Плита осп (osb)
Свойства OSB
Плиты OSB (Oriented Strand Board) последняя разработка в области глубокой переработки древесины, позволяющая получать древесные плиты с уникальными физико-механическими параметрами. Этот материал сохранил в себе лучшие качества натурального дерева и лишен недостатков аналогов — фанеры или ДСП.
Ориентированно-стружечная плита — это современный строительный материал, получаемый в результате особой переработки древесины. В условиях высокой температуры и значительного давления плоские прямоугольные щепы склеиваются при помощи водостойкой смолы. Такая плита с плоской ориентированной стружкой разработана для использования в строительстве. В то же время этот уникальный материал все чаще находит применение в производстве мебели, постепенно вытесняя из силовых элементов предметов меблировки ДСП и фанеру.
Классификация OSB
OSB-1 — предназначены для использования в условиях пониженной влажности (мебель, обшивка, упаковка)
OSB-2 — используются при изготовлении несущих конструкций в сухих помещениях: предназначены для использования в сухих условиях
OSB-3 — выдерживают более тяжелые режимы эксплуатации: при изготовлении несущих конструкций в условиях повышенной влажности
Наиболее известные производители плит ОСП, представленные в России
- Каlevala (Калевала (Россия)
- Norbord (Норборд (США, Канада, Бельгия)
- Glunz (Глюнц (Германия)
- Egger (Эггер (Австрия)
- Krono (Швейцария)
- Kronospan (Россия)
- Arbeс (Канада)
- Grant (Канада)
- Ainsworth (Канада)
- Louisiana Pacific Corporation (США)
- Georgia Pacific (США)
В процессе производства «ЭкоЕвроДом» использует плиты OSB-3 лучших и проверенных производителей.
Основные преимущества OSB-3 ЭкоЕвроДом
- Стабильные, прочные плиты для влажных условий
- Влагоустойчивая склейка
- Соответствует требованиям нормативов германской индустрии готовых сборных домов QDF
- Материал полностью соответствует европейским экологическим стандартам Е1
- Возможность придавать дополнительную конструкционную жесткость стенам и крыше
- Очень малое количество отходов
- Механическая прочность выше, чем у фанеры и ДСП в три раза
- Экологическая безопасность материала (95% состава — древесина)
- Лишен недостатков натурального дерева
- Плиты OSB-3 прекрасно держат крепеж
Физико-механические характеристики плиты действительно очень высоки. Объяснение этому факту кроется в технологии укладки щепы. Тонкие и длинные (с толщиной до 0,6 мм и длиной до 140 мм) щепы укладываются тремя слоями, образуя прочный ковер.
При этом во внешних слоях щепа ориентируется параллельно длине будущей плиты, а промежуточный слой ложится перпендикулярно ей.
В результате, готовый конструкционный материал обладает изотропными свойствами — повышенной упругостью вдоль оси плиты, и замечательной прочностью на изгиб. Именно разнонаправленность волокон в слоях и обеспечивает исключительно высокую механическую прочность плит ОСП 3 – она выше, чем у фанеры или ДСП в 3 раза. При этом гибкость, свойственная древесным материалам, сохраняется. Все три слоя пропитаны водостойкими восками и смолами и спрессованы в единое целое под действием высоких давления и температуры.
Одинаковые крупные размеры щепы и современный метод прессования обеспечивают однородность материала по всей плите, отсутствие пустот и трещин в его толще и сколов по краям. Мелкие отходы стружки при производстве удаляются, за счет этого достигнуто значительное уменьшение количества соединяющих клеящих веществ в составе плит ОСП – всего 2-3%. ОСП – практически полностью чисто древесный материал.
Ориентированно-стружечную плиту, которую предлагает компания ЭкоЕвроДом, можно рассматривать даже, как улучшенную древесину. Она эластичнее и прочнее, так как в плоской щепе сохраняются все полезные свойства, характерные для массива древесины. А вот недостатков натурального дерева — изменения направления волокон, вызванных определенными условиями роста дерева, или сучков — у ОСП нет.
Меньше химии – больше натуральной древесины
Сырьем для производства плит служат натуральные древесные материалы (сосна, ель) небольшого диаметра: с бревен снимается кора, а затем цельное бревно превращается в щепу. Щепа подвергается прессованию под высоким давлением при температуре около 200°С. При этом связующие вещества полимеризуются, и на поверхности ориентированно-стружечной плиты образуется защитное покрытие «Contiface», характеризующееся приятным глянцевым блеском.
Экологичность
Материал полностью соответствует европейским экологическим стандартам Е1, а контроль гигиенического соответствия осуществляет независимый институт Вильгельма Клаудица WKI, который находится в Германии.
Плиты OSB-3 имеют гигиенические сертификаты РФ.
Влагостойкость
Коэффициент набухания плит OSB-3 составляет не более 12%. Этот параметр определяется на основе замачивания плит в воде на протяжении 24 часов.
Устойчивость к деформации
При попадании влаги, OSB-3 не подвергаются короблению и другим видам деформации. Это является гарантией не только прочности, но и жесткости получаемых строительных конструкций. Внутреннее напряжение в плите полностью отсутствует, так как отсутствуют внутренние связи в древесных волокнах, из которых она состоит. Разрушение этих связей является одним их этапов технологического процесса по производству плит, когда бревна проходят обработку, в ходе которой они превращаются в щепу. Таким же уровнем напряжения характеризуются материалы, полученные способом лущения из фанерного шпона.
Устойчивость ОСП-3 к биологическим воздействиям
Среди связующих веществ при производстве плит применяется эмульсия воска. Ее использование не позволяет проникать в структуру плит ОСП плесени или грибку, а также предохраняет ее от воздействия насекомых.
Применение плит OSB-3 не требует дополнительных мер по биозащите.
Точность размера
Процесс производства плит на заводе полностью автоматизирован, что позволяет достигать высокой точности размеров плит. Использование новейшей технологии прессования плит Contiroll дает возможность выпускать плиты в широком диапазоне размеров – от 6 мм (± 0,3 мм) до 30 мм (±0,8) мм.
Шлифование
Шлифовка плит дает отличные результаты, что обусловлено гомогенной внутренней структурой материала. Технология изготовления плит полностью исключает появление таких дефектов, как пустоты, трещины или сучки.
Основная область применения ОСП — строительство:
- SIP-панели
- для выполнения сплошной обрешетки кровли
- для обшивки стен
- основной элемент в каркасном строительстве
- в качестве основания для укладки кровельных материалов — шифера, металлочерепицы, бетонной черепицы и т.п.
- для устройства черновых полов (ОСП укладывается на несущие лаги или на сплошную поверхность), однослойных полов (линолеум, половые доски или ковролин укладываются в последствие непосредственно на ОСП)
- выполнение декоративной обшивки стен, возведение межкомнатных перегородок
- в качестве I-балок или двутавровых балок (только для ОСП с толщиной 10 мм)
- в бетонных работах в качестве съемной опалубки многоразового использования
- для производства поддонов, контейнеров, ящиков, коробов
- для упаковки
Дополнительная область применения плит ОСП (OSB):
- для изготовления рекламных конструкций (щиты, призмы и т.
п.) - для возведения временных ограждений, заборов
- в производстве мебели: конструктивные и декоративные элементы мебели (корпуса, спинки, ламинированные столешницы)
- для изготовления выставочного и торгового оборудования: складские стеллажи, полки, стенды различной конструкции
п.)Основные преимущества ОСП плит
- Ориентированно-стружечные плиты от компании «ЭкоЕвроДом» очень легки в обработке. Их очень просто сверлить, пилить, строгать, прибивать и приклеивать, шлифовать и красить. ОСП прекрасно держит крепеж (шурупы, гвозди), не крошится в процессе обработки. Влагостойкие, ровные и прочные ориентированно-стружечные плиты не имеют дефектов, характерных для массива натурального дерева.
- ОСП имеет однородную структуру. В плите нет сучков, расслоений, внутренних напряжений, характерных для натурального дерева. ОСП гигроскопична, не коробится.
- По сравнению с массивом натурального дерева ОСП обладает большой прочностью и направленностью сопротивления на изгиб.
- Не имеют воздушных карманов и прочих пустот, сучков и других дефектов.
- Отличаются большой долговечностью. При условии грамотного проектирования и строительства, а также при правильной эксплуатации срок службы конструкций, выполненных из этих плит, не ограничен.
- При монтаже ОСП используются смолы (меламиновый клей) — материал, схожий по составу с применяемым для фанеры клеем ФСФ, но отличающийся низкой эмиссией формальдегида.
- Не расслаиваются (в том числе при укладке мягкой кровли) и отличаются большей влагостойкостью. Поэтому подходят для кровельных работ лучше фанеры.
- Не подвержены гниению, поражению грибком, не горючи. Важнейшее свойство плит ОСП – имеют практически нулевую гигроскопичность. Это свойство лежит в основе применения ориентированно-стружечных плит в кровельном строительстве.
Свойства плиты OSB-3 · «Родной дом»
Плиты OSB – последняя разработка в области глубокой переработки древесины, позволяющая получать древесные плиты с уникальными физико-механическими параметрами.
ОСП – практически полностью чисто древесный материал. Ориентированно-стружечную плиту, которую предлагает ПСК «Родной дом», можно рассматривать даже, как улучшенную древесину. Она эластичнее и прочнее, так как в плоской щепе сохраняются все полезные свойства, характерные для массива древесины. А вот недостатков натурального дерева — изменения направления волокон, вызванных определенными условиями роста дерева, или сучков — у ОСП нет.
Высокое качество плит обусловлено тем, что при их производстве не применяются древесные отходы низкого качества. Сырьем для производства плит служат натуральные древесные материалы (сосна, ель) небольшого диаметра. Технология производства плиты заключается в следующем: с бревен снимается кора, а затем цельное бревно превращается в щепу. Щепа подвергается прессованию под высоким давлением при температуре около 200°С. При этом связующие вещества полимеризуются, и на поверхности ориентированно-стружечной плиты образуется защитное покрытие «Contiface», характеризующееся приятным глянцевым блеском.
Так как ориентированно-стружечные плиты OSB-3 являются экологически чистым материалом, они могут быть использованы при проведении работ в помещении. Материал полностью соответствует европейским экологическим стандартам Е1 (такой же класс экологичности Е1 — у мебели из ЛДСП), а контроль гигиенического соответствия осуществляет независимый институт Вильгельма Клаудица WKI, который находится в Германии. Плиты OSB-3 имеют гигиенические сертификаты РФ.
Среди связующих веществ при производстве плит применяется эмульсия воска. Ее использование не позволяет проникать в структуру плит ОСП плесени или грибку, а также предохраняет ее от воздействия насекомых. Применение плит OSB-3 не требует дополнительных мер по биозащите.
Классификация OSB:
OSB-1 — Плиты, предназначенные для использования в условиях пониженной влажности (мебель, обшивка, упаковка).
OSB-2 — Плиты, использующиеся при изготовлении несущих конструкций в сухих помещениях: предназначены для использования в сухих условиях.
OSB-3 — Плиты, выдерживающие более тяжелые режимы эксплуатации: при изготовлении несущих конструкций в условиях повышенной влажности. Именно эти плиты мы используем пи производстве СИП-панелей (высокопрочные, влагостойкие, экологичные).
Наиболее известные производители плит ОСП, представленные в России:
Каlevala (Калевала (Россия))
Norbord (Норборд (США, Канада, Бельгия))
Glunz (Глюнц (Германия))
Egger (Эггер (Австрия))
Krono (Швейцария)
Kronospan (Россия)
Arbeс (Канада)
Grant (Канада)
Ainsworth (Канада)
Louisiana Pacific Corporation (США)
Georgia Pacific (США)
В изготовлении SIP-панелей ПСК «Родной дом» использует плиты OSB-3 только лучших и проверенных производителей, из предлагаемых на современном рынке.
Общие сведения об обработке поверхности печатных плат OSP
Электрическое соединение на печатной плате зависит от проводимости меди. Однако как активное химическое вещество медь имеет тенденцию к окислению под воздействием атмосферной влаги, что впоследствии приводит к проблемам, которые могут возникнуть при высокотемпературной пайке, что серьезно угрожает прочной фиксации компонентов на печатных платах и снижает надежность конечных продуктов.
. Таким образом, отделка поверхности выполняет две ключевые функции, когда речь идет о характеристиках печатных плат: защита меди от окисления и обеспечение поверхности с высокой способностью к пайке, когда компоненты готовы к сборке на печатных платах.
Отделки плат можно разделить на различные классификации, основанные на различных технологиях и используемых химических веществах: HASL (выравнивание пайкой горячим воздухом), иммерсионное олово/серебро, OSP, ENIG и ENEPIG и т. д. Среди всех отделок OSP становится все более распространенным благодаря его низкая стоимость и экологичность, что добавляет нам больше необходимости лучше его понимать. Это то, что эта статья призвана рассказать вам.
Краткое введение в OSP
OSP — это сокращение от «органические консерванты для пайки», также его называют средством против потускнения. Это относится к слою органического покрытия, полученному на чистой и неизолированной меди путем адсорбции. С одной стороны, это органическое покрытие способно защитить медь от окисления, теплового удара или влаги.
Применяемое химическое соединение на водной основе принадлежит к семейству азолов, таких как бензотриазолы, имидазолы и бензимидазолы, все из которых адсорбируются на поверхности меди с образованием координации между ними и атомами меди, что приводит к образованию пленки. С точки зрения толщины пленки, пленка, полученная из бензотриазолов, тонкая, а имидазолы относительно толстые. Различие по толщине окажет заметное влияние на эффект отделки доски, который будет обсуждаться в следующей части этой статьи.
Процесс производства ОСП
На самом деле OSP имеет десятилетнюю историю, которая длиннее, чем у SMT (технология поверхностного монтажа). Вот производственный процесс OSP.
Примечание: DI относится к деионизации.
Функция «Очистка» заключается в очистке от органических загрязнений, таких как масло, отпечатки пальцев, оксидная пленка и т. Д., Чтобы поверхность медной фольги оставалась чистой и яркой, что является основным требованием. Этот шаг играет довольно важную роль в качестве консервантов. Плохая очистка может привести к неравномерной толщине слоя консервантов. Для обеспечения высокого качества готовой пленки OSP, с одной стороны, концентрация очищающего раствора должна контролироваться в пределах нормы посредством лабораторно-химического анализа. С другой стороны, эффективность очистки рекомендуется проверять как можно чаще, и если эффект не достигает стандарта, чистящий раствор следует немедленно заменить.
В процессе улучшения топографии обычно применяется микротравление, чтобы существенно устранить окисление, возникающее на медной фольге, чтобы можно было улучшить силы сцепления между медной фольгой и раствором OSP. Скорость микротравления напрямую влияет на скорость построения пленки.
Таким образом, для получения гладкой и равномерной толщины пленки очень важно поддерживать стабильность скорости микротравления. Вообще говоря, удобно контролировать скорость микротравления в диапазоне от 1,0 до 1,5 мкм в минуту.
Лучше всего использовать деионизационную промывку перед нанесением консервантов на тот случай, если раствор OSP будет загрязнен другими ионами, что приведет к потускнению после оплавления припоя. Точно так же лучше всего использовать деионизированный ополаскиватель после накопления консервантов со значением pH от 4,0 до 7,0 на случай, если консерванты будут уничтожены в результате загрязнения.
Преимущества ОСП
В настоящее время OSP обычно применяется из-за его преимуществ, которые обсуждаются ниже:
• Простой производственный процесс и ремонтопригодность: печатные платы, покрытые OSP, могут быть легко переработаны производителями печатных плат, так что сборщики печатных плат могут иметь новое покрытие, как только его покрытие будет повреждено.
• Хорошая смачиваемость: платы с покрытием OSP лучше смачиваются припоем, когда флюс встречается с переходными отверстиями и контактными площадками.
• Экологичность: поскольку в процессе производства OSP применяется состав на водной основе, он не наносит вреда окружающей среде, а просто соответствует ожиданиям людей относительно зеленого мира. В результате OSP является оптимальным выбором для электронных продуктов, отвечающих экологическим нормам, таким как RoHS.
• Низкая стоимость: Благодаря простым химическим соединениям, используемым при создании OSP, и простоте производственного процесса, OSP выделяется по стоимости среди всех видов отделки поверхности. Это стоит меньше, что в конечном итоге приводит к снижению стоимости печатных плат.
• Подходит для пайки оплавлением в двусторонней SMT-сборке. Наряду с постоянным развитием и прогрессом OSP, она была адаптирована от односторонней SMT-сборки к двусторонней SMT-сборке, что значительно расширило области ее применения.
• Низкие требования к чернилам для паяльной маски
• Длительное время хранения
Получите мгновенное предложение по печатным платам OSP
Требования к хранению печатных плат с покрытием OSP
Поскольку консервант, полученный по технологии OSP, очень тонкий и легко режется, необходимо соблюдать большую осторожность в процессе эксплуатации и транспортировки. Печатные платы с OSP в качестве покрытия поверхности подвергаются воздействию высокой температуры и влажности в течение такого длительного времени, что на поверхности печатных плат может произойти окисление, что впоследствии приведет к плохой паяемости. Таким образом, методы хранения должны соответствовать следующим принципам:
а. Вакуумную упаковку следует использовать с влагопоглотителем и индикатором влажности. Поместите разделительную бумагу между печатными платами, чтобы предотвратить разрушение поверхности печатной платы трением.
б. Эти печатные платы не могут подвергаться прямому воздействию солнечного света.
К оптимальным условиям хранения предъявляются следующие требования: относительная влажность (30-70% RH), температура (15-30°C) и время хранения (менее 12 месяцев).
Возможная проблема OSP после пайки
Иногда цвет плат OSP меняется после пайки, что в основном связано с толщиной консервантов, количеством микротравления, временем пайки и даже аномальными загрязнениями. К счастью, эту проблему можно заметить только по внешнему виду. Обычно есть два обстоятельства:
Для Обстоятельства № 1 в процессе пайки флюс способен помочь устранить окисление, так что это не повлияет на эффективность пайки. Соответственно, больше никаких измерений проводить не нужно. Напротив, Обстоятельство № 2 возникает из-за того, что целостность OSP была нарушена, так что флюс не способен устранять окисления, что значительно снижает эффективность пайки.
Таким образом, необходимо провести следующие улучшения и измерения, чтобы гарантировать внешний вид и эффективность покрытия поверхности органическими консервантами для паяемости:
а.
Толщина ОСП должна контролироваться в определенном диапазоне;
б. Объем микротравления должен контролироваться в определенном диапазоне;
с. При изготовлении печатных плат загрязнения (остатки геля, чернила и т. д.) должны быть устранены на 100% в случае возникновения частичных отклонений или плохой паяемости.
PCBCart предоставляет вам лучшее
PCBCart предлагает прототипы печатных плат с быстрым поворотом, совместимые с IPC1, и стандартные печатные платы со стандартным IPC2 с коротким временем поворота. Высокое качество и низкая стоимость были основой нашего бизнеса с момента основания 14 лет назад. На данный момент мы получили рейтинг удовлетворенности клиентов до 99% от более чем 10 000 клиентов по всему миру.
И вы будете одним из них.
Попробуйте цитату прототипа печатной платы
Расценки на производство печатных плат онлайн
Полезные ресурсы
• Подробное введение в отделку поверхности печатных плат и ее применение
• Наиболее полные рекомендации по выбору отделки поверхности
• Полнофункциональная услуга по изготовлению печатных плат на заказ от самого опытного в Китае производственного предприятия
• Руководство по получению цены на изготовление печатной платы за считанные секунды
• Требования к файлам для быстрого и эффективного изготовления печатных плат
Что такое активность воды? — OSP 03
Грэм: Смотри, кто здесь.
Ашкан: О боже, ребята, это захватывающе.
Грэм: Прямой эфир через наушники/телефон/динамики/автомобильную стереосистему.
Ашкан: Ага.
Грэм: Это было предложение типа и/или. Это может быть все сразу с современными технологиями.
Ашкан: Итак, это первый раз, когда мы снимаем здесь классический эпизод Daily Solutions, где мы просто…
Грэм: Только это не ежедневно.
Ашкан: Да, и мы не совсем… Это очень мало… не совсем решение, это не совсем решение, другое дело. Но это подкаст, и мы наверняка все еще делаем это.
Грэм: Одна треть, мы на одной трети.
Итак, когда мы прекратили вести подкаст Daily Solutions, мы решили, что будет весело выходить в эфир, когда у нас есть действительно важные вещи для обсуждения.
Ашкан: Да, оказывается, это не очень часто-
Грэм: Очевидно.
Ашкан: … но это случается время от времени.
Грэм: И это один из таких случаев.
Ашкан: Ага.
Грэм: Итак, мы здесь.
Ашкан: И у нас есть новости.
Грэм: У нас есть новости. Бей это.
Ашкан: Ладно, да, это все, ребята.
Грэм: Хит.
Ашкан: Это происходит.
Грэм: Ударь их этим.
Ашкан: Мы уже какое-то время пытаемся разобраться с санитарией флоат-цистерн.
Грэм: Ладно, надеюсь, вам понравился этот эпизод, он хороший. Мы вернемся, когда узнаем результаты.
Ашкан: Да, это действительно важно. Это что-то вроде постоянной фоновой вещи, когда мы уделяем внимание санитарным вещам, и вы слышали, как мы давали эпизоды о правилах и подобных вещах. И в последнее время на ум пришла концепция, которая может иметь отношение к плавучим резервуарам, и эта концепция называется активностью воды или доступностью воды.
Ashkahn: Это что-то вроде Роя Вора, микробиолога, который является своего рода главным чуваком с рекреационными водными заболеваниями в мире бассейнов и спа.
Грэм: Он парень.
Ашкан: Он парень, и он работал с нами над плавучими резервуарами, и-
Грэм: Кстати, мы дадим ссылку на его выступление в заметках к шоу. Он выступил с большим докладом на конференции по плаванию.
Ашкан: Мы поместим его речь. Мы также-
Грэм: Да, да.
Ашкан: Именно он выдвинул эту идею о водной деятельности как о чем-то, что нам действительно следует изучить. Это поднималось и раньше, когда люди говорили о том, какие патогены могут выжить в такой соли. Это тот вопрос, что может выжить в соли. Это большой фактор с точки зрения того, что делает вещи выживаемыми или нет.
Грэм: Да, мы нашли несколько древних табличек у Мертвого моря, которые упоминают его, как мы думаем.
Ашкан: Да, там есть некоторые правила.
Грэм: Не совсем уверен насчет этих.
Ашкан: Итак, Рой на самом деле… Мы сделали с ним эпизод подкаста для Daily Solutions, а также подкаст конференции по плаванию в прошлом году, и мы говорили там об этой концепции активности воды.
Поэтому, если вы хотите услышать больше о том, как Рой говорит об этом, мы также свяжем эти два эпизода в примечаниях к сериалу.
Грэм: Верно, а кто из животных опаснее, аллигатор или крокодил?
Ашкан: Да, этот факт будет представлен вам в заметках к шоу.
Ашкан: Но вот что интересно. Итак, мы говорили об активности воды, и я объясню основы активности воды через мгновение и сколько может выжить во флоат-камерах из-за активности воды, в основном из-за количества соли, которая там есть. И из-за всех этих дискуссий мы так и не узнали, какова активность воды в поплавковом резервуаре, в растворе, насыщенном английской солью, потому что данных никогда не существовало. Есть данные по хлориду натрия при насыщении и тому подобное.0003
Грэм: В этом есть смысл, потому что он часто всплывает при приготовлении пищи, и вы едите его и бросаете в воду, и это имеет смысл.
Ашкан: Итак, мы с Роем посмотрели и ничего не смогли найти в Интернете, где были бы эти данные.
Итак, действительно классная новость, которой мы делимся здесь, заключается в том, что нам удалось получить некоторые данные об этом.
Грэм: Мы сделали это!
Ашкан: Мы сделали это.
Грэм: Мы нашли данные.
Ашкан: Мы починили целую индустрию поплавков с помощью одной вещи. Итак, да, мы нашли небольшую лабораторию здесь, в городе, взяли пробу воды из флоат-камеры и получили кое-какие результаты. Итак, это захватывающие вещи.
Грэм: Кстати, что за лабораторию мы нашли?
Ашкан: Это была пищевая лаборатория, и это отличный переход, Грэм, к…
Грэм: О, спасибо.
Ашкан: … что такое активность воды на самом деле и откуда взялось это понятие.
Грэм: О, я думал, ты имеешь в виду мой новый Сегвей.
Ашкан: Нет, это ужасно, тебе нужно избавиться от этого.
Грэм: Но у меня есть шлем. Продолжать.
Ashkahn: Итак, в основном, эта концепция очень широко используется в мире продуктов питания, потому что это похоже на то, когда вы… это похоже на то, сколько воды доступно в жидкости.
А разные микроорганизмы могут выживать или расти только в том случае, если в растворе, в котором они находятся, достаточно воды. В противном случае происходят странные вещи, верно? Например, если им не хватает воды, иногда это меняет давление внутри клетки микроорганизма, и это приводит к взрыву клетки, или по другим вполне научным причинам они просто не могут выжить в различных вещах.
Грэм: Между прочим, супер научно.
Ашкан: И это всплывает, потому что они постоянно используют этот метод консервирования продуктов. Вот что значит посолить различное мясо для его засолки и консервирования. Речь идет об активности воды, и это то, что представляет собой процесс маринования, или кимчи, или меда. Вот почему мед обладает естественными антибактериальными свойствами и не имеет срока годности.
Грэм: Да, возможно, вы слышали о людях, которые находили кувшины с медом в древних египетских гробницах, и теоретически он все еще хорош. Вот почему, потому что…
Ашкан: У него очень низкая активность воды.
Грэм: Да, и ничто, что было бы вредным для нас, не может выжить в чем-то с такой низкой активностью воды.
Ашкан: Итак, активность воды равна единице, это своего рода точка отсчета. Таким образом, вещи, которые ниже единицы, имеют более низкую доступную воду, активность воды, и, как правило, это означает, что чем ниже и ниже она становится, тем труднее и труднее большинству вещей расти или выживать в них.
Ашкан: И просто чтобы дать вам некоторые ориентиры, у меня есть небольшая таблица, в которой Рой Вор объединил некоторые исследования разного количества определенных патогенов и того, какова их активность воды для роста. Итак, опять же, по сравнению с дистиллированной водой, которая имеет активность воды один-
Грэм: и суперводой, которая имеет активность примерно два.
Ашкан: Ага, ультра вода.
Грэм: Я не собирался упоминать об этом, потому что не хотел запутать людей, но-
Ашкан: В той же массе вдвое больше воды.
Это впечатляет.
Грэм: Вещи это тоже любят, микроорганизмы там растут как сумасшедшие.
Ashkahn: Итак, псевдомонада, которая похожа на кожную болезнь, которую в просторечии называют сыпью в джакузи, большая разновидность обычной болезни бассейна, для роста которой требуется активность воды в точке 0,97. Это минимум для роста. И E. coli немного ниже этого, 0,95, затем у нас есть другие вещи, такие как кандида в 0,87, стафилококк в 0,86, и так далее, и так далее, вниз.
Ashkahn: Затем у нас есть пара других ориентиров, которые мы нашли в Интернете о хлориде натрия. Так что на самом деле 20% раствор хлорида натрия и температура также влияют на доступность воды. Таким образом, 20% хлорид натрия при 35 градусах по Фаренгейту имеет активность воды около 0,83, насыщенный хлорид натрия при 35 градусах по Фаренгейту имеет активность воды около 0,75.
Ашкан: Мы пытаемся выяснить, где в таком спектре находятся флоат-цистерны, чтобы увидеть, каким вещам, вероятно, будет нелегко там расти, может быть, выжить, и какие вещи смогут выдержать уровни соли, которые там находятся.
Ашкан: Через секунду я объясню, как мы объединили эти данные, но чтобы не создавать лишних ожиданий, фактическое число, которое мы в итоге получили, было около 0,94 для раствора английской соли.
Грэм: Так что, если вы пытаетесь вспомнить каждый пункт, который Ашкан сказал до этого, о том, какие болезни или бактерии выше или ниже, вам не повезло, потому что мы определенно не собираемся публиковать это на отмечает шоу.
Ашкан: Это никуда не денется. Вы должны были записать это. Я предполагаю, что у большинства людей, когда они слушают наш подкаст, перед глазами есть блокноты и карандаши.
Грэм: Да, классная доска. Вы получаете мел для приборной панели, когда вы за рулем, чтобы вы могли просто делать заметки.
Ашкан: Очки, нужны они вам или нет. Вы просто носите их, чтобы все выглядело умно.
Грэм: Это как «Почему? Почему они в очках?»
Ашкан: Хорошо. Так что, да, просто для того, чтобы примерно указать на них.
Таким образом, у нас есть сульфат магния с более низкой активностью воды, чем у псевдомонады и кишечной палочки, которые должны иметь возможность расти. И на самом деле гораздо более высокая активность воды, чем те цифры хлорида натрия, которые я вам читал.
Грэм: Вы изначально сказали хлорид натрия?
Ашкан: Когда, только что?
Грэм: Да, я думаю, вы хотели сказать сульфат магния.
Ашкан: Ой. Хорошо, хорошо, если я это сделал, если я сказал это неправильно, мы вернемся и отредактируем это, и тогда все будет так, как будто я все время говорил правильно.
Грэм: Хорошо, нам придется это сделать, потому что вы не сказали сульфат магния.
Ашкан: Хорошо. Мы со всем этим разберемся позже.
Ashkahn: Сульфат магния при 0,94 значительно выше, чем числа хлорида натрия, которые мы получали, так что 20% хлорид натрия или насыщенный раствор хлорида натрия имели 0,75. Таким образом, когда мы сравниваем поваренную соль с солью Эпсома, на самом деле существует довольно приличная разница, несмотря на то, что по объему, вероятно, это примерно одинаковое количество соли.
Грэм: Что довольно удивительно. На самом деле мы ожидали, что в результате этого у нас будет меньше воды для нашего флоат-резервуара.
Ашкан: Мы ожидали, что это будет больше похоже на хлорид натрия, но оказалось, что это совсем другое.
Грэм: Итак, это не ужасные новости, потому что они по-прежнему приходят на таком приятном низком уровне, опять же, для таких вещей, как псевдомонады, такие вещи, как кишечная палочка. Но немного жаль, что чем она ниже, теоретически, тем меньше вещей может там расти, поэтому меньше мы беспокоимся об этом, просто с точки зрения только этой шкалы доступности воды.
Ашкан: По сути, мы дважды проводили тест в этой лаборатории, и фактические числа, которые мы получили, были 0,936 и 0,933, так что в среднем это 0,935. И температура там была немного интересной. Я на самом деле должен был пойти в эту лабораторию и сделать это, это было действительно потрясающе. Это был Центр пищевых инноваций здесь, в Портленде, который является частью Университета штата Орегон.
Ашкан: Я написал им по электронной почте и сказал, что у меня есть странный проект. Они привыкли делать это только для продуктов питания. Парень из лаборатории, который там работал, был очень мил и сказал мне войти, и я должен был просто вернуться во всю их территорию. На самом деле я приготовил раствор для поплавкового резервуара на месте, используя дистиллированную воду. Я взял кастрюлю и смешал свежую порцию английской соли. Я использовал английскую соль USP, я использовал дистиллированную воду из их крана с дистиллированной водой, я смешал ее на месте и довел ее до удельного веса 1,27, это специфика этого.
Грэм: Игра слов с деталями?
Ашкан: Да, это специфика. Также Рой Вор сказал мне, что в промышленности удельный вес называют «шпиджи».
Грэм: Который мы должны немедленно принять и в нашей отрасли.
Ашкан: Возможно, он пытается разыграть меня, это вполне возможно, но он сказал, что они называют это шпагой, типа: «Что это за шпага на этой штуке?» Так что мы собираемся просто принять это с этого момента.
Грэм: Я согласен с этим, потому что, если он разыгрывает это, то в любом случае это гораздо веселее называть.
Ашкана: Брал на старую 1.27 шпагу. Интересной вещью была их машина, вы просто взяли небольшой образец этого. Это крошечная чашка, она должна быть около четверти унции или около того, и вы кладете эту маленькую чашку в эту машину, и она считывает наличие воды. Я не знаю точно, как это работает, это что-то о-
Грэм: Очень по-научному.
Ашкан: … точка испарения? Он нагревается и обнаруживает момент, когда он начинает конденсироваться или испаряться на этот другой слой. *Mumble Mumble* тогда вы можете определить воду-
Грэм: Затем происходит наука.
Ашкан: … активность от этого.
Грэм: А потом там написано, что активность воды 0,9235.
Ашкан: Итак, да, я все отбалансировал, довел до температуры плавучего резервуара. Я пытался быть очень осторожным и измерять вещи и делать все правильно, когда я помещал это туда, что было действительно сложно, потому что, как только я вводил это небольшое количество, просто этот процесс останавливался, как пять, или шесть, или семь.
градусов по Фаренгейту, что интересно. Но я все равно получил его там при температуре поплавкового резервуара, а затем машина сказала: «Образец слишком горячий, мы не можем его измерить». И он просто отказывался начинать тест, пока он немного не остынет.
Ашкан: Итак, да, чего я не знаю, так это удельного веса при 1,27-
Грэм: Шпиджи.
Ашкан: Speegee. Я не знаю speegee на 1,27 speegee при 93,5 градусах по Фаренгейту или 94 градусах по Фаренгейту. Таким образом, он должен был остыть почти до 70 градусов, чтобы включить машину. И затем машина в конце своего теста сообщает вам температуру, при которой закончился образец, я думаю. Он отображает как активность воды, так и температуру.
Ашкан: Итак, два теста, которые я провел, были при 25 градусах Цельсия и 23,9 градусах Цельсия, что по Фаренгейту равно-
Грэм: Запишите это в примечания к шоу.
Ашкан: Да, по крайней мере, это число больше.
Грэм: Мы это знаем.
Ашкан: Вообще-то нет, я записал сюда, посмотрим. Это около 76 градусов по Фаренгейту.
Грэм: Определенно больше, мы были правы.
Ашкан: Ага. Мы должны быть учеными. Так вот, это одна интересная вещь. Это было около 76 градусов, я точно не знаю, насколько температура повлияет на это. Между ними была разница примерно в один градус Цельсия, а тот, который был при 25 градусах Цельсия, был немного выше по активности воды. Я не знаю. Я сомневаюсь, что правильная температура будет иметь огромное значение, она не приведет нас к 0,75 хлорида натрия или что-то в этом роде, но это может иметь незначительное значение.
Ашкан: Итак, теперь у меня был этот документ, когда мне дали объяснение… Всего одна маленькая страничка, показывающая результаты и подробности из лаборатории, что довольно круто, так что мы поместим это в показать заметки, а также.
Грэм: Да, и мы также добавим его в список предметов первой необходимости Департамента здравоохранения вместе со всеми другими полезными ресурсами, которые можно представить регулирующим органам здравоохранения, если вы находитесь на этом этапе своего пути.
Ашкан: И это интересно.
Грэм: На самом деле это очень увлекательно.
Ашкан: В общем, так и есть. Честно говоря, я недостаточно разбираюсь в этом, чтобы чувствовать себя комфортно, говоря вам, что это убедительное доказательство того, что кишечная палочка не может выжить в флоат-камере.
Грэм: Из всего, что угодно, да.
Ашкан: Просто интерпретируйте это как есть. Это данные, которые мы сможем передать микробиологам в будущем, и они смогут использовать их как часть лучшего анализа. Заполняем часть картинки. У нас есть больше информации, которая поможет нам понять, что там делает соль, и как она помогает нам, и против каких вещей она может нам помочь, а против каких она не может.
Ашкан: Мы можем проверить это еще раз. На самом деле это был не такой уж дорогой тест, и это действительно круто. Так что, если нам нужно провести больше исследований такого рода, получить больше данных или даже попытаться собрать больше образцов, это вполне возможно.
Я связался с лабораторией.
Грэм: Да, соедините их с парой свободных поплавков сбоку.
Ашкан: Вообще-то я так и сделал.
Грэм: Да, конечно, это игра.
Ашкан: И было весело там находиться. Другие люди работали над проектами, они говорили: «Что ты готовишь?», а я такой: «Ты действительно не хочешь это есть».
Грэм: Гигантское весло, которым ты помешиваешь котел.
Ашкан: Ага. Тоже было просто классное место. У них были все кухонные приспособления, какие только можно себе представить, и эти сумасшедшие-
Грэм: Они вообще-то называют их лабораторными приспособлениями.
Ашкан: Кухонные лабораторные гаджеты, и эти огромные горелки, эти плиты с пламенем в пять или шесть раз больше, чем то, что исходит от нашей домашней плиты. Это было круто. Это был действительно веселый день.
Грэм: И у нас дома есть приличная печка, на случай, если вы подумали, что у нас хилая печка.
Ашкан: Само по себе не уклоняется от создания большого пламени. Но это было серьезно. Пришлось отказаться.
Грэм: Итак, да, вот где мы сейчас с этим материалом. У нас еще выйдет. Рой Вор пообещал нам хороший пост в блоге, который он собирался написать для Float Tank Solutions.
Ашкан: Да, публичное объявление должно усилить давление.
Грэм: Да, точно. А если он этого не делает, то он большая тупица-тупица. Вы слышали это здесь. Верно, я вызываю тебя, Рой Вор.
Грэм: Так что да, нам есть на что рассчитывать.
Ашкан: И я думаю, он сказал… Итак, он собирается выступить на конференции по плаванию в этом году, и он собирался включить эту информацию в свой доклад.
Грэм: Я думаю, он также сказал что-то о посылке нам 5000 долларов.
Ашкан: Да, он нам должен.
Грэм: Так что, в любом случае, у вас тоже есть на что рассчитывать. Мы обязательно сделаем еще одно обновление по этому поводу в будущем, когда у нас будет немного больше официального научного материала, который мы можем оставить после себя.
Ашкан: Но я имею в виду, бум, впервые мы узнали активность воды в растворе флоат-резервуара. Это круто.
Грэм: Что-нибудь еще для зрителей, пока они здесь, в плену, неспособные двигаться?
Ашкан: Нет, я чувствую, что мы, вероятно, поделились больше, чем нам действительно нужно.
Грэм: Я знаю, мы просто погорячились. Мы снова за микрофонами.
Ашкан: Это было давно.
Грэм: Хорошо вернуться.
Ашкан: Да, приятно.
Грэм: Да, и мы будем иногда видеть вас в будущем.
Ашкан: У нас нет способа покончить с этим, как раньше.
Грэм: Нет, но я просто-
Ашкан: Если у вас есть вопрос, чувак, удачи с ним, потому что когда-нибудь мы вернемся.
Грэм: Вообще-то, но на самом деле, если у вас есть что-то, о чем вы хотите, чтобы мы просто болтали, присылайте. Мы все еще принимаем идеи, «запросы», я думаю, вы могли бы их назвать.