Минеральное масло для дерева: достоинства и особенности применения
Минеральное масло используют для защиты деревянных поверхностей от влаги. Какими еще свойствами оно обладает?Дерево — один из самых популярных материалов для строительства, производства мебели и предметов интерьера, изготовления кухонных принадлежностей. Его ценят за привлекательный внешний вид и отличные эксплуатационные свойства. Красивая текстура разных пород древесины делает даже простые изделия изысканными. А экологичность, прочность и долговечность являются основными достоинствами натурального материала.
Однако без специальной обработки дерево быстро портится и утрачивает ценные качества. Оно подвержено гниению в условиях высокой влажности, образованию плесени, заражению насекомыми. Чтобы защитить материал от влияния негативных факторов и продлить его срок службы, нужно позаботиться о защитной пропитке. Для этих целей используют различные средства. Минеральное масло для дерева — хорошее средство для защиты и ухода за поверхностями из массива древесины и фанеры.
Ценность минеральных масел
Минеральное масло начали активно использовать несколько десятков лет назад. Оно относится к синтетическим, так как это продукт нефтепереработки. Широко применяется для защиты различных изделий, выполненных из древесины. Из основных достоинств такой пропитки можно отметить следующие:
- глубокое проникновение в поры древесины,
- обеспечение водоотталкивающего эффекта,
- отсутствие запаха и цвета,
- легкость нанесения,
- быстрое высыхание.
Во многом благодаря вышеперечисленным свойствам минеральное масло стали использовать для обработки поверхностей, контактирующих с продуктами питания. Им покрывают столешницы, разделочные доски, сервировочные столы и др.
Как выбрать хорошее масло?
На рынке лакокрасочных материалов представлен широкий ассортимент минеральных масел для обработки дерева. Они могут иметь разные составы. Часто их смешивают с растительными и обогащают полезными добавками для улучшения эксплуатационных характеристик. При выборе подходящего средства для пропитки поверхностей мебели и утвари опирайтесь на следующие критерии.
- Безопасность. Средство не должно содержать токсичных веществ. Поэтому предпочтение стоит отдавать составам, предназначенным для обработки поверхностей, соприкасающихся с продуктами питания.
- Паропроницаемость. Масло должно глубоко проникать в поры древесины, но не закупоривать их. Иначе на пропитываемой поверхности образуется пленка, которая не позволит материалу дышать.
Минеральное масло для обработки дерева Belinka
Одним из лучших минеральных масел для дерева, по мнению многих покупателей, является Belinka oil food contact. Оно создано специально для обработки изделий из массива древесины и фанеры, контактирующих с пищей. Био-пропитка сертифицирована, производится в Словении с учетом международных стандартов качества.
Средство для защиты дерева Belinka изготавливают на основе минерального масла высокой степени очистки. В составе также есть растительное и ароматическое масла и другие добавки. Бесцветный продукт не имеет запаха. К его основным свойствам относят:
- придание изделиям легкого блеска,
- защиту древесины от проникновения влаги,
- сохранение паропроницаемости.
Перед обработкой маслом поверхность необходимо тщательно очистить и немного отшлифовать. Наносят средство с помощью кусочка ткани, валика или кисти из натуральной щетины. Заказать продукт можно на нашем сайте.
Последние статьи
Чем покрыть деревянные качели на улице?
04. 06.2021
На чем делать выкрасы краски?
02.06.2021
Каким маслом покрыть мебель из сосны?
31.05.2021
Чем загрунтовать потолок под побелку?
25.05.2021
Как покрасить щебень акриловой краской?
19.05.2021
Чем покрасить натуральный шпон?
17.05.2021
Критерии выбора масла для обработки древесины
Стройматериалы, готовые сооружения и предметы быта из натурального необработанного дерева необходимо покрывать специальными защитными составами, иначе они долго не прослужат. Много лет используется простой и надежный способ обработки древесины маслом. Но современная промышленность выпускает столько разновидностей масел и пропиток с маслами в составе, что в них легко запутаться. А ведь есть еще на 100 % пищевые растительные масла, например подсолнечное, льняное… Может быть, они лучше, аутентичнее?
Давайте разберемся, по каким критериям выбирать масло для дерева в каждом конкретном случае.
Лучший способ защитить древесину – покрыть ее маслом. Но каким именно?Определяемся, что нам надо от масла
Масла для обработки и пропитки древесины можно классифицировать по таким признакам:- Назначению – для наружных или внутренних работ, для каких пород дерева, только для защиты или еще для придания оттенка.
- Составу – природное или синтетическое, сколько в нем добавок.
- Способности к высыханию.
Масляным защитным покрытием обрабатывают:
- Деревянные изделия, используемые для приготовления пищи: кухонные доски, лопатки, ложки, миски и т. п.
- Деревянную мебель и предметы быта, которые должны быть безопасными: детские кроватки, деревянные игрушки.
- Деревянные поверхности для защиты от влаги, истирания и вредителей.
Поэтому и состав пропиток варьируется от полностью растительного до химического – из промышленной лаборатории.
Для обработки изделий, используемых для приготовления пищи, используют 100 % растительные масла «со стола» и промышленные безопасные качественные пропитки.
Все натуральные растительные масла высыхают (полимеризуются) медленно – около недели, а то и дольше. Поэтому при строительстве и ремонте чаще используют готовые промышленные составы. Они высыхают за несколько часов.
Содержание в них натуральных масел и других ингредиентов варьируется в зависимости от поставленных задач: защита от влаги, вредителей, придание блеска и т. п. Так, в составе натурального масла G-Nature содержится льняное, тунговое масло, канифоль, воск. Им можно обрабатывать столешницы, разделочные доски. А Osmo UV-schutz-Ol используют для садовой мебели, оно предохраняет древесину от солнечных лучей.
Природные масла затвердевают в разные сроки. Дольше других полимеризуется подсолнечное, его иногда называют полувысыхающим. А есть масла, которые вообще не высыхают, например касторовое.
Популярные масла для внутренних и наружных работ:
- минеральное;
- льняное;
- древесное;
- кокосовое;
- из нескольких компонентов.
Минеральное масло
Минеральное масло для обработки древесины обладает следующими характеристиками:
- легко наносится;
- само по себе бесцветно, но вместе с различными добавками придает поверхности определенный оттенок;
- без вкуса и запаха;
- имеет высокие защитные свойства;
- быстро высыхает;
- сочетается с другими покрытиями.
Это синтетическое масло – продукт обработки нефти, но уже настолько привычный для человека и используемый в разных сферах жизни (косметологии, пищевой промышленности, медицине), что к его происхождению давно нет нареканий. Соответственно, оно может быть пищевым и непищевым.
Самое известное – это вазелин и вазелиновое масло на его основе. Правда, он не высыхает и применяется, в основном, в качестве смазки, а не для обработки древесины.
Деревянную кухонную утварь, столешницы, мебель в большинстве случаев производитель покрывает минеральным маслом для пищевого применения. Найти в продаже такое масло не составляет труда: в строительных магазинах большой выбор минеральных масел для любых видов отделочных работ.
Льняное масло
Льняным маслом издревле обрабатывали деревянные изделия.
У этого масла одни из лучших защитных характеристик, причем не только от внешних природных воздействий, но и от вредителей. Плюс ко всему оно придает дереву красивый благородный оттенок, не требует нагревания перед нанесением, хотя это и не возбраняется.
Единственный неприятный момент в работе с льняным маслом – специфический запах, который долго не уходит даже после шлифовки и мытья изделия.
Кокосовое масло
Экзотическое кокосовое масло непривычно русскому человеку для обработки дерева, но присмотреться к нему стоит. Хотя бы потому, что оно имеет приятный вкусный запах, придает изделию сильный блеск и, судя по отзывам, практически не прогоркает, поэтому кокосовое масло можно рекомендовать в первую очередь для кухонных принадлежностей.
Хотите избавиться от запаха льняного масла после пропитки им древесины? Обработайте изделие еще одним слоем кокосового масла.
Подойдет ли масло для обработки любой древесины – неизвестно. Практика его применения пока небольшая, не в последнюю очередь из-за того, что найти в продаже кокосовое масло для дерева очень трудно.
Кокосовое масло можно использовать для обработки древесиныТунговое масло
Еще один экзотический, но тысячелетиями проверенный продукт. Тунговым (или древесным) маслом обрабатывали древесину еще в Древнем Китае. Основное достоинство – оно придает изделиям повышенную прочность. Поэтому тунговое масло идеально подходит для наружных работ и обработки больших поверхностей: стен, пола, дверей, но может использоваться и для мелких кухонных предметов.
Все уже придумано до нас: идеальный микс масел
В чистом виде масла для обработки дерева, даже природные, используют редко. Для повышения качества их:
- нагревают – из льняного масла таким способом получают натуральную олифу – оно лучше и быстрее впитывается, становится прочнее;
- смешивают с воском – для лучшего водоотталкивающего эффекта и блеска;
- добавляют скипидар, растворитель, даже деготь.
Но стоит тогда брать для работ натуральные масла, чтобы их потом разводить химией, если в продаже имеются готовые составы с требуемыми характеристиками?
В известных брендах G-Nature, Osmo производители используют синтетические добавки в строго выверенных пропорциях, смешивают натуральные масла, чтобы в получившемся миксе проявились преимущества всех ингредиентов. Единый состав приобретает улучшенные характеристики.
Чем покрыть разделочную деревянную доску?
Чем покрыть посуду из дерева?
Большинство из нас с вами – жители городов, окруженные бетоном, металлом и пластиком. И все чаще нам хочется среди этого скоростного ритма жизни остановиться и насладиться моментом: ароматом и теплым прикосновением натурального дерева. Все популярней становятся деревянные посуда: ложки, тарелки, подносы и прочие кухонные аксессуары из массива дерева теперь не стоят на полках, а используются в быту. Это предъявляет новые требования к их обработке, ведь теперь на первое место наравне с красотой выходит вопрос надежности и безопасности покрытия. Деревянная посуда, которая контактирует с едой, слюной, водой, должна быть защищена от воздействия внешних факторов по двум причинам: для сохранения самого деревянного изделия от разрушения и для безопасности людей, которые будут ей пользоваться.
И если первый момент можно обеспечить множеством способов, даже далеких от экологичности, то второй часто ставит в тупик. Каждый мастер ищет решение этой задачи, зачастую проходя долгий путь проб и ошибок, пробуя льняное, минеральное вазелиновое масла, пчелиный воск, самодельные составы масел и восков, составы различных производителей.
Давайте остановимся на характеристиках различных натуральных покрытий для защиты деревянной посуды.
Покрытия даже с натуральными компонентами, но содержащие искусственные химические компоненты, рассматривать не будем, ведь в вопросах посуды – это в принципе не допустимо, так что составы, содержащие уайт-спирит, цинко-циркониево-кобальтовый октоат, 2-бутаноксим, алифатические углеводороды здесь не подходят однозначно.
Натуральные составы с новомодными добавками, вроде “нано-серебра”, хороши в рекламе, но не на деревянной посуде, ведь серебро не является маслорастворимым компонентом, а, следовательно, либо оно бесполезно оседает на дне банки, не производя никакого обеззараживающего эффекта, либо так же легко осыпается с деревянной поверхности после высыхания масла.
Использование обычного пчелиного воска дает красивый, но не долговечный результат в вопросах защиты посуды из дерева. Воск создает поверхностную защитную пленку, не проникая вглубь древесины, и со временем вымывается водой, оставляя на некоторых породах белесые разводы. Таким образом, с каждым мытьем посуды деревянная ложка (например) становится все менее покрытой воском и постепенно совсем теряет влагостойкие и влагоотталкивающие свойства.
В последнее время набирает популярность метод обработки посуды из дерева минеральным или вазелиновым маслом аптечного производства. Как говорится – доступно и дешево. Однако оборотная сторона этой дешевизны кроется в свойствах этого продукта. Минеральное вазелиное масло впитывается в древесину, но не полимеризуется или, просто говоря, не высыхает и легко вымывается обратно. С каждым использованием такой посуды минеральное масло вступает в реакцию с пищей и попадает в организм человека, приводя в итоге к желудочно-кишечным расстройствам. Ведь то, что хорошо в медицинских целях и должно поступать в организм в чистом виде и выводиться из него в течение 24 часов, может привести к непредсказуемым последствиям, вступая в реакцию с пищей или фруктовыми кислотами на посуде и после этого постоянно попадая в организм с посуды.
Часто покрытие для посуды является смесью различных масел, порою абсолютно несовместимых по молекулярному строению, что приводит к бесполезности работы с таким составом и неравномерности пропитки дерева (например, смесь растительного с минеральным). Иногда масла смешивают в единый состав с целью снижения себестоимости, подсолнечное масло добавляют для удешевления производства хотя оно относится к плохосохнущим маслам. Соевое – медленно сохнущее масло, склонно к липкости. Использование таких дешевых плохосохнущих масляных добавок приводит к увеличению содержания сиккативов, большинство из которых не полезны для человека.
Пожалуй, самым подходящим для пропитки и защиты деревянной посуды является льняное масло . Но и тут есть свои нюансы! Многие по старинке пользуются обычным льняным маслом (из аптеки или продуктового магазина), затрачивая много времени и сил, чтобы добиться результата, который может и не устроить. Но зачем, когда есть продукт, который облегчит Ваш труд? Масло “Особое” от компании “MAZ-SLO” уже прошло трудо- и энерго-емкую трехступенчатую обработку, которая позволила убрать из масла все “лишнее” (патогенную флору, ведь в сыром масле развиваются микробы). При технической обработке масла происходит пастеризация, доведение РН масла практически до нейтрального показателя, что важно при частом контакте с кожей, улучшаются все его свойства. Безопасный сиккатив на неметаллической основе – уникальная разработка нашей лаборатории, которая позволяет вам пользоваться готовым высохшим и защищенным деревянным изделием уже через несколько часов. Все это позволяет мастеру быть уверенным, что деревянное изделие будет обработано безопасным продуктом высокого качества и прослужит долгие годы!
Заказать масло для посуды из дерева можно как в стандартной таре (1 л), так и в объеме 100 мл .
А чтобы ваши деревянные ложки или разделочные доски радовали не только надежностью, но и удивляли цветом – выбирайте цветное масло для посуды !
Уход за разделочными досками
Профилактика
Вы – счастливый обладатель прекрасной разделочной доски из дерева. Пришла пора узнать, как за ней ухаживать, чтобы продлить срок ее службы на многие годы. Правильный уход за разделочной доской предотвратит появление трещин, плесени и микробов. И не важно, новая доска или старая.
Купив новую разделочную доску, сразу же обработайте деревянную поверхность маслом для защиты от влаги, бактерий и запахов пищи. Эту процедуру нужно повторять регулярно по мере высыхания масла. Масло заполняет поры древесины и предотвращает проникновение жидкостей и частичек еды.
Какое масло можно использовать?
Подойдет любое масло, отвечающее двум требованиям: безопасность для человека (для приема внутрь) и устойчивость к порче при комнатной температуре. Обратите внимание на то, что растительное масло (например, подсолнечное и оливковое) второму требованию не отвечают, поскольку со временем портятся вне зависимости от степени их очистки. Разделочная доска, пропитанная таким маслом, через 1-2 года приобретает неприятный запах прогорклого испортившегося масла. Избавиться от этого запаха невозможно, и доску придется выбросить.
Минеральное масло
Лучше всего для профилактики использовать минеральное масло, которое можно купить в нашем магазине. Минеральное масло не имеет ни запаха, ни вкуса. Оно абсолютно безопасно для человека.
Протрите доску минеральным маслом и дайте впитаться, после этого удалите остатки масла сухой чистой салфеткой. Не бойтесь нанести слишком много масла – в данном случае, чем больше, тем лучше. Протирайте доску не реже одного раза в месяц.
Пчелиный воск
Пчелиный воск часто добавляют к минеральному маслу, чтобы добавить плотность. Веками воск использовали как герметик для защиты от влаги при изготовлении корзин, тканей, при хранении пищи и прочих скоропортящихся продуктов, а также для ухода за деревом. Воск повышает влагоустойчивость (хотя все же не делает дерево водонепроницаемым), помогает защитить разделочную доску от износа и воды. Воск остается на поверхности, заполняя поры и щели, тогда как масло впитывается в дерево и не может создать такую защитную пленку. Слой воска не позволяет влаге, бактериям и частичкам грязи проникать внутрь деревянной поверхности. Кроме того, после обработки воском доска становится гладкой и приятной на ощупь, приобретает нежный и приятный аромат.
Мазь для досок, состоящую из пчелиного воска и минерального масла, вы также можете купить в нашем магазине. По консистенции она похожа на сливочное масло. Нанесите слой мази на доску, разотрите сухой салфеткой, затем дайте немного времени просохнуть и после отполируйте доску до блеска.
Другие средства
Для профилактики можно использовать ряд масел растительного происхождения, которые имеют весьма высокую цену, но, безусловно, полезны для здоровья. Кокосовое и льняное масла содержат большое количество насыщенных жиров, благодаря чему они не портятся годами. Их необязательно хранить в холодильнике, но следует избегать прямого солнечного света.
Дезинфекция
Все разделочные доски вне зависимости от их типа требуют регулярной чистки и дезинфекции. Ниже приводим несколько вариантов, рекомендуемых для ухода за разделочными досками.
Горячая вода + моющее средство
Научные исследования показали, что это – наиболее оптимальный метод дезинфекции любой разделочной доски.
Можно использовать любое моющее средство на основе поверхностно-активных веществ (ПАВ), например, средство для мытья посуды или жидкое мыло. Дезинфицирующие средства на основе ПАВ удаляют любые загрязнения вместе с бактериями, и при этом абсолютно безопасны для человека. Немаловажным фактором является то, что эти средства не вызывают коррозии металлов.
Процедура очистки немного отличается для больших и маленьких разделочных досок. Если доска помещается в мойку, то почистите ее с моющим средством и горячей водой из-под крана, затем сполосните и досуха вытрите.
Большую доску вы не сможете поместить в мойку и мыть ее под струей воды, поэтому ее нужно чистить так же, как, например, обеденный стол – с помощью влажной губки и моющего средства. Не забудьте в конце досуха вытереть доску и убедиться, что под доской не осталось влаги (особенно если она без ножек).
НИКОГДА не погружайте деревянную разделочную доску в раковину с водой и не мойте в посудомоечной машине. Вода проникнет в поры дерева, и после высушивания доска начнет трескаться. Исключения составляют доски из композитных материалов или водоотталкивающей древесины (гевея).
Уксус
После использования разделочную доску можно протереть бесцветным столовым уксусом. Уксусная кислота, содержащаяся в пищевом уксусе, эффективно убивает болезнетворные бактерии (кишечная палочка, сальмонелла и стафилококк). Людям с аллергией на другие средства дезинфекции предпочтительнее использовать именно уксус.
Уксус удобно хранить в бутылке со спреем. Это позволит вам легко очищать и дезинфицировать поверхность доски. Обработав доску, дайте ей хорошо просохнуть.
К сожалению, уксусная кислота разрушает жиры, в том числе, входящие в состав масел для профилактики досок. Поэтому после использования уксуса мы рекомендуем повторно обработать поверхность доски минеральным маслом или мазью.
Перекись водорода
Перекись водорода – эффективное средство борьбы с бактериями на поверхности разделочной доски. Доску необходимо сначала тщательно вымыть (перекись неэффективна на грязной поверхности), а затем протереть салфеткой, смоченной в 3% растворе перекиси водорода (при необходимости можно разбавить ее водой).
Чистящее средство для ванны
Самые эффективные средства дезинфекции – хлоросодержащие. Речь идет о чистящих средствах для ванны и туалетов, а также отбеливателях. Работа с ними требует предельной осторожности и средств защиты, так как нельзя допустить попадание в глаза и на слизистые оболочки.
Используйте чистящие средства этой категории в исключительных случаях, при подозрении заражения паразитами. Например, если доска контактировала с протухшей пищей.
Будьте предельно осторожны! При обработке необходимо надевать резиновые перчатки и очки. Хорошая вентиляция обязательна из-за неприятного запаха.
Разведите чистящее средство в воде (одна чайная ложка на литр воды). Для эффективного действия дезинфицирующего раствора необходимо, чтобы поверхность была чистой. Вылейте раствор на доску, подождите несколько минут, затем тщательно сполосните и высушите на воздухе или с помощью бумажных полотенец.
НИКОГДА не сочетайте хлоросодержащие чистящие средства с другими (в сочетании с уксусом вы получите токсичный хлороформ). Кроме того, они крайне коррозийны, поэтому держите ваши ножи подальше.
Советы
- Чтобы удалить запах чеснока, лука или рыбы, есть три простых способа: лимон, крупная соль и сода. Натрите чем-то одним поверхность доски, подождите несколько минут, смахните остатки, сполосните и просушите доску.
- Всегда тщательно очищайте доску после разделки рыбы, мяса и дичи.
- Пока вы не пользуетесь доской, храните ее в просушенном состоянии. Без влаги бактерии погибают за несколько часов. Влага и жидкости любых типов не должны присутствовать на поверхности доски долгое время. Если доска без ножек, и вы храните ее на столешнице в горизонтальном виде, всегда проверяйте, чтобы вода не скапливалась под доской.
- Не оставляйте разделочную доску рядом с источником тепла (плита, радиатор отопления), если не установлена необходимая изоляция. Древесине твердых пород противопоказана высокая температура.
- Не сверлите доску, не вытачивайте отверстия и не повреждайте поверхность другими способами без повторной обработки дерева.
- Не используйте только одно место поверхности для нарезания. Распределяйте работу по доске, чтобы изнашивание было равномерным.
- Не используйте остро заточенный тесак – он может расколоть дерево.
- Не мойте ножи, вилки и другие приборы на рабочей поверхности разделочной доски.
Видео
Чем покрыть посуду из дерева?
Большинство из нас с вами – жители городов, окруженные бетоном, металлом и пластиком. И все чаще нам хочется среди этого скоростного ритма жизни остановиться и насладиться моментом: ароматом и теплым прикосновением натурального дерева. Все популярней становятся деревянные посуда: ложки, тарелки, подносы и прочие кухонные аксессуары из массива дерева теперь не стоят на полках, а используются в быту. Это предъявляет новые требования к их обработке, ведь теперь на первое место наравне с красотой выходит вопрос надежности и безопасности покрытия. Деревянная посуда, которая контактирует с едой, слюной, водой, должна быть защищена от воздействия внешних факторов по двум причинам: для сохранения самого деревянного изделия от разрушения и для безопасности людей, которые будут ей пользоваться.
И если первый момент можно обеспечить множеством способов, даже далеких от экологичности, то второй часто ставит в тупик. Каждый мастер ищет решение этой задачи, зачастую проходя долгий путь проб и ошибок, пробуя льняное, минеральное вазелиновое масла, пчелиный воск, самодельные составы масел и восков, составы различных производителей.
Давайте остановимся на характеристиках различных натуральных покрытий для защиты деревянной посуды.
Покрытия даже с натуральными компонентами, но содержащие искусственные химические компоненты, рассматривать не будем, ведь в вопросах посуды – это в принципе не допустимо, так что составы, содержащие уайт-спирит, цинко-циркониево-кобальтовый октоат, 2-бутаноксим, алифатические углеводороды здесь не подходят однозначно.
Натуральные составы с новомодными добавками, вроде “нано-серебра”, хороши в рекламе, но не на деревянной посуде, ведь серебро не является маслорастворимым компонентом, а, следовательно, либо оно бесполезно оседает на дне банки, не производя никакого обеззараживающего эффекта, либо так же легко осыпается с деревянной поверхности после высыхания масла.
Использование обычного пчелиного воска дает красивый, но не долговечный результат в вопросах защиты посуды из дерева. Воск создает поверхностную защитную пленку, не проникая вглубь древесины, и со временем вымывается водой, оставляя на некоторых породах белесые разводы. Таким образом, с каждым мытьем посуды деревянная ложка (например) становится все менее покрытой воском и постепенно совсем теряет влагостойкие и влагоотталкивающие свойства.
В последнее время набирает популярность метод обработки посуды из дерева минеральным или вазелиновым маслом аптечного производства. Как говорится – доступно и дешево. Однако оборотная сторона этой дешевизны кроется в свойствах этого продукта. Минеральное вазелиное масло впитывается в древесину, но не полимеризуется или, просто говоря, не высыхает и легко вымывается обратно. С каждым использованием такой посуды минеральное масло вступает в реакцию с пищей и попадает в организм человека, приводя в итоге к желудочно-кишечным расстройствам. Ведь то, что хорошо в медицинских целях и должно поступать в организм в чистом виде и выводиться из него в течение 24 часов, может привести к непредсказуемым последствиям, вступая в реакцию с пищей или фруктовыми кислотами на посуде и после этого постоянно попадая в организм с посуды.
Часто покрытие для посуды является смесью различных масел, порою абсолютно несовместимых по молекулярному строению, что приводит к бесполезности работы с таким составом и неравномерности пропитки дерева (например, смесь растительного с минеральным). Иногда масла смешивают в единый состав с целью снижения себестоимости, подсолнечное масло добавляют для удешевления производства хотя оно относится к плохосохнущим маслам. Соевое – медленно сохнущее масло, склонно к липкости. Использование таких дешевых плохосохнущих масляных добавок приводит к увеличению содержания сиккативов, большинство из которых не полезны для человека.
Пожалуй, самым подходящим для пропитки и защиты деревянной посуды является льняное масло . Но и тут есть свои нюансы! Многие по старинке пользуются обычным льняным маслом (из аптеки или продуктового магазина), затрачивая много времени и сил, чтобы добиться результата, который может и не устроить. Но зачем, когда есть продукт, который облегчит Ваш труд? Масло “Особое” от компании “MAZ-SLO” уже прошло трудо- и энерго-емкую трехступенчатую обработку, которая позволила убрать из масла все “лишнее” (патогенную флору, ведь в сыром масле развиваются микробы). При технической обработке масла происходит пастеризация, доведение РН масла практически до нейтрального показателя, что важно при частом контакте с кожей, улучшаются все его свойства. Безопасный сиккатив на неметаллической основе – уникальная разработка нашей лаборатории, которая позволяет вам пользоваться готовым высохшим и защищенным деревянным изделием уже через несколько часов. Все это позволяет мастеру быть уверенным, что деревянное изделие будет обработано безопасным продуктом высокого качества и прослужит долгие годы!
Заказать масло для посуды из дерева можно как в стандартной таре (1 л), так и в объеме 100 мл .
А чтобы ваши деревянные ложки или разделочные доски радовали не только надежностью, но и удивляли цветом – выбирайте цветное масло для посуды !
особенности, польза и сфера применения — ВикиСтрой
О том, какие масла для древесины существуют и как их правильно применять , портал Rmnt.ru ранее рассказывал. Однако именно о минеральном масле мы не писали, а ведь это очень популярные составы.
Минеральные масла являются побочными жидкими продуктами, которые образуются в процессе переработки сырой нефти в бензин и другие нефтепродукты. По этой причине многие уверены, что вещество вредное, нельзя его использовать в быту, лучше выбрать натуральные масла. Это заблуждение, идущее из прошлого века!
Да, многие побочные продукты нефтепереработки, например, креозот для пропитки железнодорожных шпал , вредны для человека и контакт с ними нужно минимизировать. Но современные минеральные масла химически инертны и безопасны! Да, пить, конечно, их не рекомендуется, в отличие от льняного и конопляного масла. Но, если, например, кто-то случайно сделает глоток минерального масла, отравления не будет, в этом плане оно безопасней лаков . Максимум — диарея. Кстати, некоторые даже используют минеральные масла в качестве слабительного, но медики выступают против этого.
Важно! Для использования внутри дома нужно выбирать специальные составы, которые носят название «пищевое минеральное масло».
О безопасности пищевого минерального масла говорит тот факт, что его используют для обработки кухонных разделочных досок и деревянных ложек, которые постоянно контактируют с продуктами. Преимуществ у использования таких составов много:
- Достаточно быстрый процесс впитывания в древесину.
- Идеально заполняет поры деревянных поверхностей, которые становятся плотными и ровными.
- Пропитанное маслом дерево практически не поглощает воду.
- На древесине не будет бактерий и плесени.
- Увеличивается срок службы столешниц и других поверхностей.
- Древесина не растрескивается.
- Появляется приятный блеск и поверхность выглядит как новенькая.
Обработать деревянную поверхность минеральным маслом просто:
- Древесина очищается и обезжиривается.
- Наливается масло и распределяется по поверхности сухой чистой тряпкой. Сильно тереть не нужно, состав должен естественным образом впитаться в поры древесины. Представьте, что вы моете тряпкой хрупкую посуду, действуйте примерно таким же образом.
- Подождите пару часов, а лучше оставьте поверхность на ночь, ничего не трогая больше.
- Утром протрите дерево сухой чистой тряпкой, отполируйте до блеска. Поверхность должна казаться влажной, но на деле масло к этому времени пропитает древесину.
Важно! В минеральное масло можно добавить пчелиный воск. Процесс нанесения такой же, но тереть поверхность придётся дольше и тщательней, втирая состав. С такой добавкой пропитка маслом продержится дольше.
Процесс пропитки повторяют по мере необходимости. Например, разделочную доску, которая часто используется, можно каждый месяц маслом натирать. Другие поверхности — раз в год. Вы сами заметите, что древесина потускнела, начали проявляться мелкие трещины. Это значит, что пора повторить процесс пропитки.
А ещё минеральное масло поможет избавиться от скрипа деревянного пола — нужно только нанести немного состава на проблемное место и дать впитаться. Смазывают маслом и скрипящие петли дверей. Таким составом можно обрабатывать металлические части инструментов перед отправкой на хранение, чтобы не ржавели. Используется минеральное масло и для полировки нержавеющей стали. Это на самом деле полезные составы, которые можно безопасно использовать внутри дома.
Есть ли что-то лучше минерального масла для разделочных досок?
«Лучше» может быть вопросом толкования. Однако масла будут вести себя немного иначе.
Минеральное масло — это не высыхающее масло, что означает, что оно не полимеризуется (образует вещество, подобное пластику) с течением времени. Это хорошо для смазывания разделочных досок, потому что оно будет оставаться немного жидким в древесине и попадать в трещины и царапины. Он также безопасен для пищевых продуктов и не прогоркает и не поддерживает микроорганизмы.
Льняное масло (льняное масло AKA или льняное масло) также является хорошим выбором по другой причине. Льняное масло является олифой, что означает, что оно полностью полимеризуется и образует более твердый пластиковый слой. Вот почему это самое лучшее масло для приправы чугунных сковородок. Может быть более долговечным, чем минеральное масло, но не обладает способностью «течь».
Сочетание двух звучит как хорошая идея. Мой любимый, кондиционер Howard’s Butcher Block Conditioner — это смесь минерального масла и натуральных восков, таких как карнаубский и пчелиный воск, которые добавляют немного той «прочности», которую может добавить льняное масло.
Что было бы плохим выбором, так это большинство пищевых масел, таких как рапс, оливковое масло, сало и т. Д. Ненасыщенные жиры окисляются (прогорклые) и влияют на вашу пищу. Даже масла с высоким содержанием насыщенных жиров могут содержать слишком много антиоксидантов (что в данном случае плохо), что предотвратит полимеризацию и оставит липкую поверхность. Эти полусухие масла здесь бесполезны.
Что бы вы ни использовали, убедитесь, что оно предназначено для еды (льняное масло — это обычная обработка древесины, и не все версии предназначены для использования с пищевыми продуктами). Минеральное масло, вероятно, более удобно для быстрой ежедневной уборки, в то время как некоторые из смесей, вероятно, немного больше подходят для периодической доработки. В любом случае, регулярное нанесение и поддержание доски в сухом состоянии, когда она не используется, будет иметь большее значение, чем тип масла.
Масло для обработки дерева — выбор и особенности нанесения
Защитить дерево от плесени, гниения и жучков – первостепенная задача любого владельца деревянного дома или сруба. Этот вопрос важен, если вы работаете с деревянными изделиями, которые в дальнейшем будут использоваться на улице. Домашняя самодельная мебель также нуждается в защите от влаги и прочих негативных факторов.
Наилучшим средством считается масло каменноугольное для пропитки древесины. Но его используют только для пропитки шпал либо иных объектов, эксплуатируемых в суровых условиях. Для самостоятельной работы применяют более доступные и приятно пахнущие составы.
к содержанию ↑Масло или воск
Оба эти вещества используются для работ по защите древесины от влаги, плесени, грибка, гнили и жучков. И масло, и воск применяются с незапамятных времен и неизменно показывают хорошие результаты. Они улучшают внешний вид дерева и увеличивают его прочность и срок службы.
Пропиточные масла для работы по дереву обладают высокими антисептическими свойствами, глубоко проникают в структуру древесины, делая ее поверхность эластичной. Они предохраняют дерево от высыхания, не закупоривают поры, давая поверхности возможность дышать, регулируют влажность. Масла для древесины безвредны для человека и считаются самым экологичным способом ее защиты наравне с воском.
Из масел, наиболее часто применяемых для самостоятельной пропитки дерева, можно отметить:
- тунговое;
- тиковое;
- дегтярное;
- льняное.
Некоторые предпочитают использовать для пропитки дерева подсолнечное масло. Однако оно дает наихудший эффект. Причина в полиненасыщенных жирных кислотах: их в подсолнечнике чрезвычайно мало.
Вощение – древнейший способ защиты деревянных изделий от проникновения влаги. Воск заполняет поры дерева и придает ему матовый цвет. Его единственный минус – это отсутствие «дыхания» у обработанной древесины.
к содержанию ↑Важно! Работать с чистым воском нецелесообразно, поэтому его растворяют в растительном масле, например, в льняном, плюс включают в состав другие добавки (скипидар). Такая работа довольно длительна. Поэтому пропитка дерева масляными составами считается оптимальным вариантом его защиты от проникновения влаги, гнили, появления плесени.
Плюсы и минусы масляной пропитки
Обработка древесины составами на основе масла имеет много плюсов. Это:
- экологическая чистота;
- эстетичный внешний вид обработанных изделий: промасленные поверхности после хорошей полировки приобретают матовый блеск, становятся бархатистыми на ощупь;
- простота обработки;
- доступность материала;
- относительная дешевизна;
- быстрая реставрация механических повреждений. Достаточно подвергнуть мебель или полы/потолки/стены повторной обработке, как царапины сразу же исчезнут.
Масляная пропитка будет идеальным вариантом защиты для изделий из дорогих/экзотических пород дерева, домов/строений из бревна (срубы), мебели, которая подвергается воздействию влаги.
Однако у пропитки маслом есть и минусы:
- Поверхности достаточно требовательны в уходе. Это касается как мебели, так и полов, потолков, стен. Их нужно пропитывать каждые 3 – 4 месяца, а затем тщательно полировать.
- Промасленные поверхности уязвимы перед жиром. Пятна от него хорошо заметны. Повторная обработка их убирает.
Тунговое масло
Это древнейший продукт, применяемый для защиты внутренних деревянных поверхностей от влаги, гнили и жучков-древоточцев. Им можно пропитывать половицы, потолки, деревянную мебель, наличники и даже посуду.
Важно! При царском правлении тунговое масло применялось для отделки особо ценных пород дерева, из которого изготавливали уникальные предметы интерьера. Это связано с его удивительной способностью очень быстро проникать в поверхностный слой древесины, максимально выявляя ее текстуру.
Перед началом работы тунговое масло обязательно перемешивают. Работать лучше всего при температуре воздуха +15° С. При более низком значении состав густеет, соответственно увеличивается его расход (стандартное количество на квадратный метр – 100 – 150 г). Нанесение производится очень тонким слоем кистью. Затем дают маслу впитаться (20 минут), берут губку или мягкую тряпку и втирают остатки в дерево вдоль волокон. Излишки удаляют. Для увеличения впитывающей способности можно разбавить тунговое масло процентов на 40 Уайт-спиритом. Изделие готово к использованию через сутки.
к содержанию ↑Важно! Все промасленные использованные тряпки утилизируются как бытовые отходы. С рук жир можно смыть теплой мыльной водой.
Тиковое масло
Это универсальный продукт. Им можно обрабатывать как внутренние деревянные поверхности (полы, потолки, декоративные изделия, перила, лестницы и прочее), так и наружные (фасады, беседки, садовую мебель, декоративные фигурки для ландшафтного дизайна). Идеальны для обработки изделия из дуба, махагона, бука и других ценных пород дерева.
Тиковое масло – экологически чистый продукт. В его состав входят тунговое и льняное масла, очищенный сосновый скипидар. Никакого отношения к одноименному дереву (тик) оно не имеет.
Важно! Никогда не разводите тиковое масло! Перед работами хорошо его размешайте и/или взболтайте банку.
Важно! Средство хорошо зарекомендовало себя во влажных помещениях, поэтому им можно обработать ценные породы дерева в ванной комнате.
к содержанию ↑Дегтярное масло
Является одним из самых сильных натуральных антисептиков для самостоятельных работ по дереву. В его состав входят пневая смола, сосновый скипидар и льняное масло. Скипидар улучшает проникновение состава вглубь древесины, льняное масло удерживает, не давая выйти на поверхность. Состав активно применяется для обработки днища лодок и причалов. Также его используют для наружных пропиток бревенчатых построек, садовых домиков и садовой мебели.
Свойства дегтярного масла схожи с тиковым и тунговым. Оно обеспечивает отличную защиту деревянных поверхностей от влаги, гнили и жучков-древоточцев, одновременно придавая дереву прозрачную текстуру. Технология работ такая же, как у тунгового и тикового масел: на 1 м2 хорошо зашкуренной поверхности требуется всего 100 – 150 мл средства. Для пропитки стен сруба нужно от 5 до 10 литров на квадратный метр.
Сохнет пропитанная поверхность до 7 суток. Длительность сушки зависит как от качества древесины, так и от окружающих условий. При нанесении в один слой время высыхания всего сутки. Разбавление не допускается, перед использованием необходимо тщательное перемешивание!
к содержанию ↑Совет! Храните тунговое, тиковое и дегтярное масла в плотно закрытых крышкой емкостях в сухом и прохладном месте. Они не боятся замерзания и сохраняют все свои свойства при морозе.
Льняное масло
По праву считается лучшим и самым дешевым средством для защиты деревянных поверхностей. Льняное масло обладает высокими гидроизоляционными качествами и предназначено для обработки наружных и внутренних поверхностей. Им можно пропитывать деревянные фасады, стены, потолки, наличники, мебель и другие деревянные предметы интерьера, оно отлично проявляет текстуру древесины, проникает в мельчайшие трещинки, консервирует дерево, создавая на его поверхности прочный водоотталкивающий слой.
Во время пропитки льняное масло под действием окружающих факторов (низкой температуры, окислительных процессов) загустевает. Активно способствуют этому содержащиеся в нем триглицериды – линолевая и линоленовая кислоты.
к содержанию ↑Важно! Льняное масло сохнет дольше всех выше перечисленных – до трех недель в зависимости от количества слоев. Если добавить к нему деготь, воск или скипидар, процесс можно ускорить.
Тонирующее масло
Тонирующие масла – это пропитки на основе оксидированных растительных жиров, использующиеся для подчеркивания природной красоты дерева и обладающие защитными свойствами. Именно применение тонировки поможет предотвратить порчу древесины от воздействия таких факторов:
- плесень, грибок;
- заселение насекомых;
- намокание и гниение;
- загрязнение, запыление;
- выцветание;
- высыхание;
- появление трещинок.
Тонировка используется для внутренних и наружных работ, но особенно рекомендуется, если мебель и прочие деревянные изделия эксплуатируются на улице. Средства глубоко впитываются, заполняя поры дерева и буквально отталкивая воду, грязь. Нанесенная пропитка – гарантия надежного укрепления структуры материала, в результате он становится намного прочнее.
Тонирующее масло «Мартьянов» премиум «Шишка»Сферы применения масел разнообразны:
- мебель;
- лестницы и полы;
- паркет;
- вагонка;
- балки;
- внешняя отделка зданий.
В зависимости от оттенка средства бывают прозрачными и цветными. В качестве примера последних можно назвать масло тонирующее «Мартьянов» — «Премиум Шишка» и прочие его сорта («Красное дерево», «Туман», «Орех» и т.д.). Консистенция средств ровная, однородная, они легко наносятся, быстро впитываются, при этом идеально сочетаются с восками, лаками по дереву. Достоинствами всех тонировок можно назвать безопасность для здоровья, отсутствие неприятного запаха, возможность использования в качестве самостоятельных средств для дерева.
к содержанию ↑Пропитка дерева в домашних условиях
Рассмотрим этот процесс на примере льняного масла как самого дешевого и наиболее доступного для рядового мастера. Для работы потребуется небольшой перечень полезных вещей:
- кисть из натурального волоса, поролоновая губка, мягкая тряпка, ветошь;
- масло, палочка для его перемешивания;
- строительный фен, металлическая щетка – для удаления старого покрытия;
- наждачка для приведения поверхности в идеально ровное состояние;
- веник для удаления с поверхности пыли;
- перчатки, чтобы не выпачкаться.
Технологии пропитки
Промаслить дерево можно по-разному. Кому-то по душе промазывание и дальнейшее втирание, кто-то предпочитает вымачивание. Правда, второй способ подходит лишь для небольших предметов – декоративной посуды, статуэток. Посудой, между прочим, можно пользоваться (в качестве емкости под хлеб, соль/сахар, фрукты), потому что она совершенно не боится воды.
к содержанию ↑Предварительный этап
Важным этапом работы перед пропиткой будет предварительная подготовка наружных/внутренних поверхностей. Для вываривания потребуется тщательно зашкурить посуду или фигурки. Предполагается, что они только что вырезаны из дерева и ничем сверху не покрыты. В противном случае придется удалять и краску, и лак, а это очень муторное занятие.
Для больших площадей (стены, пол, потолок) придется сделать куда больше действий:
- Ободрать старое покрытие. Сюда входит лак, краска. Воспользуйтесь для зачистки металлической щеткой, шпателем. Если краска не хочет отчищаться, нагрейте ее строительным феном. Когда она запузырится, подденьте слой шпателем и снимите.
- Зашкурить поверхность. Используйте для этого два вида наждачек – крупную и мелкую. Зачистку можно прекратить, когда под рукой будет чувствоваться гладкая поверхность без изъянов.
- Удалить пыль. Смахните ее при помощи мягкого (вьетнамского) веника или используйте обычную тряпку. Перед масляной пропиткой пыли на поверхности остаться не должно.
Промазывание
Самый простой способ защитить дерево от влаги и гниения – промаслить его. Лучше всего делать это тряпкой. Но можно воспользоваться и кисточкой с натуральным ворсом. Это актуально для небольших площадей (наличники). Пропитывать внутренние/наружные стены, потолок или пол нужно смоченной в масле мягкой тряпкой. Делается это следующим образом:
- Размешайте средство и отлейте часть в отдельную емкость.
- Смочите тряпку и приступайте к пропитке. Наносите состав вдоль волокон.
- Оставьте масло минут на 15 – 20. Затем удалите остатки ветошью.
- Дайте поверхности высохнуть, после чего повторите обработку.
Вымачивание
Этот способ применяется для небольших изделий. Налейте в емкость масло и поместите в него предварительно очищенное деревянное изделие. Срок выдержки не ограничен. В идеале нужно держать тарелку, фигурку, рукоятку ножа или ружья до тех пор, пока из дерева не перестанут выделяться пузырьки воздуха.
После этого достаньте вещь, поставьте на стол, застеленный чистой бумагой, в наклоненном состоянии, чтобы излишки масла стекли. Затем возьмите ветошь и отполируйте. Чистое льняное масло без добавок сохнет долго – до 3 недель. В этом есть и свой плюс – глубина такой пропитки велика, и дерево получает отличную защиту от влаги, гнили, плесени. Если не терпится увидеть готовое изделие, добавьте к льняному маслу пчелиный воск. Это значительно ускорит процесс.
Рецепт состава масло/воск на основе льняного масла (подходит и для наружных, и для внутренних поверхностей):
- Подогрейте масло до появления дыма.
- Всыпьте в него натертый на терке воск.
- Перемешайте. Когда воск растворится, перелейте состав в баночку.
- Для придания смеси приятного аромата добавьте несколько капель можжевелового масла.
Соотношение частей в составах на основе масла может быть различным. Чтобы получить тонкий слой (обработка полов), берется 9 – 10 частей масла и 1 часть воска. Обработку таким составом проводят 3 – 4 раза. Составы на основе масла и воска 3 к 1 или 4 к 1 подойдут для пропитки стен. Масло/воск в соотношении 1 к 1 допустимо для обработки потолка. Слой из него получается толстый, защита от проникновения влаги максимальна, зато устойчивость к механическим повреждениям очень слабая. Но потолку никакие посторонние воздействия не грозят. Поэтому состав на основе льняного масла с добавлением воска 1 к 1 – самый подходящий для него вариант.
Пропитка дерева масляными составами – недорогой вариант его защиты от различных неблагоприятных факторов. В сравнении с промышленными антисептиками получается дешево, качественно и совершенно безопасно для здоровья на всех этапах проведения работ.
какое выбрать и как пропитать изделие из дерева
На чтение 5 мин. Просмотров 453 Опубликовано Обновлено
Разделочная доска – утварь, которая присутствует в кухне у каждой хозяйки. С изделием надо бережно обращаться, необходимо периодически пропитывать маслом. Без пропитки появляются грибки и бактерии.
Пропитка досок — гарантия их долговечности.Что такое минеральное масло
Минеральное масло – производное сырой нефти или технической сельскохозяйственной культуры. Пропитывают древесину таким составом:
- льняным;
- кокосовым;
- древесным;
- минеральным;
- смесью из разных масел.
Разделочные доски пропитывают минеральными средствами. Синтетический состав безопасен. Его применяют в медицине и косметологии. Делится на пищевой и непищевой. Для кухонных принадлежностей используют только пищевой.
Средство имеет ряд преимуществ:
- быстрое высыхание;
- лёгкое нанесение;
- без вкуса и запаха;
- бесцветный;
- возможность нанесения на разные поверхности;
- надёжная защита.
Для чего пропитывать разделочные доски
Минеральный и вазелиновый состав – наиболее эффективные при обработке изделия. С его помощью:
- не впитываются посторонние запахи;
- не появляются грибки, бактерии, плесень;
- отсутствуют механические повреждения.
Жидкое средство поглощается порами, образуя защитный слой. Алгоритм обработки:
- Сухую доску шлифуют.
- Состав наносят губкой на всю площадь и по бокам.
- Спустя 20 минут удаляют салфеткой.
- Обрабатывают 1 раз в 3 месяца.
- Новое изделие обрабатывают перед первым использованием.
- Покрывают трижды.
- Перерыв между слоями до 12 часов.
Зачем при обработке добавляется пчелиный воск
Парафин.При добавлении пчелиного воска мазь становится более эффективной. Воск имеет качества герметика, который предохраняет от воды поры. Благодаря ему появляется устойчивость к влаге.
Средство без пчелиного состава не способствует появлению защитной плёнки. Воск забивает поры и щели. Защитный слой препятствует попаданию влаги, остатков продуктов, грязи.
Как оценить качество минерального масла
Перед приобретением средства обязательно изучить инструкцию и обратить внимание на такие характеристики:
- устойчивость к воздействию влаги – состав, проникая в поры, способствует отталкиванию воды. В противном случае древесина начинает гнить и доска разрушается;
- отсутствие цвета – не меняется цвет и рисунок. При желании можно тонировать прибор, добавляя цветные элементы;
- степень пропитки – глубокое проникновение в структуре дерева;
- правильная пропорция минеральных и натуральных составов – доля натурального масла должна превышать;
- не имеет запаха – свидетельствует о минимальном количестве химических компонентов;
- воздухопроницаемость – высококачественное средство даёт возможность попадания кислорода.
Как приготовить смесь в домашних условиях
Своими руками очень просто сделать пропитку. Для этого приготовить:
- пчелиный состав;
- вазелиновый состав;
- 2 кастрюли разного объёма.
Рецепт:
- В ёмкость наливают небольшое количество воды.
- Включают плиту.
- В эту ёмкость размещают меньшую кастрюлю, в которой есть вазелиновый воск.
- Пчелиный воск крошат на множество кусочков и высыпают в масло, которое нагревают на водяной бане.
- Мешают массив до полного растворения воска.
- Воск смешивают с маслом в пропорции 1:4.
- Готовый массив остужают.
Нюансы обработки фанерных досок для разделки продуктов
Фанерные доски изготавливают из склеенных деревянных листов. Материал и клей не устойчивы к воздействию влаги. Изделие разбухает, образовывается плесень.
Такая утварь требует тщательной обработки. Необходимо защитить от клея и влаги. Для этого подойдёт минеральное масло с добавлением пчелиного воска. Алгоритм:
- Обрабатывают мягкой кистью или валиком.
Какое масло выбрать для обработки.
- Пропитывают по направлению продольных волокон.
- Прибор размещают горизонтально.
- Новую доску вскрывают 3 раза.
- Каждый слой просушивают до 12 часов.
- Остатки состава удаляют салфеткой.
- Пропитку делают 1 раз в месяц с целью профилактики.
Популярные минеральные масла
Составы производятся многими компаниями. Однако из наиболее качественных можно выделить:
- «Ru Chet — 100» — включает в себя вазелиновый состав. Отличается безопасностью. Обрабатывают предметы из дерева и фанеры;
- «Belinka – 135» — российское производство выделяется глубоким проникновением. Придаёт красивый блеск. Длительное время защищает приборы;
- «Hard Top Oil – 265» — итальянским средством обрабатывают доску, рукоятку ножа, приклад оружия охотничьего.
Все масла можно приобрести в магазинах, которые специализируются на данной продукции. Их применение обезопасит от появления лишних микроорганизмов, а также от разрушения материала.
Как восстанавливать масляное покрытие
Через некоторое время поверхность, обработанная маслом, стирается или меняет цвет. Покрытие необходимо восстанавливать:
- наносят масло повторно. Все трещины и царапины исчезнут;
- для придания других оттенков возможно тонирование;
- 1 раз в месяц повторяют процедуру;
- утварь, которую редко используют, обрабатывают 1 раз в год.
Как избежать самовозгорания
В процессе пропитывания масло окисляется, взаимодействуя с кислородом. Вследствие этого повышается температура и есть вероятность самовозгорания тряпки, губки. Для предотвращения необходимо:
- Поместить в воду.
- Высушить на улице.
- Утилизировать или сжечь.
- Все инструменты, которые вступали в контакт с составом, хранят в герметичных контейнерах.
Вывод
Минеральное масло для разделочных досок – универсальное средство. Использование увеличивает срок эксплуатации, сохраняет приятный вид. Полностью препятствует появлению посторонних микроорганизмов.
ПредыдущаяКухонные принадлежностиРейтинг пароварок: 19 моделей по отзывал пользователей цене и качеству
Amazon.com: Пищевое минеральное масло для разделочных досок, столешниц и блоков для разделки мяса
Как плотник, я всегда нахожусь в поиске лучших масляных покрытий, которые я могу найти, и я пробовал их много! Обычно я делаю мебель из твердых пород дерева и использую несколько слоев чистого тунгового масла, натертого вручную; он создает атласную отделку, которая красиво подчеркивает структуру древесины и оставляет древесину по-прежнему похожей на натуральное дерево. Иногда я делаю небольшие подарки для своей семьи и друзей.На этой фотографии — разделочная доска Curly Maple, которую я сделала для друзей на Рождество. Я пробовал много вариантов отделки разделочных досок, и, хотя они могут хорошо держаться, они, кажется, не передают должное красоте текстуры древесины, особенно когда она сильно структурирована. Я был очень доволен тем, как это пищевое минеральное масло подчеркивало красоту зерна; вблизи это действительно выглядит 3D! У него более низкая вязкость, чем у большинства пищевых продуктов, которые я пробовал, я нанес, вероятно, 7-8 толстых слоев на каждую сторону доски, один за другим, и все втирал пальцами! Дерево просто продолжало впитывать его, что меня удивило, так как я отшлифовал Curly Maple до зернистости 400.Когда древесина казалась пропитанной и масло «оседало» на нескольких участках с обеих сторон, я впитался в течение часа и отполировал ее мягкой тканью. Перед использованием его нужно впитать и высохнуть в течение дня или двух. Лучше всего просто протереть доску влажной губкой и как можно меньше моющего средства. Я дал своим друзьям небольшую емкость этого масла для ремонта, на случай, если в будущем появятся сухие пятна.
Я пока не могу засвидетельствовать, как это работает, но я свяжусь с моими друзьями и сообщу обновления в будущем.Это такая красивая отделка, что у меня почти возникает соблазн попробовать ее на небольшом столе, чтобы увидеть, как она держится, и использовать дополнительные слои, как полироль для мебели, чтобы сохранить отделку, но экономическая эффективность может быть проблемой для более крупных предметов. . Попробуйте, вы не будете разочарованы!
Следует ли использовать минеральное масло для дерева? [Или это плохая идея?] — Whittle Waxes
Существует множество заблуждений относительно использования минерального масла на деревянных поверхностях.Является ли это безопасным для пищевых продуктов маслом, идеальным для защиты деревянных разделочных досок и кухонной утвари, как утверждают некоторые люди, или это просто плохая идея?
Прежде чем использовать минеральное масло на кухонных шкафах и деревянных режущих поверхностях, ознакомьтесь с фактами по использованию минерального масла для дерева.
Что такое минеральное масло?Несмотря на название, минеральное масло на самом деле не содержит ничего полезного. И это вовсе не естественно.
Минеральное масло производится из нефти.Сырая нефть обрабатывается для удаления примесей — поэтому пищевое минеральное масло прозрачное и без запаха. Однако это не делает его здоровым или экологически чистым. Кроме того, не все минеральные масла безопасны для пищевых продуктов.
Каковы преимущества использования минерального масла для обработки дерева?Итак, если это не обязательно самое безопасное для пищевых продуктов древесное масло, почему некоторые люди используют минеральное масло для консервации разделочных досок и других деревянных изделий на кухне?
Минеральное масло имеет несколько преимуществ:
- Он относительно стабилен и не портится под воздействием высоких температур.
- При нанесении на дерево минеральное масло оставляет прозрачную поверхность, что делает его практичным выбором, если вам нужен естественный вид.
- Минеральное масло высокой степени очистки на нефтяной основе считается нетоксичным.
- Рафинированное минеральное масло не имеет неприятных запахов.
Процесс нанесения минерального масла аналогичен шагам, которые вы выполняете при нанесении большинства отделочных масел для дерева:
Отшлифуйте древесину по мере необходимости, чтобы получить гладкую поверхность.
Нанесите минеральное масло на дерево тканью или кистью.
Дайте маслу впитаться, пока древесина не высохнет.
Когда он высохнет, можно нанести второй слой.
Повторяйте, пока древесина не будет равномерно пропитана маслом.
Для разделочных досок, деревянной утвари, столешниц и других часто используемых деревянных поверхностей на кухне вы можете смазывать поверхность один раз в месяц, чтобы предотвратить деформацию и растрескивание.
Минеральное масло против натурального древесного маслаЕсть несколько проблем с минеральным маслом, о которых следует знать, прежде чем использовать его в домашних условиях.
- Если вы используете его на пищевых поверхностях, вы потенциально можете проглотить небольшое количество нефти. Одна вещь, которую вы можете сделать, чтобы защитить свою пищу, если вы используете минеральное масло, — это нанести слой пчелиного воска на минеральное масло после того, как оно высохнет.
- Неочищенное минеральное масло содержит примеси, которые могут нанести вред вашему здоровью. Даже минеральные масла средней степени очистки классифицируются как канцерогены и нежелательны для вашего организма.
- Вам придется регулярно наносить минеральное масло — это не долговечный продукт для древесины, в отличие от масляных финишных средств, предназначенных для защиты древесины.
Натуральные масла для дерева, с другой стороны, также легко наносятся. В отличие от минерального масла, масла Hardwax после отверждения полностью не содержат токсинов, безопасны для пищевых продуктов, домашних животных и игрушек. Кроме того, они прослужат намного дольше, что означает меньшее обслуживание.
Whittle Waxes Hardwax Oils — отличный выбор, если вы ищете 100% натуральное древесное масло, безопасное для всех и идеально подходящее для использования на кухне и в ванных комнатах.
Изготовленные из смеси экологически чистых материалов, включая подсолнечное масло, масло жожоба, пчелиный воск и карнаубский воск, твердые восковые масла отталкивают воду, улучшают красоту древесины и защищают все ваши деревянные поверхности на долгие годы.Изучите ассортимент масел Whittle Waxes Hardwax Oils, чтобы узнать больше.
Какое масло следует использовать на разделочной доске?
Вы только что приобрели красивую деревянную разделочную доску. Вы слышали, что уход за деревянной разделочной доской отличается от чистки стеклянной. Сегодня мы собираемся изучить, как за ним ухаживать, и, в частности, какие типы масел вы можете использовать в различных ситуациях.
Дерево пористое, что означает, что, несмотря на то, что его трудно увидеть, оно впитывает воду и другие жидкости, которые вы проливаете на него.Скопление жидкости в деревянной разделочной доске имеет ряд последствий.
Дерево, которое расширяется и сжимается для поглощения влаги, деформируется или трескается. Конечно, в любой влажной среде может расти плесень и другие бактерии. Поэтому нужно обработать разделочную доску, чтобы она не впитывала воду. Однако, поскольку все, что вы кладете на разделочную доску, может попасть в пищу, вы должны быть осторожны с тем, что вы используете для очистки и ухода за разделочной доской. Вот некоторые вещества, которые можно безопасно использовать на деревянной разделочной доске.
Минеральное масло
Минеральное масло — важный ингредиент в уходе за деревянной разделочной доской. Он отталкивает воду, поэтому может препятствовать впитыванию. Однако вам необходимо знать, какой вид вы покупаете, поскольку несколько веществ могут быть обозначены как «минеральное масло». Вам нужен жидкий парафин. Также называется пищевым минеральным маслом, оно безопасно для переваривания. Это вещество без запаха не имеет вкуса. Он стабилен при хранении и инертен.
Для наилучшего использования нанесите обильное количество минерального масла на разделочную доску влажной тканью.Через 2-4 часа дерево впитает масло. Удалите то, что не впиталось, тканью или бумажными полотенцами. Повторяйте процедуру ежемесячно или по мере необходимости, когда доска высохнет.
Кокосовое масло
Еще один инструмент для ухода за деревянными разделочными досками — фракционированное кокосовое масло, которое остается после удаления жира из обычного кокосового масла. Это масло отличается от масла, которое можно найти в продуктовых магазинах. Поскольку жир может стать прогорклым, этот тип масла можно хранить при хранении и безопасно для пищевых продуктов.Как и минеральное масло, кокосовое масло заполняет поры древесины и сохраняет ее увлажненной. Когда дерево правильно увлажнено, оно не будет поглощать бактерии и трещины.
Чтобы использовать кокосовое масло, нанесите чайную ложку на поверхность разделочной доски и вотрите ее рукой по направлению волокон. Повторите три или четыре раза, затем дайте разделочной доске высохнуть в течение шести часов. Делайте это ежемесячно или когда доска выглядит сухой.
Пчелиный воск
Пчелиный воск также увлажняет и придает блеск деревянным разделочным доскам.Это натуральное вещество безопасно для пищевых продуктов и водонепроницаемо. Регулярное использование пчелиного воска поможет вашей разделочной доске выглядеть новой. Поскольку пчелиный воск является твердым веществом, древесине труднее его впитать. Сочетание его с маслом упрощает использование и добавляет маслу положительных свойств. Добавление его в минеральное масло увеличивает его водонепроницаемость, в то время как в сочетании с кокосовым маслом для гидратации.
Чтобы обработать разделочную доску пчелиным воском, смешайте с другим маслом и нагрейте. Если вы используете минеральное масло, смесь должна быть в два раза больше масла, чем пчелиный воск.Смесь кокосового масла требует в четыре раза больше кокосового масла, чем пчелиный воск. Возьмите по две столовые ложки смеси и вотрите ее в разделочную доску вдоль волокон. Дайте разделочной доске постоять 4-6 часов, а затем вытрите излишки.
Лимонный сок и пищевая сода
Последние два чистящих средства, которые мы собираемся изучить, не являются маслами, имеют одно и то же назначение и могут использоваться вместе. Это лимонный сок и пищевая сода. Оба они удаляют пятна и запахи с дерева. Чтобы использовать, добавьте несколько капель лимонного сока (или масла) и / или пищевой соды и вотрите теплой влажной тканью или губкой.Промойте и просушите доску. Лимонный сок и масло можно добавить к другим маслам, чтобы ваша доска пахла свежей, при этом обрабатывая ее другими способами.
Чего нельзя использовать на разделочной доске
Вы не должны использовать на доске какое-либо растительное масло, например оливковое, растительное или обычное кокосовое масло, потому что оно станет прогорклым. Также имейте в виду, что лишняя влага плохо влияет на древесину. Никогда не замачивайте разделочную доску и не оставляйте ее в воде на длительное время.
Правильный уход за разделочной доской
Если вы будете держать доску в масле, она сохранится на долгие годы.Хотя деревянные разделочные доски требуют большего ухода и усилий, они являются функциональным и красивым дополнением вашей кухни. Они сохранят ваши ножи острыми, а также сделают красивое сервировочное блюдо.
Компания Hardwood Lumber Company производит деревянные разделочные доски на заказ в различных стилях. У нас также есть все необходимое для поддержания вашей разделочной доски в оптимальном состоянии. Найдите на нашем веб-сайте масла, которые помогут поддерживать вашу доску в отличной форме.
Минеральное масло обычно используется в качестве отделки древесины
Обычный вопрос, который возникает при разговоре о минеральном масле, — это то же самое, что и уайт-спирит.Ответ: «они связаны, но это не одно и то же». Минеральное масло и уайт-спирит обычно используются для двух разных целей.
Что такое минеральное масло?
Минеральное масло бывает двух типов: пищевое и непищевое. Разница между ними связана с его чистотой. Если на минеральном масле указано «пищевое», его можно найти в обычных продуктовых магазинах, и оно безопасно для употребления в пищу. Часто люди используют минеральное масло (в небольших количествах) как слабительное.Когда минеральное масло считается непищевым, это означает, что масло содержит определенные ингредиенты, которые вредны для человека при употреблении в пищу или проглатывании. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) — это организация, которая контролирует и определяет, относится ли минеральное масло к категории «пищевое» или «непищевое».
Помимо использования минерального масла в качестве слабительного, многие предпочитают использовать его в качестве отделки деревянных предметов, включая деревянную посуду, миски, разделочные доски, кухонные столешницы, обеденные столы и любую другую мебель.Основная причина использования минерального масла в древесине часто заключается в том, что оно «безопасно для пищевых продуктов» и не опасно при проглатывании.
Минеральное масло придает дереву очень естественный вид и пользуется популярностью из-за его нетоксичных свойств. Единственный недостаток использования минерального масла в качестве отделочного покрытия для дерева заключается в том, что его необходимо периодически повторно наносить, поскольку оно не обеспечивает такой прочной отделки, как другие типы покрытий для дерева.
Как применять минеральное масло
Первый шаг к нанесению минеральных масел — убедиться, что поверхность, на которую они будут наноситься, отшлифована, чиста и суха.Затем следует нанести масло, налив его на чистую ткань и протерев поверхность дерева. Маслу нужно дать достаточно времени, чтобы впитаться в древесину, а затем его следует отшлифовать. После нанесения первого слоя следует нанести еще как минимум один слой. Многие люди предпочитают наносить несколько слоев, пока не появится желаемый цвет отделки.
Это лучшая отделка?
Многие люди восторгаются преимуществами использования минерального масла в качестве отделки древесины. Из-за своей нетоксичной природы этот тип масла также можно использовать для отделки деревянных детских кроваток, деревянных игрушек, которые дети могут класть в рот, и деревянных стульчиков для кормления, которые младенцы могут жевать.Некоторые из наиболее очевидных характеристик минерального масла — это прозрачность, отсутствие явного запаха и естественная отделка деревянных поверхностей. Однако минеральное масло не обязательно обеспечивает прочную и долговечную отделку, и поэтому его необходимо повторно наносить на поверхности, которые часто используются и / или имеют много влаги.
Дайте новую жизнь дереву с помощью минерального масла —
Если вы следите за мной по IG @cherrystreetblossoms , вы можете вспомнить, что на прошлой неделе я останавливался в комиссионном магазине (в ожидании новых шин для моей машины), и мне повезло с несколькими новыми для меня вещами для крыльца.Я забил бамбуковую стойку для журналов, корзину для растений и подставку для растений из лозы и дерева. Конструктивно подставка была в хорошем состоянии, но древесина изрядно потрепалась и высохла. Я подумал, что за 5 долларов стоит приложить немного усилий и смазать локти.
Вчера я потратил несколько минут, протерев его минеральным маслом, и оно полностью вернуло его к жизни! Теперь у меня есть сладкий столик для папоротника и кувшин солнечного чая! Я поделился процессом и некоторыми ДО и ПОСЛЕ в моих историях IG (сохраненных под моими основными моментами).Многие из вас отправляли личные сообщения с вопросами или оставляли добрые комментарии, и это вдохновило меня написать об этом сообщение в блоге! Итак, сегодняшняя статья посвящена… Как: дать древесине новую жизнь с помощью минерального масла!
Во-первых, давайте поговорим об этом замечательном, увлажняющем, удивительном, животворном минеральном масле
Mineral Oil . 😉 Вот некоторые из полученных мной вопросов… Что это такое?Минеральное масло производится из нефти, но полностью безопасно и не содержит примесей.Это бесцветное масло без запаха, которое часто используется в косметике (например, в помадах, кремах и мазях), поскольку оно задерживает воду и сохраняет кожу увлажненной. (Между прочим, детское масло — это просто парфюмированное минеральное масло). Существует множество вариантов использования его на теле (остальное я позволю вам погуглить), но сегодня мы собираемся обсудить мой любимый способ использования в домашних условиях — регидратировать и запечатывать древесину и возвращать ее обратно. к жизни!
Где его купить?
Вы можете найти бутылку минерального масла где угодно! От аптек до супермаркетов, хозяйственных и мебельных магазинов.Я связал маленькую бутылку (до 10 долларов) ЗДЕСЬ и кувшин размером с галлон для более крупных работ ЗДЕСЬ. Благодаря старой доброй Amazon он, вероятно, появится у вас на пороге, прежде чем вы дочитаете этот пост. ха! Вы захотите получить минеральное масло пищевого качества, если будете использовать его для кухонных принадлежностей (например, разделочных досок и посуды), но, по моему опыту, большинство из них так и есть. Я купил большую бутылку в ИКЕА лет 5 назад, и у меня осталась тонна. Немного, имеет большое значение! И… самое приятное… Пищевое минеральное масло не прогоркает, поэтому его безопасно использовать для всех кухонных принадлежностей!
Как применить?
Для мебели я предпочитаю использовать старую чистую тряпку или ткань из микрофибры.Я капаю несколько капель на тряпку и аккуратно втираю ее. В зависимости от того, сколько лет и сколько у вас изношено, может потребоваться несколько аппликаций. Я рекомендую сначала протестировать небольшую область, чтобы убедиться, что вам нравится внешний вид, а затем нанести пальто и дать ему высохнуть в течение ночи, прежде чем решить, нужен ли ему еще один. Что касается кухонных принадлежностей, я просто режу старые чистые кухонные полотенца и накладываю их таким же образом, протирая шерстью. (Для больших кусков, таких как разделочные доски, я наливаю небольшое количество прямо на кусок).Поскольку минеральное масло полностью безопасно, вы можете выбрасывать тряпку вместе с обычным бытовым мусором.
Вот несколько забавных фото до и после:
Перед: ложки и кожура пиццы сухие и грубые на ощупь.
После: Древесина регидратируется, герметизируется и становится гладкой на ощупь. Самое приятное, что текстура древесины теперь выделяется! (Вы можете посмотреть еще одну серию видеороликов о том, как я смазывал эти детали на моей странице IG ).
** Небольшой совет при работе с небольшими кусочками: кладите их на другой кусок большего размера, например кожуру для пиццы или разделочную доску.Любые капли будут стекать на более крупный кусок, и их можно будет вытереть о дерево (а не белье или стол под ним).
На чем я могу его использовать?
Как я уже упоминал ранее, мне нравится использовать минеральное масло для обработки необработанной деревянной мебели (особенно для сухой мебели, которая подверглась воздействию воды). Минеральное масло бесцветное, безвкусное и без запаха, поэтому его также можно использовать на кухне. Многие люди используют его на своих мясных прилавках, разделочных досках, кожуре для пиццы, скалках, деревянной посуде и ручках.На самом деле его рекомендуется использовать на этих поверхностях, потому что он герметизирует древесину и помогает улучшить их устойчивость к жирным пятнам, загрязнениям и влаге. Это также помогает предотвратить растрескивание и раскалывание древесины. Минеральное масло эффективно даже для ножей и садовых инструментов, поскольку поддерживает их в хорошем рабочем состоянии и защищает от ржавчины!
Минеральное маслоотлично подходит для предметов в вашем доме, которые подвергаются воздействию таких элементов, как солнце и вода.Мебель веранды особенно склонна к высыханию и растрескиванию. В прошлом году я купила этот деревянный табурет для детской ванной комнаты, и они всю зиму использовали его как столик для своих полотенец и банных принадлежностей. Постоянные брызги оставляли водяные следы и высыхали на дереве. Итак, вчера я нанесла небольшое количество масла на стул, и он выглядит совершенно новым! Он запечатан и снова готов сразиться с тремя сумасшедшими купальщицами!
Минеральное масло— действительно замечательный продукт!
Вы им пользовались? Напишите мне в комментариях, если у вас есть, и, пожалуйста, поделитесь своим любимым способом его использования! Если вы новичок, я надеюсь, что вы нашли эту информацию полезной!
Спасибо, что пришли!
Xo, Рэйчел
** НЕ ПРОПУСТИТЕ ЗАПИСЬ! ПОДПИШИТЕСЬ, ИСПОЛЬЗУЯ ФОРМУ НИЖЕ, И ПОЛУЧАЙТЕ ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ КАЖДЫЙ РАЗ, КАЖДЫЙ РАЗ БУДЕТ ЖИТЬ НОВЫЙ ПОЧТ! ПОДПИСЧИКИ ПОЛУЧАЮТ 2 БЕСПЛАТНЫХ РАСПЕЧАТКА ЦВЕТОВ FINE ART — ТОЛЬКО ЗА РЕГИСТРАЦИЮ! ** СвязанныеПочему минеральное масло присутствует на каждой кухне
Люди натирают им задницы младенцев, его используют как слабительное, целители новой эры превращают его в эфирные масла, а механики смазывают им шестерни и заливают его в двигатели, чтобы все работало бесперебойно.Минеральное масло — широкий класс бесцветных масел без запаха — используется в косметической промышленности, научных лабораториях, фабриках, промышленных предприятиях и … почти везде.
Но вы редко встретите его там, где он нужен больше всего: на кухне.
Порывшись в шкафах на большинстве домашних кухонь, вы, скорее всего, найдете бутылки с кукурузным маслом, маслом канолы, сафлоровым маслом, арахисовым маслом, оливковым маслом и кунжутным маслом. Вы даже можете найти странную бутылку фундука или орехового масла, если домашний повар так любит.Однако это был бы редкий день, когда можно было бы наткнуться на кувшин пищевого минерального масла.
Это прискорбно, потому что минеральное масло нужно на каждой кухне. Это не кулинарное масло, как другие, но у него есть ограниченный, но важный набор применений.
Для чего нужно минеральное масло?
Минеральное масло полезно для кухни по двум причинам. Первый из дерева, а второй из металла. В обоих случаях обязательно используйте минеральное масло с пометкой «пищевое» — вы не хотите есть неприятные добавки, которые можно найти в других типах минеральных масел.(Хотя его действительно употребляли из-за его слабительных свойств, есть некоторые риски, связанные с употреблением минерального масла в определенных группах населения.)
Кондиционер древесины минеральным маслом
Во-первых, и, вероятно, наиболее важно, дерево: любое нелакированное дерево на кухне, в том числе разделочные доски, столешницы и кухонные островки, необходимо обработать маслом, чтобы оно оставалось в отличном состоянии. Разделочные доски и блоки для разделки, которым дают высохнуть, в конечном итоге деформируются и трескаются, особенно в швах, где куски дерева соединяются вместе.
Минеральное масло впитывается в древесину, помогая ей сохранять пухлость и защищенность. Однако он не только сохраняет дерево в хорошем состоянии — он также действует как водоотталкивающий барьер. Это снизит вероятность появления пятен на дереве при брызгах вина; это также снизит вероятность гниения древесины от длительного контакта с водой.
Как часто нужно смазывать маслом разделочную доску или мясной блок? Практически всегда, когда кажется, что он высох, это можно определить по виду или сбрызнув немного воды.Если вода впитается в дерево, пора смазать маслом (прочтите статью Кенджи о том, как смазать деревянную разделочную доску маслом, если вам нужны инструкции).
Если у вас есть столешницы из мясных блоков, часто бывает полезно на раннем этапе часто наносить минеральное масло несколько раз, чтобы убедиться, что древесина полностью пропитана. Со временем вы можете уменьшить частоту до одного раза в месяц или до одного раза в два месяца, или в зависимости от того, что позволяет ваше расписание.
Большинство деревянных разделочных досок хорошо смазываются маслом, но со временем, особенно при частой мойке, их потребуется восстановить маслом.
Во-первых, убедитесь, что доски полностью высохли, особенно если вы недавно их мыли.
Обрабатываете ли вы мясной блок или разделочные доски, смазывать их маслом так же просто, как обильно полить их маслом, распределить его по всем поверхностям, а затем дать им время выпить. Я часто оставляю их на ночь и возвращаюсь утром, чтобы вытереть излишки масла, которые остались не впитавшимися.
Если у вас есть и столешницы из мясных блоков, и деревянные разделочные доски, вы можете сделать их все сразу, залив столешницы маслом, а затем пропитав разделочные доски сверху.
Защита металла минеральным маслом
Любым домашним поварам, у которых есть ножи из углеродистой стали, также понадобится минеральное масло. В ножах из углеродистой стали есть что нравиться, но, в отличие от нержавеющей стали, устойчивой к ржавчине, углеродистая сталь уязвима для влаги. Это не так просто, как хорошо высушить их после стирки — при хранении в течение длительного времени во влажной среде ножи со временем заржавеют.
Решение — слегка натереть их пищевым минеральным маслом после мытья и сушки.Масло образует защитный барьер на лезвиях, предотвращая коррозию металла влагой из воздуха.
Даже кухни с поверхностями из нержавеющей стали можно обработать минеральными маслами. Хотя нержавеющая сталь не требует покрытия минеральным маслом, масло все же можно использовать для очистки и полировки металла, придавая ему блестящий вид.
Зачем использовать минеральное масло?
Что такого особенного в минеральном масле, что делает его таким подходящим для этих кухонных применений? В двух словах: стойкость к окислению.
Вы когда-нибудь замечали, что определенные поверхности на вашей кухне со временем становятся немного липкими? Обычно это происходит из-за окисления растительного масла. Нефть, как вы можете себе представить, попадает на все поверхности кухни — она брызгает и разбрызгивается, капает, размазывается и испаряется. В конце концов, он образует тонкий слой на шкафах, на вытяжке или вентиляционном отверстии над плитой, на вентиляторах и потолках … везде.
Со временем эти кулинарные масла окисляются — сложный процесс, который в конечном итоге приводит к соединению молекул вместе с образованием более крупных молекулярных цепей, называемых полимерами.По мере образования этих крупных полимеров масло становится более вязким. Добавьте неизбежную пыль и грязь, которые оседают на загущающем масле, и вы получите ужасное липкое покрытие, которое так трудно удалить. (Вот почему эти пятна лучше очищать очень часто, чтобы покрытие не достигло невозможной стадии, как я объяснил в своем руководстве по уборке кухни.)
Возможно, некоторые из вас видят здесь слово «полимер » и связывают его с процессом приправки чугуна.По сути, это тот же процесс: при достаточном нагревании и времени полимерные цепи в масле проходят стадию вязкости и липкости и превращаются в абсолютно твердое вещество — приправу на вашей чугунной сковороде. (Если вы когда-либо приправляли чугунную сковороду и после этого обнаруживали, что она липкая на ощупь, это верный признак того, что масло недостаточно хорошо полимеризовалось; ему нужно больше тепла и времени и, возможно, более легкий слой масла, чтобы завершить преобразование.) *
* Чтобы дополнить картину, это то же самое явление, которое наблюдается в «высыхающих» маслах (таких как льняное масло и другие масла, иногда используемые для изготовления лаков), которые предназначены для быстрой полимеризации, образуя твердую, прочную и защитный барьер на дереве, краске и т. д.
Минеральное масло менее подвержено окислению, чем кулинарные жиры. Это означает, что он может оставаться жидким даже после воздействия тепла и по прошествии времени. В этом отношении он не идеален — он тоже может со временем окисляться. Многие минеральные масла содержат добавки, которые помогают предотвратить это, в том числе антиоксиданты и другие ингредиенты, которые помогают сохранить базовое масло как можно ближе к его исходному состоянию как можно дольше. Пищевое минеральное масло содержит антиоксидантные добавки, такие как витамин Е, которые могут играть эту роль, оставаясь при этом безопасными для употребления в пищу.
Вот почему минеральное масло — абсолютно ужасная приправа для чугуна. Он просто не образует необходимый вам прочный антипригарный слой полимера. Но что делает его плохим для заправки сковороды, так это то, что делает его отличным средством защиты разделочных досок и ножей: со временем он не станет толстым, липким и прогорклым.
Какое минеральное масло следует покупать?
Существует ряд продуктов, предназначенных специально для смазывания разделочных досок, мясных блоков и ножей.Некоторые из них содержат добавки, например пчелиный воск, которые могут благотворно влиять на древесину.
Но прежде всего, что я ищу в минеральном масле, которое я использую для разделочных досок и ножей, помимо того, что оно безопасно для проглатывания, это количество: мне нужно много под рукой, чтобы я действительно мог залить свои разделочные доски и столешницы. .
Заказ минерального масла в Интернете удобен, но вы также можете найти недорогое пищевое минеральное масло в хозяйственных магазинах и аптеках, так что нет никакого оправдания тому, чтобы на кухне не было минерального масла.Ваши деревянные и металлические поверхности будут вам благодарны.
12 способов использования минерального масла в вашем доме
Давайте будем честными, вы, вероятно, не слишком много используете минеральное масло, но, возможно, вы бы стали, если бы знали, что оно может делать все эти вещи. Я имею в виду, что минеральное масло отлично подходит для всего, от удаления пятен до защиты деревянной мебели, кухонных гаджетов и многого другого.
Посмотрите на эти 12 удивительных способов применения минерального масла в домашних условиях и запаситесь этим маслом сегодня, потому что вы непременно окупите свои деньги, а не потому, что оно вообще дорогое.
1. Состояние деревянной мебели
Минеральное масло поможет сохранить и защитить деревянную мебель так же, как и многие другие полироли для мебели, приобретенные в магазине.
No Обычная усадьба
2. Защитите разделочные доски
Масло также поможет предотвратить появление на разделочных досках следов порезов, которые не позволят бактериям скрываться в любых щелях на поверхности разделочной доски.
The Kitchn
3.Удалить пятна
Используйте минеральное масло в качестве метода предварительной стирки для очень легкого удаления пятен. Все, что вам нужно сделать, это нанести немного его на пятно, а затем бросить одежду в стирку.
gezellig-girl / Flickr
4. Садовый инвентарь Protect
Садовые инструменты обычно имеют металлические концы и деревянные ручки, а минеральное масло может творить чудеса с обоими материалами. Добавьте в песок минеральное масло, чтобы металл не ржавел, а также затачивайте инструменты при каждом использовании.Обязательно нанесите хороший слой масла на деревянную ручку.
Одно хорошее дело
5. Тишина скрипящей двери
Есть громкая скрипящая дверь? Немного минерального масла не поможет.
nauright / Flickr
6. Предотвращение ржавчины
Если у вас есть уличная мебель, которую нужно защитить от ржавчины, покройте ее минеральным маслом. Тогда у вас будет защита от непогоды, чтобы ваш металл дольше оставался незащищенным от ржавчины.
Келлиджин / Unsplash
7. Приборы для блеска
Немного минерального масла имеет большое значение. В мгновение ока вся ваша бытовая техника будет выглядеть как новенькая.
Инструкции
8. Удалите краску с кожи
Если вы рисовали в доме и с трудом избавляетесь от этого, то минеральное масло вам на помощь.
weftech / Unsplash
9.Удалить наклейки
Особенно, если у вас есть дети, вы знаете, что наклейки могут наматываться на что угодно, и удалить их будет непросто. Впрочем, ничего не решит тряпка и минеральное масло.
[адрес электронной почты защищен] / Flickr
10. Масло диффузное
Смешивание минерального масла с другими эфирными маслами может сохранить легкий и свежий запах в доме.
Бордюр
11. Тишина, скрипящий пол
Если у вас старый дом с скрипучими полами, налив немного минерального масла в шумный стык, это не поможет уменьшить скрип.
Фото Rev Stan12. Увеличьте срок службы бритвы
После бритья осторожно высушите бритву, затем нанесите немного минерального масла на лезвия с помощью ватной палочки.