Рецепты для разной тяжести обоев

Чтобы приготовить клеевую смесь для поклейки лёгких бумажных обоев, понадобится 150 г ржаной муки или 0,2 кг пшеничной, 1 л воды, кастрюля и глубокая тарелка.

  1. В тарелку высыпается мука, заливается чашкой холодной воды. Смесь размешивается до состояния густой сметаны.
  2. В кастрюле кипятится остаток воды.
  3. В кипяток, стоящий на огне, тонкой струйкой вливается мучной состав при постоянном вымешивании.
  4. Проварить смесь ещё 3-5 мин. до того момента, пока она не закипит.
  5. Снять готовый состав с плиты и охладить.

Для тяжёлых обоев на флизелиновой или виниловой основе нужно использовать более густой клейстер усиленной фиксации.

Он готовится аналогично предыдущему составу (из 1 л воды и 0,4 кг муки). В некоторых случаях изготавливают специальный состав, который используется не только в качестве клея для обоев, но может служить финальной грунтовкой поверхностей и пригоден для облицовки плитки малого формата. Для приготовления такой клеевой смеси нужно 20 мл этилового спирта, 0,15 кг муки, 4 г глицерина, 5 г фотографического желатина и 1 л дистиллированной воды. Можно взять и обычный желатин, но тогда клеящие способности состава будут ниже.

  1. Желатин заливается стаканом воды и отстаивается сутки.
  2. Через сутки в ёмкость с желатином наливается 850 мл дистиллированной воды, и этот состав варится на водяной бане при тщательном помешивании.
  3. Мука разводится в 150 мл воды до полного растворения комков.
  4. Мучная смесь выливается в кастрюлю с желатином.
  5. Состав доводится до кипения при постоянном помешивании. Нужно добиться однородной структуры.
  6. Добавляется глицерин и этиловый спирт, размешивайте состав на протяжении 10 мин.
  7. Клей снимается с водяной бани и охлаждается.

Статья по теме:

Рецепт для тканевых поделок

Для приготовления необходимо 2 стол. лож. муки, 2 стакана воды, ½ ч. лож. сахара и щепотка ванилина. Пошаговая инструкция будет такой:

  • в кастрюлю засыпается мука и заливается половинкой стакана воды;
  • состав тщательно перемешивается до однородной консистенции;
  • в отдельной ёмкости смешивается 1,5 стакана воды и сахар, смесь ставится на огонь;
  • в закипевший сахарный сироп вливается мучная смесь;
  • состав при постоянном помешивании варится на огне;
  • как только смесь начнёт густеть, её нужно снять с конфорки;
  • всыпается ванилин, тщательно перемешивается состав и оставляется до полного остывания.

Рецепт для папье-маше

Нужно взять стакан муки, пол чайной ложки соли и 3 стакана воды. Готовится состав так:

  • просеянная мука заливается стаканом воды и вымешивается до однородной массы;
  • добавляется соль и снова вымешивается;
  • 2 стакана воды кипятятся в отдельной кастрюле, а затем добавляется в клеевой состав;
  • полученная смесь кипятится на огне 10 минут, снимается с плиты и отстаивается до полного остывания.

Если изготовление папье-маше предполагает использование бумаги, размоченной до состояния пластичной массы, клейстер нужно готовить более жидким, тогда на литр воды нужно использовать не более 100 г муки.

Правила и советы приготовления

  • Готовую смесь нужно использовать за первые сутки после варки, в противном случае он может закиснуть.
  • Клеящий состав из ржаной муки нельзя использовать при поклейке тонких обоев светлых тонов, поскольку это чревато появлением жёлтых пятен, проступающих по всей поверхности.
  • Чтобы отпугнуть от клейстера паразитов и насекомых, в него при изготовлении нужно обязательно добавлять карбофос.
  • Чтобы клейстер равномерно ложился на обои и был в меру жидким, нужно избежать переварки клеевой массы. Если же это произошло, то для того чтобы сделать его более жидким, нужно добавить нужное количество воды и подогреть состав ещё раз. Если клейстер слишком жидкий, это можно исправить с помощью загустителя.
  • В тёплом помещении клеевой состав теряет свои вяжущие качества, поэтому его нужно хранить в прохладном месте при температуре не выше +18 …+20°С.
  • Приготовлением состава нужно заниматься перед его использованием, поскольку его максимальные фиксирующие свойства раскрываются при температуре массы +40°С.
  • Для приготовления крахмального клея можно использовать как картофельный, так и кукурузный крахмал, результат от этого не меняется.
  • Если необходимо повысить влагостойкость мучного клея, то во время его варки следует добавить клей ПВА, но не менее 5% от общей массы.

Корректируем консистенцию

После варки и при постепенном остывании клейстер начинает сгущаться. Чтобы вернуть ему прежнюю консистенцию и не ухудшить клеящие качества, довести его до нужной вязкости можно с помощью крутого кипятка. Его нужно добавлять в состав по 1 стол. лож. при постоянном размешивании блендером или миксером. После разбавления водой смесь снова нужно довести до кипения.

Оценивать густоту клеевой смеси можно только когда она остыла до температуры в 40°С. Если вам кажется, что состав имеет слишком жидкую консистенцию, его нужно немного загустить. Это можно сделать путём добавления муки. Она смешивается с водой в отдельной ёмкости до состояния жидкого теста и вливается в густой клейстер. Состав перемешивается и кипятится.

Ни в коем случае не старайтесь всыпать муку в сухом виде, поскольку это приведёт к образованию большого количества комков в готовой смеси.

Правила хранения

Хранить готовый клейстер нужно не боле 10 суток и только в холодильнике. При этом ёмкость с составом должна быть накрыта крышкой или полиэтиленовой плёнкой. После длительного хранения на клеевой смеси образуется плотная корка, которую перед повторным использованием средства нужно обязательно удалить. Если на клеевом составе появилась плесень, значит, его нельзя использовать по назначению.

Лучше всего готовить точную порцию клейстера, которой хватит на 1 день запланированных работ, чтоб не пришлось хранить состав, ведь с каждым днём его качественные характеристики существенно снижаются.

Как сделать клейстер для поделок. Рецепт

Как сделать клейстер для папье-маше и других поделок. РецептКак сделать клейстер для папье-маше и других детских поделок. Рецепт.

Для чего нужен клейстер

Когда-то, когда не было канцелярских магазинов и такого выбора различных видов клея, как сейчас, в детском творчестве для изготовления поделок использовался клейстер.

Описание его изготовления встречается даже в литературе - А. Толстой, «Детство Никиты», глава «Ёлочная коробочка».

Сейчас клейстер используют для того, чтобы приклеить обои, в малярном деле и для изготовления книжных переплетов.

В детском творчестве клейстер используется для изготовления поделок в технике папье-маше и других поделок из бумаги, ткани и ниток.

Как сварить клейстер для поделок

Клейстер прекрасно заменяет клей в занятиях творчеством с самыми маленькими детьми, т.к. он безопасен и безвреден, и в его составе только натуральные пищевые продукты, которые всегда есть в доме. Так что, даже если малыш его попробует на вкус, вреда от этого не будет.

Еще один большой плюс - клейстер хорошо отстирывается с одежды, в отличии от, например, клея ПВА.

Клейстер для поделок. Рецепт

Клейстер делают из просеянной муки или из крахмала. Считается, что из крахмала он получается менее прочным, но на поделках это не так заметно, как на обоях. Хотя именно для поделок чаще всего используется именно мучной, а не крахмальный.

Крахмальный получается более прозрачным, мучной имеет белый цвет.

Для поделок из ниток понадобится густой клейстер, чтобы получившаяся конструкция была жесткой и хорошо держала форму, для поделок в технике папье-маше он может быть жидким.

Готовят его перед началом работы в небольшом количестве, необходимом для поделки, т.к. хранить его долго нежелательно из-за того, что он может прокиснуть. В крайнем случае, хранить можно в холодильнике в герметичной упаковке, но не более 2-х суток.

Пропорции можно брать на глаз, т.к. на клеящие свойства полученного раствора это не влияет.

Клейстер из муки и крахмала для поделок. Рецепт

Вариант 1. Залить 2-3 ст. ложки муки или крахмала холодной водой (около половины стакана), тщательно перемешать. В миску (кастрюлю) налить 1,5-2 стакана воды, когда вода закипит, влить в нее подготовленную смесь. Варить на небольшом огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет, снять с огня и остудить.

Вариант 2. Сразу залить муку (крахмал) нужным количеством воды, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая, варить несколько минут, после того, как масса загустеет, снять с огня и остудить.

В готовый раствор, чтобы он стал более крепким, можно при желании добавить клей ПВА.

___________

Растворы можно даже не варить на огне, а заваривать кипятком. Т.е. перемешать муку (или крахмал) с небольшим количеством воды и влить в эту смесь кипяток, постоянно помешивая, чтобы не было комков.

Или вообще обойтись без кипятка: для основы пасхальных яиц из бисера я когда-то использовала пустую яичную скорлупу, обклеенную кусочками салфетки или газеты с помощью муки, в которую была добавлена вода из-под крана до густоты сметаны. Этим пасхальным поделкам около 15 лет, все замечательно держится и не отклеивается.  А такой клеящий раствор дети могут приготовить самостоятельно.

Поделки с использованием клейстера:

Предлагаю посмотреть другие статьи из рубрики "Наборы и материалы для творчества", например:

Приятного Вам творчества! Специально для читателей блога "MORE творческих идей для детей" (https://moreidey.ru), с искренним уважением, Юлия Шерстюк

Всего доброго! Если статья была вам полезна, пожалуйста, помогите развитию сайта, поделитесь ссылкой на нее в соцсетях.

Размещение материалов сайта (изображений и текста) на других ресурсах без письменного разрешения автора запрещено и преследуется по закону.

Клейстер для обоев в домашних условиях своими руками

Не всегда есть возможность купить обойный клей. К тому же иногда клейстер для обоев, сделанный своими руками, намного надежнее. Поэтому многие решаются сделать его в домашних условиях. Почему это хороший вариант? Какие рецепты существуют и как правильно приготовить и хранить клейстер для обоев.

мука

Сделать клей самостоятельно или купить в магазине

Бесспорно, покупные клеевые вещества имеют ряд преимуществ. Они хороши и позволяют качественно приклеить обои. В идеале, купить грунтовку, обои и клей от одного производителя. Тогда результат будет наилучшим. Но, иногда приходится делать клейстер самостоятельно. На то есть несколько причин:

  1. Купленный клейстер закончился. Особенно это касается случаев, когда с запланированной задачей не успели справиться, ремонт затянулся, а все магазины уже не работают. В таком случае альтернатив быть не может, приходится делать клей в домашних условиях.
  2. Высокая стоимость хорошего обойного клея. Иногда не рассчитав средства, можно больше потратить на сами обои. Если сравнить, то цена покупного будет в два или три раза выше, чем сделанного самостоятельно.
  3. Не всегда в магазине найдется универсальный клейстер. Каждый вид обоев требует подбора своего вида клея. Однако существует несколько несложных рецептов, по которым можно сделать оптимальный вариант состава для выбранных полотен.
  4. Не все производственные варианты безопасны и содержат только экологически чистые материалы. А если приготовить клейстер для обоев самостоятельно, то в его экологичности можно не сомневаться.

Особенно это важно, если речь идет о поклейке обоев в детской комнате.

Это лишь несколько причин, почему можно использовать вещество собственного приготовления. Более того, подобные составы имеют преимущества, за которые их и ценят. Однако, они должны соответствовать некоторым требованиям.

Требования для домашнего клейстера

Прежде чем своими руками приготовить клей, важно обратить внимание на такие нюансы:

  1. Ингредиенты не должны быть дорогостоящими, а процесс приготовления должен быть простым. Иначе весь смысл усилий теряется, тогда уж лучше купить его в магазине.
  2. Никаких токсических компонентов в составе. То же касается и аллергических веществ.
  3. Высокий уровень сцепления с любым типом поверхности.
  4. Состав должен быть прост в применении.

Учитывая вышесказанное, рассмотрим популярные варианты рецептов из доступных материалов.

Клейстер, сделанный из муки

Клей из муки для обоев – это один из самых популярных вариантов. Он проверен временем, качественный и эффективный. Для приготовления не нужно много компонентов, все они доступные и простые. Они следующие:

  • мука, высший сорт брать не нужно, достаточно выбрать 1 или 2 сорт;
  • вода;
  • столярный клей или ПВА. Это эффективная добавка для клейстера, обеспечивающая защиту от влаги.

пва

Из инструментов потребуются:

  • сито;
  • емкость для смешивания и варки клейстера;
  • ложка или палочка для перемешивания компонентов;
  • марля;
  • дополнительная емкость для водяной бани.

Как сварить клейстер из муки для обоев, рецепт:

  1. Комков в составе быть не должно. Поэтому первым делом муку нужно просеять через сыто.
  2. Для создания 1 л клейстера понадобится от 200 до 250 г муки. В нее добавляется немного воды, после чего содержимое тщательно перемешивается.
  3. Уже на этом этапе выполняется осмотр на наличие комков. Они разбиваются или вынимаются из состава.
  4. В емкость доливается кипяченая вода, чтобы получилось ровно 1 л. Сразу вливать ее нельзя, образуются комки. Лучше сделать воронку и вливать кипяток тонкой струей, при этом постоянно помешивая. Если по ощущениям вещество слишком густое, добавляется часть горячей воды.
  5. Затем в состав добавляется полстакана ПВА или столярного клея. Содержимое перемешивается и варится на водяной бане или просто на медленном огне. Процесс выполняется до тех пор, пока на поверхности не образуются пузырьки.
  6. Готовая смесь снимается с огня и осматривается на наличие комков. При их наличии лучше процедить варево сквозь марлю.
  7. Приступать к работе еще нельзя, нужно выждать несколько минут, чтобы клейстер немного остыл. За это время может образоваться толстая пленка. Она снимается.

клейтер

Готово. Клейстер из муки собственного производства сделан и готов к применению. Только следует помнить, что его срок хранения не большой, поэтому состав рекомендуется использовать сразу же. Как показывает опыт, наилучшая эффективность и адгезионные свойства клея для обоев при его температуре в 40 градусов. Остывая, он постепенно теряет свои характеристики.

Клейстер, сделанный из крахмала

Такие рецепты хороши в случае, когда планируется оклеивание комнаты тонкими обоями из бумаги, которые легко порвать. В таком случае мука заменяется крахмалом. Плюс такого рецепта в том, что после наклеивания на поверхности не будут образовываться нежелательные желтые пятна, которые хорошо просвечиваются сквозь тонкую бумагу. Однако для домашнего клейстера такое явление редкое.

Как сделать клей из крахмала самостоятельно? Для этого потребуются следующие компоненты:

  • крахмал в количестве 1 кг;
  • вода в количестве 9 л.

Из инструментов нужны:

  • емкость для приготовления клейстера;
  • деревянная палка;
  • мелкое сито;
  • марля.

просеивание крахмала

Рецепт, как сделать клейстер с крахмалом:

  1. Крахмал просеивается через сито. Оно выбирается мелким, чтобы удалить комочки и мусор. Все пересыпается в емкость для варки.
  2. В эту же емкость заливается немного теплой воды, содержимое аккуратно и тщательно перемешивается.
  3. По консистенции будущий клейстер должен походить на жидкое тесто.
  4. В содержимое заливается кипяток, в результате должно получиться 10 л клейстера, обогащенного крахмалом (или меньше, но пропорция 1:9). Кипяток вливается не сразу, постепенно, тонкой струей. Деревянной палкой все тщательно перемешивается, без остановки.
  5. Чтобы не образовалось комков и клейстер для обоев был высокого качества, нужно тщательно вымешать палкой компоненты. Клей делается однородным, затем процеживается при помощи марли.
  6. Осталось поставить его на огонь или лучше, на водяную баню.
  7. Если нужно придать составу защищенности от влаги и сделать его более пластичным, он дополняется клеем ПВА.

Получившийся обойный клейстер применяется не только для фиксации обоев, им можно выполнять грунтовку стен для улучшения адгезии.

Бывает такое, что за сутки не удается оклеить все комнаты в доме или квартире, а клей  остался. Можно ли его повторно использовать завтра? Да, выполнив несколько манипуляций. Чтобы увеличить срок хранения, достаточно добавить немного карболовой кислоты или квасцы. Важное соотношение: на 10 л клейстера для обоев нужно 50 г квасцы или 25 г карболовой кислоты. Перед этим квасцы размачиваются в воде. Это позволяет продлить срок годности до недели. Такого вещества будет достаточно, даже для фиксации на покрашенные стены. Никаких пятен на поверхности и образования неприятного запаха.

клейстер

Клей на основе ПВА

Это хороший, но дорогостоящий вариант клейстера для обоев. Особенно если говорить о его использовании в чистом виде. К тому же у ПВА такая адгезия, что при необходимости, демонтировать обои будет просто нереально. Они будут отходить со штукатуркой.

Поэтому есть простой рецепт приготовления эффективного вещества для обоев: ПВА разводится с водой в соотношении 1:2, где второй число – это количество воды. При этом используется холодная вода. Клейстер перемешивается до тех пор, пока не получится однородная субстанция. Срок хранения подобного клея для обоев большой.

Преимущества и недостатки

Прежде чем решить, делать ли клейстер для обоев в домашних условиях, важно рассмотреть все плюсы и минусы такого решения, а после делать выводы. Начнем с положительных моментов:

  1. Высокий уровень адгезии. Используя домашние рецепты, обои легко фиксировать на стены любого типа, даже если на них есть олифа или частицы краски, которую сложно снять.
  2. Безопасность и экологическая чистота. Крахмал, мука – все это безопасно для здоровья и окружающей среды. Оптимальный вариант для спальни или детской. К тому же клей для обоев получается гипоаллергенным. У него отсутствует запах.
  3. Универсальное применение. Неважно, какие обои будут использоваться в отделке. Самодельный клейстер выдержит их и обеспечит качественную эксплуатацию. Только очень тяжелые полотна лучше клеить специальным покупным клеем.
  4. Легкость демонтажа. Со временем обои требуется заменить. Клейстер поможет упростить задачу снятия полотен. Для этого нужно смочить поверхность влажной тряпкой и подождать.
  5. Структура обоев из бумаги не будет нарушена, они не размокнут, поэтому случайно повредить шпалеры во время монтажа будет очень сложно.
  6. Незаметен на стене. Изначальный цвет клейстера мутно-белый. Однако, когда обои высохнут, он становится незаметным. А если частичка клея и попадет на лицевую часть, то не оставит следа.

Если говорить о минусах, то основной проблемой самодельных составов является боязнь к влаге. И клей ПВА не сможет сделать клейстер для обоев таким же защищенным от влаги, как покупной вариант. Поэтому, если в комнате повышенная влажность, подобные варианты не подойдут. Второй минус в сроке хранения. Он не превышает более 24 часов. Для его увеличения нужны дополнительные манипуляции, описанные выше.

Как сделать покупной обойный клей еще лучше

Есть несколько способов усилить покупной клейстер для обоев. Ведь иногда можно купить некачественную продукцию, выбрасывать которую жалко. Да и делать этого не нужно, достаточно сделать следующее:

  1. Прежде чем приготовить состав, важно ознакомиться с инструкцией от производителя и точно следовать ей. И не стоит думать, что раньше вы уже готовили клей по инструкции и запомнили ее. Она у каждого производителя может быть разной.
  2. В приготовленный согласно инструкции состав достаточно насыпать обычный сахар. При этом соотношение 1:10 (сахар к литрам клейстера). Это позволит сделать адгезию намного лучше.

В любом случае, каждый может сам выбрать, какой из вариантов использовать для наклеивания шпалер. Тем более, что простые рецепты позволяют сделать клей для обоев в домашних условиях быстро и с минимальным количеством затрат.

Клей из муки без варки. Как сварить клейстер из муки

Также для приготовления клейстера можно использовать крахмал, но сегодня я расскажу именно о муке.

Итак, как сварить клейстер из муки для обоев рецепт. Для начала нам понадобится сито и мука. Мука отлично подходит первого сорта, так как она более грубоватая, что очень хорошо влияет на качество нашего клея. Обязательно процеживаем муку, для того чтоб не осталось никаких комочков. Муки нам нужно 250 грамм на 1л воды, или же пропорция один к трем.

Как приготовить клейстер самостоятельно

Сначала засыпаете муку в стеклянную посуду и, наливая стакан холодной воды, тщательно размешиваем венчиком либо же вилкой до получения однородной массы.

После этого пересыпаем смесь в кастрюлю, и добавляем остальную часть воды и хорошенько перемешиваем до получения однородной смеси. Включаем плитку на медленный огонь и ставим варить нашу смесь не меньше чем на 10 минут и при этом обязательно непрерывно перемешивать, для этого используем длинную деревянную или же пластиковую ложку.

После этого можно сказать, что ваш клейстер практически готов. Осталось дождаться, пока он полностью остынет, и очень важный момент не стоит класть клей в холодильник, дабы он остыл быстрее. Он должен остыть сам по себе. И только после этого можете приступать к оклейке обоев. Очень важный момент, после остывания использовать клей не более чем за 2 часа, так как через 2 часа и более он теряет свои клеящие свойства. Поэтому готовьте его именно перед оклейкой.

Клейстер для обоев своими руками (видео)

Преимущества и недостатки домашнего клея

Ниже в приведенной таблице вы можете увидеть все плюса и минуса такого домашнего клея для оклейки обоев. Прочитав, их вы можете сделать вывод для себя сами.

Как вы можете видеть, плюсов гораздо больше. Поэтому всё же остановить свой выбор на клейстере будет вам на руку. Так как такой клей по цене получается гораздо дешевле фирменных магазинных клеев, таким образом, вы сэкономите семейный бюджет.

Применение домашнего клея для обоев

Вы уже узнали, как сделать клейстер для обоев. Теперь поговорим о его применение. Так как в наше время огромный выбор фирменных клеев, применение клейстера не очень популярно. Многие боятся его использовать, но это не до конца оправдано. Хочется отметить тот факт, что такой домашний клей отлично подойдет для большинства существующих обоев. Это могут быть как обычные бумажные так более прочные виды, на основе винила, флизелиновые и даже фотообои и стеклообои.


Перед началом оклейки обоев нужно позаботиться об инструменте. Вот необходимый список:

  • Ведро для хранения клеевой смеси
  • Макловица или валик
  • Несколько небольших тряпок
  • Нож для подрезания полотна
  • Рулетка и карандаш

Многие говорят, что клей наносится только на стену. Но это не так, некоторые виды обоев начинают вздуваться и покрывать пузырями полотно, поэтому я рекомендую вам клей обязательно наносить и на стену и на обои. Дальнейшие действия не отличаются от применения магазинного клея.

  • Обойный клей из муки своими руками (фото и видео)
  • Фото инструкция как готовить домашний клей своими руками.
  • Засыпаем муку в миску.
  • Заливаем стакан воды и размешиваем.

После получения однородной массы ставим варить на огонь на 10 минут, выливаем остальную часть воды. Ваш клейстер готов, обязательно остудите его. Наглядное видео пособие о том, как варится клейстер доля обоев тут.

Фотогалерея готовых работ

Как часто случается, что купленный в магазине клей оказывается очень низкого качества. Поэтому, многие стремятся найти альтернативное решение и пытаются создать клеящее вещество самостоятельно. Человеку, который привык что-то постоянно мастерить, экспериментирова

Как из муки сварить клейстер: рецепт, инструкция приготовления

Сейчас рынок переполнен различными клеящими продуктами, а раньше подобную массу варили сами, причем по качеству она превосходила многие современные аналоги. Как сделать клейстер, который варили наши бабушки? Есть два проверенных рецепта и несколько рекомендаций по выбору компонентов.

клей из мукиклей из муки

Что это такое

Клейстер — это студенистое клеящее средство, сделанное своими руками. Состав применяется в рукоделии и реже — в ремонте (в основном для поклейки обоев). В нем отсутствуют вредные добавки, чего нельзя сказать о промышленных товарах. Именно благодаря безопасности клейстер до сих пор актуален. Он хорошо заменяет ПВА.

В чем преимущество изготовления и использования клейстера для современного человека:

  1. Это экологически чистый продукт. Все этапы приготовления прослеживаются. Можно быть уверенным, что состав безопасен, в отличие от того, что предлагает химическая промышленность.
  2. Клейстер заменяет дорогие клеи, его себестоимость очень низкая, фактически — приравнивается к стоимости муки или крахмала.
  3. Легко готовить, продукты доступны в любой момент.
  4. Практичный и простой в использовании состав.
  5. Если нужно снять обои, поклеенные на клейстер, это будет нетрудно: достаточно намочить стены, и покрытие отойдет, не оставив и следа.

Нанесение клея щеткойНанесение клея щеткой

Из минусов стоит отметить недолгий срок хранения. При комнатной температуре его нужно использовать в течение суток. Если поместить его в холодильник, там он продержится 2—3 суток, но все равно испортится, и придется его выбрасывать.

Для приготовления клейстера используется минимум продуктов: обычная пшеничная / ржаная мука или крахмал. Чтобы состав получился максимально удобным для использования, нужно придерживаться некоторых принципов в выборе компонентов и инструментов:

  1. Мука выбирается низкого качества. Именно такой продукт придает клеевой массе необходимую вязкость. Мука высшего сорта не обеспечит клею нужную консистенцию.
  2. Перед использованием муку просеивают через сито, чтобы избавиться от комочков.
  3. Для того, чтобы масса хорошо размешалась, понадобится миксер или блендер. Но допустимо размешивать и металлической ложкой — главное, чтобы не было комочков.
  4. Кастрюля или таз берутся антипригарные.

Правила приготовления

Чтобы приготовить клейстер, его нужно сварить. Для этого делается кашицеобразная смесь муки и воды, ставится на плиту и подогревается на медленном огне, пока не исчезнут все комочки.

Правила приготовления клейстера:

  1. Воду согревают на плите.
  2. Муку всыпают тонкой струйкой и быстро, чтобы получилась более-менее однородная консистенция, размешивают.
  3. Примерное соотношение сыпучего компонента и воды — от 1:2 до 1:8.
  4. За процессом нужно неотрывно следить, чтобы смесь не пригорела.
  5. Состав следует варить на минимальном огне.
  6. В процессе варки клейстер помешивается деревянной лопаткой.
  7. Готовый горячий клей в работе не используют. Его нужно предварительно остудить.

Совет! Чтобы клей однозначно не пригорел, его рекомендуется варить на водяной бане, однако процесс будет длиться дольше — от 15 до 20 минут.

Приготовление клея из мукиПриготовление клея из муки

Клейстер для обоев

В приготовлении домашнего клея для обоев нужно следовать инструкции, чтобы состав получился надлежащего качества.

Пошаговый рецепт приготовления клейстера:

  1. Просеять стакан муки, чтобы не осталось комочков.
  2. Добавлять холодную воду небольшими порциями, при этом непрерывно помешивая. Нужно добиться консистенции густой сметаны.
  3. Тщательно размешать раствор, чтобы все видимые комочки растворились.
  4. Теперь следует долить воду и довести общий объем смеси до 1 л. Если получается слишком густо, разрешается добавить еще немного воды, но теперь горячей.
  5. В смесь вводится 0,5 ст. клея ПВА, все тщательно размешивается. Этот компонент обеспечит вязкость и быстрое схватывание.
  6. Альтернативная добавка — столярный клей. Он поможет при оклеивании окрашенных стен.
  7. Кастрюлю с клеем ставят на минимальный огонь и варят до появления пузырей.
  8. Теперь нужно снять посуду с огня и размешать все комочки. Не помешает профильтровать состав через марлю, сложенную в несколько слоев — важно при этом соблюдать осторожность, чтобы не обжечься.
  9. Клейстер готов. Он должен быть студенистым и прозрачным. Осталось остудить его и использовать по назначению как обычный обойный клей.
  10. Если на поверхности образуется пленка, ее нужно убрать.

Нанесение клея на обоиНанесение клея на обои

Совет! Дайте клейстеру остыть естественным путем, не помещайте его в холодильник.

Состав для творчества

Для работы папье-маше, склейки поделок, создания аппликаций и других творческих целей очень просто приготовить хороший клей в домашних условиях.

Как сделать такой состав:

  1. На дно кастрюли насыпается 1 стакан ржаной или пшеничной муки.
  2. Заливается 1 стаканом воды, размешивается миксером.
  3. Постепенно добавляется еще 2 стакана воды. Масса размешивается, нужно избавиться от комочков.
  4. Кастрюля ставится на плиту. Смесь доводится до кипения на медленном огне.
  5. Сразу после закипания емкость нужно снять с плиты.
  6. Перед применением необходимо дождаться полного остывания клея.

белый клейбелый клей

Такой состав хранится в герметичных стеклянных емкостях до 2 суток. Изделия из бумаги, скрепленные таким клейстером, будут прочно держаться.

Клейстер из крахмала

Вместо муки для создания клейстера берется и картофельный крахмал. Состав на основе крахмала обладает такой же прочностью, и метод его приготовления схож с предыдущими:

  1. В 10 ст.л. воды развести 1 ст.л. крахмала и тщательно размешать.
  2. Добавить еще 0,5 ст. воды, размешать комочки.
  3. Если слишком густо, то развести небольшим количеством горячей воды.
  4. Смесь проваривается на медленном огне до закипания.
  5. Использовать остывший крахмальный клейстер допускается спустя 10 часов.

Приготовление клея из мукиПриготовление клея из муки

На заметку

Сварить клей дома — задача простая, но нужно еще и правильно применить его. Эти советы помогут сварить и использовать клейстер максимально эффективно:

  1. Клейстер расходуется в течение одного дня, не дольше, так как быстро закисает.
  2. Вещество не применяется для поклейки плотных и качественных обоев. Его компетенция — бумажные обои средней плотности.
  3. Клейстер, особенно из ржаной муки, не рекомендуется для откровенно тонких или светлых обоев, поскольку может оставлять желтые пятна, которые будут проступать.
  4. Чтобы сделать клейстер, отпугивающий насекомых, добавьте в него немного карбофоса.
  5. В тепле клейстер теряет свои характеристики. Хранить его следует в прохладном месте либо при комнатной температуре (+18—20˚ C).
  6. Готовить состав нужно непосредственно перед применением. Максимально клеящие свойства раскрываются при температуре клейстера 40 градусов.
  7. Вместо картофельного нередко берут кукурузный крахмал. Результат получается столь же отличным.

Клейстер — достойный аналог современных клеящих средств. Основные его преимущества — безопасность для человека и дешевизна. Сварить клейстер сможет каждый, это еще один плюс. Применение домашнего клея во многом упрощает жизнь: экономит средства, уберегает от отравлений. Клейстер хорош и для ремонта, и для творчества.

Как сделать клейстер: технологии, проверенные временем

Необходимость изготовления специальных смесей собственными руками объясняется не только экономией средств. Применение соответствующей технологии позволит лично контролировать состав и обеспечить действительно высокое качество. Эти знания пригодятся для создания надежных клеевых соединений в срочном порядке, когда нет времени на посещение хозяйственных магазинов. В данной статье описано, как сделать клейстер самому. Здесь есть подробные описания соответствующих методик, особенности применения готовых средств на практике.

Как сделать клейстерВ этом смелом названии нет существенных ошибок. Действенный клей при необходимости можно создать самому буквально за несколько минут из недорогих подручных компонентов

Содержание статьи

Как сделать клейстер для поклейки обоев

Название этого раздела специально ограничивает сферу применения состава. На самом деле, прежде чем приступать к его изготовлению, надо уточнить целевое назначение. В данном случае речь идет о создании финишных декоративных покрытий, которые будут использоваться в жилых и офисных помещениях. Они не должны в процессе эксплуатации ухудшать здоровое состояние атмосферы, провоцировать аллергические реакции.

По этой причине надо выяснить, как приготовить клейстер из безопасных компонентов. Желательно приобрести их не дорого, так как придется обрабатывать большие площади соединяемых элементов. Следует рассчитывать на достаточно большой срок эксплуатации, чтобы не выполнять слишком часто ремонт.

Если узнать, как делают клейстер для обоев в домашних условиях, станет доступным быстрое устранение подобных дефектовЕсли узнать, как делают клейстер для обоев в домашних условиях, станет доступным быстрое устранение подобных дефектов

Дополнительно надо учесть особенности применяемых материалов. Флизелиновые обои отличаются хорошей устойчивостью к неблагоприятным внешним воздействиям, но весят относительно много. Аналоги на бумажной основе легче. Но они портятся быстро при повышенной влажности. Необходимо уточнить, как приготовить клейстер для обоев, который не повредит соответствующее покрытие. В некоторых ситуациях особе значение будут иметь температурные и другие условия в ходе выполнения рабочих операций.

Как сделать клейстер из муки: технология, проверенная временем

К этому основному компоненту не возникают претензии относительно экологической безопасности. Также надо отметить следующие преимущества и недостатки муки:

  • Привлекает низкая цена, наличие в любом продовольственном магазине. Понятно, что на основе такого компонента даже масштабные проекты можно реализовать без чрезмерных финансовых затрат.
  • Составы из муки обладают отменными характеристиками адгезии. При правильном воспроизведении технологии готовая смесь будет не хуже дорогих профессиональных аналогов.
  • При возникновении такой необходимости, обои можно будет отделить от стены с применением простого смачивания. Для этой процедуры рекомендуется применять теплую воду (не кипяток) с выдержкой после ее нанесения 10-15 минут.
  • Отсутствие неприятных пятен, комков также является преимуществом. Но чтобы создать именно такой состав, надо точно выполнять правила соответствующих рецептов.
  • Значительным недостатком является упомянутая выше низкая устойчивость к воде. В помещениях с повышенной влажностью обои не фиксируются на поверхности устойчиво. Также возможны затруднения при оклейке потолков.

Как сделать клей из муки для обоев, описано в следующей инструкции:

К сведению! При охлаждении на поверхности смеси может образоваться пленка. Ее надо удалить. Для сепарации иных механических примесей используют то ж е сито, или подходящий по размерам кусок марли. Чтобы снизить чувствительность состава к повышенной влажности, в него добавляют стандартный столярный клей «ПВА» (4-8% от общего объема).

Изготовление клейстера из крахмала: рецепт с недорогими ингредиентами

Применение такого основного исходного компонента позволяет создать смесь, которая не оставляет пятна на обоях.

К сведению! Сведения о том, как сделать клейстер из крахмала, пригодятся для выполнения разных строительных операций. Этот состав хорошо подходит для предварительной грунтовки стен. После такой обработки обои наклеивают с помощью обычной технологии. Такой способ обеспечивает лучшую адгезию на разных поверхностях.

Технология приготовления отличается от предыдущей следующими нюансами:

  • На каждые 2 л. готового состава расходуют от 180 до 220 г крахмала.
  • При добавлении воды обеспечивают консистенцию, как у сметаны средней жирности.
  • Готовый клеевой раствор применяют немедленно. Его положительные характеристики ухудшаются быстрее по сравнению со смесью на основе муки.
  • Для более деликатного температурного воздействия опытные специалисты рекомендуют применять технологию «водяной бани». Емкость с раствором погружают в крупную кастрюлю с водой, которую ставят на варочную панель.

Методика создания качественного клейстера для папье маше

Надо учитывать особенности поделок, расходных материаловНадо учитывать особенности поделок, расходных материалов

Эта информация поможет выяснить точно, как приготовить клейстер для папье маше с нужными характеристиками:

  • Чтобы обеспечить высокий уровень безопасности применяют те же основные ингредиенты (муку, крахмал). Стоит не забывать, что таким творчеством часто занимаются дети, поэтому повышаются требования ко всем составляющим процесса. Дополнительное преимущество – легкость очистки рук, инструментов, одежды, окружающего пространства.
  • Составы на основе крахмала обеспечивают менее стойкое соединение. Они не искажают цветовую гамму, походят для работы с тонкими материалами.
  • С помощью клея из муки делают более прочные поделки. В некоторых случаях его белый цвет не подойдет, поэтому придется использовать предыдущий вариант.

Для приготовления смесей применяют рассмотренные выше рецепты. Густоту регулируют с учетом параметров конкретных изделий. Как и с обоями, лучше приступать к рабочим операциям как можно быстрее. В крайнем случае, можно сохранить готовый состав (40-48 часов) в холодильном отделении при температуре от +4°C до +6°C.

Другие клеевые составы

Следующие технологии применяют для создания различных конструкций с применением клеевых соединений. Некоторые рецепты по своей эффективности не уступают качественным фабричным образцам.

Как сделать клей ПВА в домашних условиях

Не надо думать, что все необходимое для строительства, или создания самоделок можно приобрести в современных магазинах. Иногда необходим особый цвет. В других ситуациях требуется повышенная стойкость к воде. Изготовление клея своими руками позволяет получить уникальные характеристики.

Но перед изучением производственных технологий следует перечислить особенности данной категории продуктов:

  • В названии зашифрована часть ингредиентов. ПВА – это поливинилацетатный состав.
  • Он обладает отменными клеящими характеристиками. Если соблюдена методика изготовления, сопротивление на разрыв клеевого соединения может превысить 450 Н/м.
  • В жидком состоянии клей теряет полезные свойства на сильном морозе. Но созданное соединение устойчиво к низким температурам.
  • Этот состав не содержит опасных для человека компонентов. Рекомендуется все же избегать попадания его на слизистые оболочки, в глаза. 
Промывка водой быстро удалит клей в подобных ситуацияхПромывка водой быстро удалит клей в подобных ситуациях

Следующий рецепт клея ПВА поможет создать качественный состав собственными силами в домашних условиях:

  • Сначала надо подготовить смесь на основе мелкодисперсного сорта желатина (10 г на каждые 100 г воды). Ее перемешивают и оставляют на 24 часа в помещении с положительной температурой.
  • На следующий день надо взять необходимые емкости для нагрева компонентов с применением методики «паровой бани».
  • Сначала поднимают температуру исходной смеси до кипения. Далее – очень медленно засыпают муку (100-120 г на приведенные выше дозы) с помешиванием. Эта процедура без образования комков займет не менее 50-60 мин.
  • На следующих этапах в том же тепловом режиме добавляют последовательно спирт (30-40 г), глицерин (10-15 г), красящие пигменты (применяют необходимое количество). Продолжают нагрев 25-30 минут, после чего смесь охлаждают.

К сведению! Срок хранения клея в герметичной таре при температуре выше 0°C составляет 6-8 месяцев и более

Смешивание с красителями по специальной методике поможет изменить эстетические параметры фабричного клеевого состава  Смешивание с красителями по специальной методике поможет изменить эстетические параметры фабричного клеевого состава

Как сделать клей из пенопласта и бензина

Низкая стоимость такого состава во многом объясняет его популярность. Необходимое количество пенопласта помещают в устойчивую к соответствующим химическим соединениям тару. Его заливают бензином. С применением перемешивания создают достаточно однородную вязкую массу. Ее наносят на обезжиренные поверхности, сжимают, оставляют в таком положении до полного высыхания. Чтобы создать нужное усилие применяют груз, струбцину, тиски.

Аналогичный результат можно получить с применением такого растворителяАналогичный результат можно получить с применением такого растворителя

Трудно определить, какой лучше клей, из пенопласта в ацетоне, или бензине. В том и другом случае жидкости выполняют функции растворителя. После их испарения создается достаточно прочный соединительный слой, который нельзя деформировать. Его применяют для скрепления металлических, деревянных и других твердых изделий. Здесь можно только отметить, что ацетон улетучивается быстрее. То и другое соединение способно причинить вред здоровью человека, поэтому необходимо хорошо проветривать помещение, или перенести выполнение рабочих операций на открытый воздух.

«Супер» клей и другие специальные составы

При изучении тематической информации можно найти разные советы о том, как сделать супер клей в домашних условиях. В частности, предлагают использовать растворение пенопласта жидкостью для снятия лака. Но главным действующим компонентом таких средств является ацетон, поэтому рецептура не является оригинальной. Также встречаются советы с применением винилацетата (сополимеров химического соединения). Приобрести это вещество сложно, а точное соблюдение соответствующей технологии сопровождается дополнительными трудностями и затратами.

Если думаете о том, как сделать горячий клей в домашних условиях, используйте комплексную оценку разных вариантов. Такой подход позволяет сделать вывод о предпочтительном применении методик на основе муки и крахмала. Немного сложнее – смесь ПВА. Использование растворителей сопряжено с повышенными мерами безопасности.

С добавлением графита, иных подходящих компонентов, допустимо создание токопроводящего клея своими рукамиС добавлением графита, иных подходящих компонентов, допустимо создание токопроводящего клея своими руками

Одним из явных преимуществ самостоятельного изготовления является получение особых технических и эстетических характеристик, решение различных уникальных задач.

Предыдущая

РемонтКак рассчитать площадь комнаты: полезные методики и формулы

Следующая

РемонтТочная регулировка пластиковых окон и дверей самостоятельно – задача доступная и выполнимая

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Итальянский секрет правильного приготовления соуса

thicken spaghetti sauce, pasta sauce recipe, spaghetti gravy thicken spaghetti sauce, pasta sauce recipe, spaghetti gravy
Американские соусы - это кошмар, чтобы получить право. С традиционной французской, итальянской или даже английской кухней довольно легко найти единственный надежный источник, который вы можете использовать для своего рецепта. Это позволяет быстро сравнить приготовленное вами блюдо с «идеальной» версией и внести соответствующие изменения. Когда вы спрашиваете друга о совете или смотрите онлайн, вы обычно можете сразу получить довольно определенный ответ.Если вам нужно сгущать пасту с соусом , в рецепте будет примечание, которое точно скажет вам, как это сделать.

marinara, marinara pasta recipe marinara, marinara pasta recipe

Американские блюда не работают таким образом. Возможно, вы столкнулись с этой проблемой, если пытались воссоздать свое любимое ранчо или соус для барбекю. Каждый штат имеет свои региональные вариации на эти соусы, и каждый город в этом штате может изменить рецепт еще дальше. То, что может быть названо «правильным» в одних частях страны, будет отвергнуто только на основании текстуры в других без каких-либо неприятных последствий.

Спагетти с соусом находится в очень похожей лодке. Этот типичный американский соус имеет мало общего с его оригинальными итальянскими корнями маринара . Вместо этого, это полностью индивидуальный рецепт, который немного варьируется в зависимости от того, на какой кухне вы находитесь.

Из-за этого может быть довольно сложно получить соус для спагетти, чтобы получить желаемую консистенцию. Вот некоторые уловки, которые вы можете использовать, чтобы ваш соус получился так, как вы этого хотите.

Как получить соус для загущения - общие советы

В общем, существует два способа загущения соуса: добавить крахмал и уменьшить жидкий .

Эти два действия в значительной степени охватывают каждую технику сгущения, о которой вы только можете подумать. Сокращение жидкости можно сделать, просто добавив меньше для начала, добавив более густую жидкость (например, молока вместо воды ) или выпарив жидкость со временем. Крахмалы включают кукурузный крахмал, муку (часто встречающуюся в сметане), панировочные сухари, воду для макарон или даже пюре.

macaroni recipe, italian pasta macaroni recipe, italian pasta Большую часть времени вы будете выполнять эти действия несколько в тандеме. Вы обычно хотите приготовить любые крахмалы, которые вы добавите, немного, чтобы уменьшить их крахмалистых вкусов .Также легче растворить порошки (или твердые вещества) в горячей жидкости. Из-за этого вы обычно выпариваете немного жидкости, пока добавляете свой крахмал.

Когда вы пытаетесь загустить соус для спагетти, существует еще одна дополнительная опция. Томатная паста - довольно густая томатная вкусовая добавка, которая помогает сделать соус более густым. Это потому, что это в основном томатный соус толщиной , уже . Когда вы добавляете его в свой соус для спагетти, вы увеличиваете количество сухих томатов, не увеличивая количество жидкости, а загущаете соус.

Как загустить соус для спагетти без томатной пасты

Соус для спагетти не сильно отличается от любого другого соуса в отношении основных принципов загущения. Вот некоторые конкретные методы, которые вы можете использовать, чтобы сгустить его, не прибегая к томатной пасте.

italian pasta recipes, recipe for italian pasta italian pasta recipes, recipe for italian pasta

1. Зарезервируйте воду для макарон и используйте ее для соуса.

Вода, в которой вы приготовили макароны, содержит множество крахмалов. Это делает чрезвычайно мощным загустителем .Вы не обязательно хотите добавлять его в соус, который уже слишком жидкий. Вместо этого, используйте немного воды для пасты в качестве воды, которую вы используете в своем рецепте.

2. Добавить кукурузный крахмал

Кукурузный крахмал довольно приятен на вкус и его очень легко добавить в соус, который уже готов. Вам не нужно делать рукс или смешивать его с чем-либо. Вместо этого просто добавьте небольшое количество кукурузного крахмала и дайте ему готовиться в течение минуты или двух. Вы будете часто видеть результаты с шокирующе небольшим количеством кукурузного крахмала.

3. Make Roux

roux - это комбинация муки и жира, которые были немного приготовлены. Хотя требуется немного усилий, чтобы смешать масло и муку и готовить их до тех пор, пока он не перестанет дегустировать муку, приготовление рукса является одним из самых распространенных способов, с помощью которого опытный повар сгущает соус для пиццы . Вы можете сделать это очень быстро с небольшой практикой.

4. Добавить картофельное пюре

Это звучит немного безумно, но это полностью работает. Так же, как макароны, кукурузный крахмал и мука, картофеля загружены крахмалом .Если у вас валяется вареная картошка, попробуйте растереть ее и смешать с соусом. У вас получится немного уникального аромата, и вы немного загустеете.

5. Сократите свой соус с помощью приготовления

Независимо от того, какие другие методы вы используете для приготовления сгущенного соуса маринара , вы также можете использовать этот. Дайте вашему соусу вариться на медленном огне в течение нескольких минут, что приведет к испарению большого количества воды в процессе обычной варки. Вы также поможете смешать травы и специи в соусе, активировать любые добавленные крахмалы и приготовить крахмалистые вкусы.Вы не должны сходить с ума от времени приготовления. 20 минут обычно достаточно.

Сокращение Соус как A Pro

italian pasta dishes, italian pasta dressing italian pasta dishes, italian pasta dressing

Есть простой трюк, который может сделать процесс сокращения намного быстрее. Вместо того, чтобы нагревать или долго ждать, пока ваш соус уменьшится, попробуйте использовать кастрюлю на шире или даже кастрюлю .

Площадь поверхности вашего соуса во многом зависит от того, насколько быстро он будет уменьшаться и сгущаться, когда вы оставляете его на медленном огне.В идеале, вы должны использовать кастрюлю с соусом или другую причудливую кастрюлю с наклонными сторонами, но вполне нормально просто использовать большую кастрюлю, сотейник или даже сковороду. Пока вы увеличиваете площадь поверхности вашего соуса, время, необходимое для его уменьшения, будет уменьшаться.

Спагетти соус должен быть толстым?

Традиционный соус маринара на самом деле довольно жидкий. Густой, мясистый соус для спагетти , с которым вы, вероятно, знакомы, очень современное американское изобретение .Если вы предпочитаете свой соус таким образом, то нет ничего плохого в том, чтобы сгущать и добавлять много полезных ингредиентов в соус для спагетти. С другой стороны, нет ничего плохого в том, чтобы наслаждаться тонким ароматным томатным соусом! Не стесняйтесь экспериментировать с обоими стилями, чтобы выяснить, что лучше всего подходит для ваших вкусовых рецепторов.

Лучший способ загущить соус для спагетти

macaroni noodles, macaroni pasta macaroni noodles, macaroni pasta
Простая комбинация всех вышеперечисленных приемов сотворит чудеса: загустеет ваш соус для спагетти и спасет ваш ужин.Сначала добавьте очень небольшое количество крахмала, например кукурузного крахмала или рукса. Затем добавьте немного томатной пасты, чтобы еще больше загустить и улучшить вкус. Наконец, перемешайте ваш соус и варите на медленном огне не менее 10 минут. В большинстве случаев это даст вам очень густой соус для спагетти, который поразит ваших гостей.

Если это не сработает в первый раз, просто повторите шаги! Будьте уверены, чтобы попробовать свой соус, как вы идете , однако. Хотя некоторые крахмалы (например, кукурузный крахмал) почти не имеют вкуса в небольших количествах, вы в конечном итоге сможете попробовать их, если добавите достаточно в свой соус.Если вы оказались за бортом, вы можете добавить больше специй, чеснока или даже помидоров, чтобы восстановить баланс.

5 причин, по которым вы должны прекратить готовить с консервированной томатной пастой ▷ Legit.ng

Из-за возросшей цены на продукты питания, в том числе помидоры, нигерийцы были вынуждены больше использовать томатную пасту, поскольку мы в принципе не можем готовить много блюд без приготовления нашего любимого томатного рагу.

В основном, нигерийцы любят есть пищу, в которой есть красное рагу из помидоров.

Изучите 5 потенциальных опасностей консервированной томатной пасты

Существует несколько опасностей для здоровья, связанных с использованием томатной пасты.Это в основном в результате упаковки. Нигерийцы привыкли называть томатную пасту оловянным томатом из-за контейнеров, в которых они продаются. Только несколько брендов продают свои в саше.

Использование томатной пасты - это почти то же самое, что покупать свежие помидоры и готовить их самостоятельно. Однако в тот момент, когда они упакованы в банки и консервы, их состав меняется. Это происходит из-за присутствия бисфенола-A, вредного химического вещества, используемого для нанесения покрытий на банки и большинство пластмассовых изделий.Это химическое вещество может попасть в продукты питания и стать потенциальной угрозой вашему здоровью.

Ниже приводятся некоторые из опасностей, связанных с приготовлением пищи с использованием томатной пасты, которая упакована в банки или банки, покрытые бисфенолом-А:

1. Гормональные нарушения

Бисфенол-А может вызывать гормональные нарушения у человека, если он протекает в томатную пасту, которая будет использоваться в кулинарии. Мы обычно подвергаемся риску из-за продолжительности хранения томатной пасты в тех банках или банках, которые покрыты этим вредным химическим веществом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Стоит ли платить невесте больше?

2. Риск выкидыша

Не раздражая вас химическим составом этого вредного химического вещества, распад бисфенола-А в организме, который вытекает из-за томатной пасты, упакованной в консервированные банки, может нанести вам вред в опасности, когда дело доходит до выкидыша.

Томатные пасты выделяются из всех продуктов, которые могут быть упакованы в банки и контейнеры, потому что помидоры очень кислые.Они могут поглощать больше пищи Bisphenol-A из оловянного покрытия в пищу.

3. Повышенный риск заболевания раком

Точно так же, как и любая другая обработанная пища, которая была упакована слишком долго, существует тенденция к тому, что у некоторых постоянных потребителей появится рак. Химическое вещество BPA подвергает риску заболевания раком, а поскольку помидоры являются сильными нарушителями химических веществ, учитывая их высокий уровень кислотности, употребление этого продукта не так уж полезно для здоровья.

4. Неисправность органов у детей

Несмотря на то, что экономическая ситуация вынудила многие дома в стране импровизировать и более активно использовать томатную пасту, для детей это может не показаться здоровым выбором, особенно если томатные пасты находятся в банки и банки.Это подвергает их риску употребления химического вещества бисфенола-А (БФА), которое может привести к неправильной работе некоторых их органов.

Кроме того, постоянное употребление этого химического вещества, которое могло быть абсорбировано в томатную пасту, используемую для приготовления пищи, может увеличить риск психических расстройств у детей. Это означает, что это не здоровый выбор для будущих мам.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 7 странных черт мужчины находят привлекательными для женщин

5. Дефекты спермы

Химическое вещество бисфенол-А обладает способностью нарушать развитие спермы у мужчин.Это означает, что постоянное потребление этого химического вещества с использованием томата олова приведет к снижению мужской фертильности. BPA имитирует действие эстрогена и в конечном итоге повреждает стволовые клетки.

При этом мы понимаем, что томатная паста является важным товаром на данный момент, и не каждый сможет избежать приготовления с ней.

Однако можно быть осторожным и минимизировать использование консервированной томатной пасты. Вместо этого можно использовать свежие помидоры или органические томатные пасты в банках.Если вы любите томатную пасту, вы можете попробовать научиться делать ее самостоятельно. Таким образом, вы можете следить за тем, что вы едите, и снизить ваши шансы заболеть.

.
Паста с цуккини и кориандром - приготовление без глютена

Приведенный ниже рецепт - очень простое и вкусное блюдо из пасты, которое легко приготовить без глютена при использовании любого типа пасты без глютена. Мне нравится это с разнообразием спагетти и пенне. Вы можете использовать любой коммерческий соус песто, но, так как он мне очень не нравится, моему мужу потребовалось приготовить простой консервант из кориандра из органического кориандра, выращенного в нашем саду друзей, чтобы действительно понять, насколько вкусным он может быть в пастообразном блюде.В заповеднике только листья кориандра, морская соль, масло (мы использовали масло грецкого ореха) и кедровые орехи. Само блюдо требует лука, цуккини, сыра пармезан и поджаренных кедровых орехов, и может быть готово вовремя для приготовления пасты.

Количество ингредиентов зависит от вашего вкуса и количества обслуживаемых людей.

Ингредиенты:

паста из кориандра / консерв 9009

  • чашек листьев кориандра, без стеблей (120-150 г)
  • морская соль, 3-5 г
  • кедровых орехов, 50-70г
  • Масло
  • , мы использовали органическое масло грецкого ореха, 50 г

для макаронных изделий

  • цуккини
  • луковиц (один на средний кабачок)
  • оливкового масла и масла 1: 1 для жарки
  • кедровых орехов, жареные
  • Сыр пармезан, бритый
  • морская соль
  • черный перец (по желанию)

Подготовка:

  • готовить пасту из свежих листьев кориандра (см. Здесь, с другими вариантами консервирования из других сортов кориандра с чесноком и перцем чили)

Паста из кориандра

может храниться в холодильнике в течение 2-3 недель или заморожена небольшими порциями для индивидуального использования.

  • тостовых кедровых орехов в сухой сковороде
  • готовим макароны в кипящей воде на свой вкус
  • Пока макароны готовятся, разогрейте оливковое масло и масло в сковороде
  • добавить лук, нарезанный полукругами, приправить солью и перцем
  • готовить лук на слабом / среднем огне до прозрачности
  • добавить нарезанный цуккини, лучше всего использовать детские кабачки
  • размешать и варить 2-3 минуты, просто чтобы они были чуть мягкими, не пережарить
  • сливная паста, если она приготовлена ​​небольшой порцией в кастрюле, вернуть ее в кастрюлю и добавить пасту из кориандра, вкус пасты интенсивный, не добавлять слишком много, размешать
  • добавить пасту с кориандровой пастой на сковороду с луком и цуккини, хорошо перемешать
  • , если приготовлено большими порциями, добавить высушенную пасту на сковороду и добавить пасту из кориандра, хорошо перемешать
  • Подается с бритым сыром Пармезан и кедровыми орешками

Наслаждайтесь! Я, конечно, сделал это, готовя блюдо 5 дней подряд и полностью передумал насчет консервов из кориандра, а не коммерческого песто.

Лайк:

Лайк Загрузка ...

,

Как использовать Mole Paste [Руководство]

Дуглас Каллен, Этот блог приносит доход за счет рекламы и партнерских ссылок, которые приносят нам небольшую комиссию.

Самый знаменитый соус Мексики

Если вам посчастливилось жить рядом с рынком, где вы можете купить моль пасты оптом, вам повезло. Вы можете совершить кулинарный тур по Мексике, не выходя из дома. Моле , общий термин для гладких соусов из сушеного чили, встречается в бесчисленных региональных вариациях.

Самым известным является моль поблано из города Пуэбла, который большинство людей знают как «шоколадный соус». Распространенным заблуждением является то, что моль должны содержать шоколад. Большинство не делают.

Есть красные родинки, желтые и черные родинки из штата Оахака, зеленые родинки из Веракруса и Керетаро. Есть штаты штата, такие как моль Michoacana из штата Мичоакан и моль Guanajuato из штата Гуанахуато.Попробуйте столько, сколько сможете.

Приобретенный в магазине крот сэкономит вам огромное количество времени, хотя приготовление моль с нуля стоит потраченных усилий. Многие пасты моль импортируются из Мексики и имеют подлинный вкус. Если вы не можете найти моль пасты оптом, вы также можете купить моль пасты в банке. Проверьте латиноамериканский раздел вашего супермаркета.

Сколько пасты купить?

1 чашка молярной пасты составит около 4 чашек соуса после добавления жидкости, которой достаточно для 4-6 порций.

Как подготовить

Подготовка очень проста. Начните с добавления кротовой пасты в свой горшок для восстановления.

Налейте в три раза больше жидкости, куриного бульона или воды. Если у вас есть 1 стакан моль пасты, вы добавите 3 чашки жидкости. Вы будете добавлять оставшуюся жидкость в процессе приготовления.

Разбить пасту.

Постоянно перемешивать. Паста начнет поглощать жидкость.

Варить 20 минут. Продолжайте шевелиться. Крот продолжит впитывать воду.При необходимости добавьте 1/4 стакана жидкости, если родинка становится слишком густой. Крот должен быть на толстой стороне. Это не должно быть жидким.

Как использовать Моль

Моль обычно подают с курицей в блюде pollo en mole . Это также подано с enmoladas , которые являются энчиладами, приготовленными с молем вместо сальсы. Это может звучать странно, но вы должны попробовать яичницу с молью. Вы будете удивлены, насколько это хорошо.

На фото мы готовим сыр энчиладас с моль поблано .Попробуйте сделать их с нашим красным соусом энчилада.

Хранение

Подготовленные моль будут храниться в холодильнике до 5 дней. Вы можете подготовить его заранее, чтобы держать под рукой.

У тебя есть любимая родинка? Дайте нам знать!

Больше мексиканских кулинарных приемов

.
Клейстер без варки: Как сделать клейстер из муки и крохмала в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll to top