Принудительная вытяжка на кухне: виды, особенности установки и работы, преимущества и недостатки

виды, особенности установки и работы, преимущества и недостатки

Как правило, решить этот вопрос можно, прочистив вентиляционную шахту или разобравшись с ошибками при проведении такой системы, но если вы так и не смогли найти верное решение – обратите внимание на принудительные вытяжки.

Качественная вентиляция будет способствовать выводу углекислого газа и прочих испарений из квартиры или дома.

В современных помещениях, оснащенных пластиковыми окнами, обеспечить достаточные потоки воздуха будет сложно. Давайте разберемся, как сделать принудительную вытяжку, и за счет каких механизмов такие конструкции позволяют очистить воздух в комнате.

Плюсы и минусы принудительной вытяжки

Вытяжная система принудительного типа подразумевает установку в помещении одного или нескольких вентиляторов вместо стандартных решеток. Во время работы они способствуют поступлению из воздуховода чистого воздуха и удаляют из помещения неприятные запахи, вредные вещества, влагу и пыль.

Механическая система позволяет очищать воздух в комнате с большей эффективностью. Многие вентиляторы такого типа можно регулировать, самостоятельно меняя мощность и скорость вращения.

К преимуществам установки принудительной вытяжки относят:

• возможность более быстрой очистки воздуха в комнате;
   
• долгий срок службы и качественное функционирование вне зависимости от особенностей погодных условий или состояния вентиляционных труб;
   
• возможность самостоятельного регулирования оттока и притока воздуха.

Поскольку вентиляторы такого типа работают автоматически, при выключении электроэнергии в доме вы не сможете обеспечить должное вентилирование помещения. К тому же вентиляторы принудительного типа могут стоить достаточно дорого, учитывая необходимость наладки оборудования и проведения в сеть.

Периодически детали такой системы, а также фильтры придется заменять на новые, и не всегда получается вовремя заметить неполадки.

Существует несколько вариаций принудительного вентилирования домов и квартир, поэтому прежде чем определяться с покупкой, детально изучите особенности их работы.

Не забывайте о том, что принудительная вытяжка в квартире будет работать исправно только при соблюдении основных правил монтажа: лучше поручить это дело специалистам, если вы не до конца понимаете особенности этих процессов.

Особенности принудительных вентиляционных систем

Сегодня обеспечить поступление очищенного воздуха в комнаты можно за счет нескольких механизмов. Вентиляция в доме может быть приточно-вытяжной (это единичные установки, не требующие дополнительного оборудования), наборной приточной, вытяжной, а также осуществляться за счет работы канального кондиционера.

Если в комнате установлены металлопластиковые окна, преграждающие доступ свежего воздуха, обеспечить вентиляцию необходимо за счет монтажа специальных клапанов в оконном профиле.

Согласно рекомендациям специалистов, именно приточно-вытяжные системы могут обеспечить наилучшее вентилирование домашних помещений. Такая конструкция представляет собой систему, состоящую из вентилятора (корпус с шумоизоляцией уменьшает громкость его работы), модуля автоматики, а также специальных фильтров и датчиков, влияющих на качество работы.

Когда такая система выключена, в помещение не поступает холодный воздух, поскольку специальная заслонка в корпусе препятствует его дальнейшему распространению.

Благодаря работе приточно-вытяжных систем можно обеспечить комплексную очистку воздуха в помещении. Некоторые разновидности таких конструкций позволяют и прогревать воздух в случае необходимости.

Внимание! Стоимость вентиляторов такого типа будет напрямую зависеть от их производительности. Для небольших комнат подойдут вентиляторы в 150 кубометров в час. Предельная мощность принудительных вытяжек такого типа составляет около 750 кубических метров в час

.

Стандартная принудительная вытяжка включает в себя один вентилятор, поэтому малоэффективна в комнатах с большими параметрами. Тем не менее, в небольших помещениях она легко справится с процессами очистки воздуха и удаления вредных веществ.

Наборная приточная вентиляция включает в себя аналогичные элементы, но они не монтируются в общий корпус. Как правило, вентилятор, фильтры и прочие составляющие таких систем размещаются в отдельности.

Средняя мощность такой системы вентилирования может существенно колебаться, начиная с 80 и заканчивая 7 тысячами кубических метров в час.

Еще один способ вентилирования – кондиционеры канального типа – не отличаются высокими показателями производительности. В среднем они будут способствовать очистке около 20% воздуха в комнате. Дополнительные фильтры, а также нагревательные блоки помогут решить некоторые сложности, связанные с их эксплуатацией.

Увеличить эффективность работы принудительных системы вентилирования можно, соорудив притягивающую конструкцию и непосредственно в зоне окна. В оконном профиле крепятся приточные клапаны, а в шахтах – вентиляторы и датчики влажности. С ростом показателей влажности автоматически будут включаться встроенные вентиляторы, и воздух в комнате очистится. Через клапаны, установленные в окнах, в ваш дом поступит свежий воздух.

Важно! Единственное отрицательное свойство таких систем заключается в отсутствии возможности регулирования температуры воздуха, поступающей с улицы в жаркий и холодный сезон.

Нет четких критериев, определяющих, какой тип принудительной вытяжки лучше разместить в доме или квартире.

Но если вы желаете получить эффективный результат – ориентируйтесь на следующие рекомендации:

• для 1- и 2-комнатных помещений достаточно вытяжек производительностью в 200-300 кубометров в час;
   
• в квартирах с большим числом комнат производительность такой вытяжки должна составлять около 350-500 кубических метров в час;
   
• показатели статического давления для квартир с 2-3 комнатами должны превышать 400 Па.

Стоит отметить, что особенности установки и эксплуатации таких вытяжек могут отличаться в зависимости от их предназначения.

Поговорим о том, как подключить принудительную систему вентилирования в комнатах, где такой подход считается наиболее распространенным – в ванной комнате и на кухне.

Подключение в квартире

При монтаже принудительной вытяжки на кухне продумайте способ подачи питания в такую систему. Существует два действенных способа: в первом случае подключение осуществляется напрямую к коробке питания, во втором – система питается через розетку.

Если вы остановились на первом варианте – заранее спланируйте основные работы. Только после того, как нужные коммуникации будут проведены, можно приступать к закреплению системы и выбору вытяжных механизмов.

Важно! Продумайте, каким образом обрабатываемый воздух будет выходить из помещения. Конструкция может выводить воздух в вентиляционную шахту или непосредственно на улицу через открытое пространство.

Установка оборудования не вызовет у вас особых сложностей: вентиляторы такого типа достаточно компактны, как и все сопутствующие элементы, а об особенностях их крепления можно при необходимости более подробно узнать о консультантов. Как правило, решетка с вентилятором закрепляется на стене с помощью шурупов.

Совет: при наличии на кухне газовой колонки возрастает необходимость мощного вентилирования помещения. Для решения этой проблемы вы можете приобрести готовую колонку с принудительной вытяжкой: качественную и безопасную технику такого типа производит компания Bosch и другие.

Для монтажа принудительной вытяжки в ванной необходимо вмонтировать решетку с вентилятором в вытяжное отверстие. Оно уже имеется в комнате, поэтому проделывать дополнительные отверстия в стене не придется. К зоне монтажа вентилятора необходимо провести электропитание. Большинство вентиляторов имеют стандартные размеры, но в любом случае удостоверьтесь, что площадь отверстия в стене не придется подгонять под параметры такой конструкции.

Поскольку вентиляционное оборудование, предназначенное для ванной комнаты, должно работать эффективно даже в условиях повышенной влажности, тщательно выбирайте подходящую модель. Вам подойдут вентиляторы со специальной маркировкой IPx4. Специалисты рекомендуют выбирать оборудование с наличием обратных клапанов, чтобы загрязненный воздух или неприятный запах из кухни и других зон не поступал в ванную комнату.

Регулирование тяги в дымоходе

Принудительную вытяжку можно использовать и для регулирования тяги в дымоходе. Чаще всего такая проблема возникает в частных домах: на мощность тяги влияет размер поперечного сечения трубы.

Чем меньше диаметр трубы – тем меньшая тяга обеспечивается в таком канале, а при достижении критического минимума сечения дымохода возможно скопление продуктов сгорания как внутри конструкции, так и в самом помещении.

Если же сечение трубы увеличивается, через дымоход в помещение может поступать холодный воздух, который будет препятствовать свободному выходу продуктов сгорания наружу. Это говорит о том, что не всегда самостоятельное регулирование тяги может быть эффективным. Существуют и другие причины, влияющие на рост или снижение тяги в таких помещениях, и принудительная вытяжка для дымохода может помочь.

Конструкция, предназначенная для дымохода, практически не отличается от описанных выше вытяжных вентиляторов. Дымовой вентилятор тоже работает на основе электроэнергии и автоматически выводит дым из канала, усиливая тягу в комнате.

Внимание! Для полноценной работы такого оборудования необходимо подвести отдельную линию электропитания с напряжением в 220 В.

Вы убедились, что во многих случаях подключение принудительной вытяжки может стать чуть ли не единственным выходом из проблемы очистки воздуха в изолированном помещении. Такие конструкции можно использовать как в частных, так и в многоквартирных домах.

Поскольку покупка и профессиональный монтаж принудительных вытяжных систем могут быть дорогостоящими, вы можете самостоятельно изучить их особенности: предлагаем посмотреть видео, которое проинформирует вас о некоторых аспектах таких работ.

Как должна работать вытяжная вентиляция на кухне

В нашей вентиляционном цикле мы уже рассказывали о принципах воздухообмена в доме и квартире, притоке воздуха, перетоках и вытяжке. Настало время поговорить о самом важном вентиляционном узле жилища — кухне.

FTF interior

В чем проблема: На кухнях квартир (а часто — и коттеджей) обычно проектируется естественная вытяжная вентиляция. То есть имеется вентканал, через который из помещения отводится отработанный воздух.

На практике же большинство хозяев превращают естественную вентиляцию в принудительную — то есть вешают вытяжку, канальный вентилятор и пр. Получается, что если электричества нет или вентиляторы не включены (а постоянно они никогда не работают) — отработанные воздушные массы из жилья не выводятся. Как быть?

Ошибка: слишком мощный канальный вентилятор
Идея побыстрее «вытолкнуть» в вентиляционное отверстие гарь, пары и запахи с кухни по-человечески понятна, как и желание применить для этого мощнейший вентилятор. Однако в системе естественной вентиляции такой план абсолютно не оправдан.

Выходящий в квартиру «спутниковый» канал и создающий естественную тягу «ствол» шахты имеют определенное сечение, рассчитанное на движение конкретного объема воздуха. Поэтому от сверхмощного вентилятора можно получить массу неприятностей.

Alex Lukey Photography

Во-первых, если вентилятору, производительностью 500-800 куб.м/ч не обеспечить соответствующий приток воздуха, он начнет перегреваться — в итоге, выйдет из строя раньше положенного.

Во-вторых, приток свежего воздуха сопоставимой с оттоком величины можно обеспечить, разве что открыв окно. В результате жилые помещения зимой за считанные минуты выстудятся, а летом наполнятся пылью. Нужно думать про механическую приточную вентиляцию.

В-третьих, мощный вентилятор создаст в «стволе» повышенное давление, которое в лучшем случае «запрет» систему, и все нижележащие квартиры лишатся вытяжки. В худшем случае избыточное давление может опрокинуть циркуляцию — и тогда выбрасываемый воздух вместе с запахами начнет уходить к соседям.

MARION STUDIO

Какие выводы?
1. Производительность вентилятора должна соответствовать возможностям вентканала. Для кухни подойдет прибор, рассчитанный на 140-170 куб.м/ч.

2. У вентилятора обязательно должен быть обратный клапан — открывает вентканал, когда прибор выключен. Его максимальная производительность не должна более чем в вдвое превышать необходимую для вашего жилья рабочую производительность. О том, как ее рассчитать, мы писали в первой статье «вентиляционной» серии.

3. Если можете себе позволить — не ограничивайтесь осевым вентилятором в канал кухни: планировать систему механической вентиляции.

Вадим Ковалев

Важно: Вентилятор для вентканала — это не что иное, как полузакрытая заслонка. Это значит, когда устройство выключено, естественная вытяжка из квартиры ухудшается по сравнению с той, которая была до установки прибора.

Поэтому в дополнение к вентилятору необходимо приобрести решетку, в которой кроме отверстия под монтаж вентилятора есть и второе — для прохода воздуха, когда вентилятор выключен (см. фото). Это отверстие должно прикрываться легким (например, лепестковым) обратным клапаном, чтобы слабая естественная тяга вентканала смогла его открыть. При включении вентилятора обратный клапан будет сам прикрывать вторую заборную решетку, предотвращая обратный приток воздуха в квартиру.

Pavel Zheleznov

Какой должна быть кухонная вытяжка
Мощная (от 500 куб.м/ч) кухонная вытяжка над плитой с отводом воздуха в вентканал грозит ещё большими проблемами с проветриванием квартиры. Ведь если лопасти вентилятора, установленного во сходном отверстии вентканала, перекрывают его лишь частично, и значит при выключенном вентиляторе воздух всё же проходит, то вытяжка подсоединяется в тому же отверстию герметично. Это значит, что при её отключении воздух перестанет отходить совсем — слабая естественная тяга просто физически не сможет преодолеть аэродинамическое сопротивление вентилятора, а так же угольного и жирового фильтров, имеющихся внутри любой современной вытяжки. Как же быть?

Вадим Ковалев

Решение 1: Приобрести вытяжку, которая имеет ступенчатую регулировку мощности и уже оборудована устройством, обеспечивающим работу естественной вытяжки, когда вентилятор не включен. Узнать такую модель можно по своеобразной «решетке» в нижней части канала, отводящего воздух от раструба вытяжки. Но лучше уточнить у продавца, имеет ли выбранная модель функцию естественной вентиляции.

Living Design

На фото: встроенная в столешницу вытяжка — решетка не перекрывает естественную вентиляцию

VORBILD Architecture

На фото: вытяжка-светильник Elicа, работает в режиме рециркуляции
Решение 2. Приобрести кухонную вытяжку, которую не подсоединяют к вентиляционному отверстию (гуглите «рециркуляционная без отвода»). Устройство будет играть роль воздухоочистителя — в него встроены жировой и угольный фильтры, подсветка и т. д. Отток же воздуха из кухни будет проходить естественным путем или с помощью вентилятора.

Вадим Ковалев

Решение 3. Установить на вентиляционное отверстие адаптер на два отвода. Разные вентиляционные каналы на кухне будут отвечать за разные ситуации. К первому подключается вытяжка, на второй ставится обычная вентиляционная решетка с обратным клапаном. Такие адаптеры изготавливаются из листовой оцинкованной стали и только индивидуально — с привязкой к размерам и типу монтируемых решеток.

ПО ТЕМЕ…
Вытянуть на «отлично»: Выбираем кухонную вытяжку подходящего стиля

Luigi Rosselli Architects

Почему на кухню может попасть запах из других квартир
Конструктивные особенности многоэтажных домов могут влиять на работу системы естественной вытяжки, создавая неуправляемые потоки воздуха. Ведь подъезд многоэтажного жилого здания — по сути тот же «ствол» вентиляционной шахты, в которую воздух проникает через окна на лестничных площадках и входную дверь в подъезд.

Если входная дверь в квартиру закрывается неплотно, в ваше жилище вполне может «затягивать» воздух из квартир нижних этажей. Особенно характерно такое явление для жилых домов, в которых двери лифтовых шахт находятся на лестничных площадках — по лифтовой шахте воздух тянет еще лучше. В домах с односторонним расположением квартир (все окна квартиры выходят на одну сторону дома) эта проблема усугубляется горизонтальными воздушными потоками, переносящими запахи из квартир, расположенных с наветренной стороны, в те, что находятся с подветренной.

a3company

Еще одна «вентиляционная шахта» — мусоропровод. По идее эта «шахта» никаких запахов источать не должна. Воздух должен входить в нее через периодически открывающиеся мусоросборники и выходить через вентиляционную шахту, расположенную над мусоропроводом — на кровле.

Но в жизни все зачастую происходит не так: под трубой мусоропровода расположена мусорная камера (надо же как-то убирать мусор), закрываемая, как правило, неплотной дверью. Результатом того, что мусорная камера весьма далека от герметичности, является то, что через нее в мусоропровод идет не то что подсос, а просто поток воздуха, который выбивается вместе с запахами на лестницу через неплотные люки мусоросборников. С лестницы этот поток устремляется в квартиры через неплотности дверей. И чем выше этаж, тем вероятнее такое явление (поднимающийся вверх воздух по пути нагревается, его давление растет).

Вадим Ковалев

Схема формирования типичных воздушных потоков в многоэтажном жилом доме — в теории…

Вадим Ковалев

… и на практике.

I.D.interior design

Как от этого избавиться?
Сделать качественное уплотнение по периметру входной двери, прикрыть сквозные замочные скважины, установить дополнительную дверь. Не забывайте, что через дверные «неплотности» возможно как поступление воздуха в квартиру, так и его отток. Недаром к входным дверям квартир СНиПом «Строительная теплотехника» предъявляется требование высокой герметичности — воздухопроницаемость не более 1,5 кг/(ч•кв.м).

ПО ТЕМЕ…
Хороший вопрос: Что делать, если соседи курят

Architekturbüro zwo P Planungsgesellschaft mbH

Почему вентиляция на кухне стала работать хуже
Непродуманный ремонт часто сопровождается актами вандализма по отношению к вентиляционному стояку. У кого-то не помещался шкафчик, холодильник или телевизор – ну, подумаешь, короб стояка стал на 10-20 см уже.

На самом деле такие эксперименты уменьшают проходное сечение основного «ствола» вентиляции наполовину и больше, ослабив тягу во всех расположенных ниже квартирах. Кроме того, полностью перекрывается «спутниковый» канал из квартиры этажом ниже. Перед созданным в «стволе» препятствием обязательно возникнет зона повышенного давления. В результате часть отработанного воздуха с нижних этажей может поступать в квартиру под той, где перерублен «спутниковый» канал — то есть двумя этажами ниже квартиры «вандала». В общем, достанется всем.

Вадим Ковалев

Из такой ситуации есть два выхода. Первый — написать заявление в ДЭЗ или районную управу о том, что в вашей квартире не работает вентиляция. Еще лучше отправить коллективное заявление от всех пострадавших. ДЭЗ (управа) создаст комиссию, которая обяжет изуродовавшего вентиляционный короб соседа полностью его восстановить. Если сосед не исправит положение, можно обратиться в суд, по решению которого виновника обяжут восстановить систему. Однако этот процесс может, увы, затянуться на неопределенный срок.

Второй выход — поставить кухонные вытяжки без подключения к вентиляции (системы очистки воздуха) или врезать в стены устройства, работающие как на приток свежего, так и на отвод отработанного воздуха.

Добавочный воздух для кухонной вытяжки

В домах с естественными тяговыми приборами, работающими на топливе, такими как котел внутри кожуха, кухонные вытяжки, которые вытягивают более 400 куб. футам воздуха в минуту требуется подпиточный воздух, чтобы они не разгерметизировали дом и не втягивали дымовые газы из прибора в жилое пространство.

Строительные нормы и правила полны примеров, в которых требования к определенной сборке или функции изложены очень подробно, но сама вещь на самом деле не требуется. Обычно прямо не указывается, что эта функция не является обязательной, просто отмечается, что она должна быть выполнена определенным образом, когда она включена. Неудивительно, что этот подход иногда приводит к недоразумениям, некоторые из которых широко распространены.

Прекрасным примером этого является вытяжка домашней кухонной плиты, более известная как вытяжка. В то время как некоторые считают иначе, никогда не существовало требования кода модели для обеспечения вытяжки кухонной плиты в любом американском жилище. Однако существует множество требований кода, касающихся кухонной вытяжки, когда она установлена, — на самом деле так много требований, что я собираюсь сосредоточиться только на одном: подпиточный воздух.

Подпиточный воздух получил некоторое внимание в последних изданиях Международного жилищного кодекса (IRC), но, что интересно, положения о кухонной вытяжке очень похожи на 1971 Кодекс американских строительных чиновников (CABO), где они впервые появились. Кодировщики тогда поняли, что механическая вытяжка воздуха из кухни может конкурировать с естественной вентиляцией приборов, работающих на топливе. Вытяжной вентилятор, сбрасывающий давление в здании, может привести к тому, что обычные устройства, работающие на топливе, будут попадать в дом, заполняя его вредными газами. Эта проблема не изменилась, как указано в следующих фрагментах кода:

1971 CABO, M-1210 — Вытяжные и вентиляционные системы: при определении необходимо учитывать требования к воздуху для работы вытяжных вентиляторов, систем кухонной вентиляции, сушилок для белья и каминов. адекватность пространства для обеспечения потребности в воздухе для горения.

2018 IRC, G2407.5 — Положения по добавочному воздуху: «Если вытяжные вентиляторы, сушилки для белья и кухонные вентиляционные системы мешают работе приборов, должен быть обеспечен добавочный воздух».

Но эти выдержки по-прежнему не дают никакого представления о том, когда требуется подпиточный воздух и как его обеспечить.

Поскольку кухонный свежий воздух связан с кухонным вытяжным воздухом, уместно рассмотреть кухонный вытяжной воздух и то, как он связан с недоразумением, с которого началась эта статья. Глава 3 Международного жилищного кодекса «Планирование строительства» содержит большинство требований кодекса «вы должны обеспечить это», и ни там, ни где-либо еще в IRC не говорится, что у вас должна быть кухонная вытяжка, и никогда не было. (Это не значит, что не существует юрисдикций, требующих наличия вытяжных шкафов; штаты и муниципалитеты могут и вводят такие вещи в типовой код. )

Это верно даже для газовых плит, что многих смущает. Почему 40 000 БТЕ в час. газовому водонагревателю требуется вентиляция, но 60 000 БТЕ в час. диапазон нет? В конце концов, оба могут производить угарный газ. Причина, по которой они обрабатываются по-разному, заключается в том, что агент контролирует и, следовательно, должен знать, когда диапазон используется; водонагреватель работает автоматически и без участия жильцов. Вышедший из строя водонагреватель может отравить вас, пока вы спите, но если ядовитые газы начнут подавлять вас, пока вы варите лапшу, у вас есть хорошие шансы распознать, что происходит, и остановить это. Требования к сигнализаторам угарного газа только в непосредственной близости от спален усиливают характер проблемы: топливо, которое горит, пока вы спите.

Другие важные положения о подпиточном воздухе Существуют и другие, менее противоречивые положения, касающиеся подпиточного воздуха, на которые также стоит обратить внимание. Вот только резюме; чтобы увидеть их полностью, прочтите их бесплатно на сайте iccsafe.org R303.5.1 — Впускные отверстия: A 10 футов. требуется разделение между входом воздуховода приточного воздуха и любыми вредными загрязнителями, такими как вентиляционные отверстия, дымоходы, вентиляционные отверстия, улицы, переулки, автостоянки и погрузочные платформы. Интересно, что выхлопные газы из туалетных комнат, ванных комнат и кухонь не считаются опасными или вредными, и IRC прямо разрешает располагать воздухозаборники для подпитки рядом с этими вентиляционными отверстиями (другими словами, забор подпиточного воздуха на вашей кухне может быть прямо рядом с вашим воздухозаборником). кухонная вытяжка). R303.6 — Защита наружных отверстий: Выпускные и впускные отверстия, выходящие наружу, должны быть защищены коррозионностойкими жалюзи, экранами или решетками. Отверстия в этих крышках не могут быть меньше 1/4 дюйма или больше 1/2 дюйма в любом измерении и должны быть защищены от непогоды. M1503.6.2 — Заслонки подпиточного воздуха: Для систем подпиточного воздуха требуются заслонки, которые автоматически открываются при использовании выхлопной системы.

Поняв это, давайте посмотрим на требования, относящиеся к выхлопу, которые, опять же, применяются только после того, как будет сделан выбор для его установки. В начале раздела M1503 IRC 2018 года «Бытовое кухонное вытяжное оборудование» текст гласит: «Если предоставляется бытовое кухонное вытяжное оборудование…», напоминая нам, что установка этого оборудования не требуется; скорее, если он установлен, это требования.

В этом разделе есть много положений, которые я бы рекомендовал прочитать в качестве дополнения к этой статье, но я собираюсь перейти к части, касающейся подпиточного воздуха. Эти рекомендации были добавлены в 2009 г.IRC, к разочарованию многих домовладельцев. Они требуют, чтобы все кухонные вытяжные системы, способные вытягивать более 400 куб. футов в минуту (куб. фут/мин) должен подаваться подпиточный воздух со скоростью, приблизительно равной скорости выхлопа. Этот воздух должен выпускаться либо в то же помещение, что и вытяжка, «либо в помещения или системы воздуховодов, сообщающиеся с помещением через одно или несколько постоянных отверстий», где установлена ​​вытяжка.

Не было упоминания о том, зачем это нужно. Домовладельцы, которые мечтали о большой вытяжке в своей кухне, были недовольны дополнительными расходами и дополнительным нарушением тепловой оболочки, тем более что причина этого не была объяснена. Тем не менее, это требование сохранялось до выпусков 2012 и 2015 годов; добавлены только новые требования к демпферам.

Затем, в IRC 2018, были изменены положения о подпитке. Опасность, впервые описанная в 1971 году, — наличие в доме приборов, работающих на топливе, — снова возникла. Требование о подпитке теперь привязано к фактической опасности. Но хотя риск, выявленный все эти годы назад, не изменился, изменились доступные устройства. Приборы с естественной тягой все еще существуют, но они невероятно неэффективны, потому что они используют тепло, выделяемое прибором, в качестве механизма для переноса продуктов сгорания в атмосферу. Если у вас есть одно из этих устройств — будь то печь, бойлер, водонагреватель или что-то еще — и вытяжка, способная вытягивать более 400 кубических футов в минуту, вам нужен подпиточный воздух.

Но при повышенном внимании к энергосбережению в домах все чаще встречаются приборы с прямой и механической вытяжкой. Устройства с прямой вентиляцией забирают свой собственный воздух для горения снаружи через специальную трубу и имеют закрытую камеру сгорания; они не сообщаются с воздухом в доме и не подвержены разгерметизирующему эффекту рвущегося кухонного выхлопа. Механическая вентиляционная система может использовать тот же воздух, что и остальная часть дома, но у нее есть вентилятор, и она может сопротивляться вытяжке, чтобы вытолкнуть выхлопные газы из дома. Поскольку устройства для сжигания топлива внутри теплового кожуха дома имеют прямое или механическое вытяжное устройство, кухонная вытяжка может быть любого размера, и подпиточный воздух не требуется.

Не все положения нового кода являются более строгими, чем в предыдущих версиях. Некоторые из них предназначены для исправления чрезмерного управления прошлыми выпусками, из-за которых мы сбились с пути. На данный момент IRC, кажется, прав — изменения в механических главах IRC 2021 года были завершены в 2018 году, и никаких изменений в требованиях к подпиточному воздуху не вносилось.

_________________________________________________________________________

Гленн Мэтьюсон — консультант и преподаватель Buildingcodecollege.com. Он постоянный автор Журнал Fine Homebuilding .

Вентиляция наружу или рециркуляция?

Существует множество причин установить кухонную вытяжку. Установленная вытяжка важна для качества воздуха, поскольку она эффективно фильтрует дым, жир и пары угарного газа. Вытяжка также обеспечивает контроль температуры, сохраняя повару у плиты прохладу и комфорт. Но, как и в случае с большинством бытовой техники, при выборе кухонной вытяжки необходимо сделать выбор; в частности, вытяжка должна выводить воздух наружу или воздух должен рециркулировать? И, как и в случае с большинством бытовой техники, у обоих вариантов есть свои плюсы и минусы. Ниже мы рассмотрим плюсы и минусы кухонных вытяжек с вентиляцией наружу по сравнению с рециркуляционными вытяжками.

Во-первых, давайте кратко рассмотрим, как работают эти типы вентиляционных отверстий. Вентиляционные или канальные вытяжки либо подключаются к внешнему источнику воздуха, либо фильтруют воздух. При использовании вытяжки вытягивают кухонные пары, дым и молекулы загрязняющих веществ, такие как угарный газ из дыма, либо непосредственно наружу, либо через систему фильтрации. Рециркуляционные вытяжки или вытяжки без воздуховодов работают практически одинаково, за исключением одного ключевого отличия. Воздух, вместо того, чтобы нагнетаться наружу или через фильтр, рециркулирует обратно на кухню. В этом кратком объяснении того, как работают вытяжки, мы уже обнаружили одно «за» и одно «против». Канальные вытяжки лучше фильтруют плохой воздух, в то время как бесканальные вытяжки способны отфильтровывать меньше плохого воздуха. Канальные вытяжки обеспечивают лучшее качество воздуха, поскольку они вытягивают больше загрязненного воздуха из кухни, и могут принести серьезную пользу для здоровья людям, страдающим аллергией, чувствительностью или даже астмой.

Коды и стандарты также могут иметь решающее значение при выборе между вытяжным колпаком и рециркуляционным колпаком. Человек, заинтересованный в вытяжке, может жить в квартире, в которой запрещено любое прокалывание наружных стен. В более холодных частях мира используются разные коды для подпиточного воздуха, что важно при использовании вытяжного шкафа. Когда дело доходит до кодов и стандартов, вытяжки с воздуховодами и без воздуховодов зависят от местоположения. Канальные вытяжки, скорее всего, будут запрещены в случае квартиры или съемного дома и требуют подпиточного воздуха, к которому прикреплены разные коды. Обращение к специалистам, имеющим опыт работы с системами ОВКВ в Миннеаполисе, может быть полезным, поскольку системы ОВКВ могут обеспечить некоторый запас свежего воздуха.

Еще одним важным, а иногда и ограничивающим фактором, который следует учитывать при выборе вытяжных шкафов с вентиляцией и рециркуляцией, является пространство. В то время как вентиляционные вытяжки и рециркуляционные вытяжки бывают разных форм и размеров, рециркуляционные вытяжки, как правило, более адаптируются.

Поскольку их не нужно подключать к воздуховоду, рециркуляционные вытяжки можно спрятать под шкафами, в то время как вытяжные вытяжки нельзя, без серьезной модификации шкафа.

При выборе между вентиляционными и рециркуляционными вытяжками необходимо учитывать ряд факторов, некоторые из которых являются более ограничивающими, чем другие. Вытяжные колпаки прикрепляются к внешним портам и способны отфильтровывать больше дыма, неприятных запахов и жира с кухни. Это означает лучшее качество воздуха в доме. Однако для вентиляционных вытяжек требуется источник подпиточного воздуха, поскольку воздух, вытягиваемый из дома, должен иметь некоторую замену, а также требуется внешний порт, что может быть запрещено в квартирах или арендуемых помещениях. Рециркуляционные вытяжки, хотя их легче приспособить к шкафу, не обладают фильтрующими возможностями, которыми обладают вытяжные вытяжки, а это означает, что больше загрязненного воздуха и частиц жира попадает обратно в дом. Каждый выбор имеет как преимущества, так и недостатки, и каждый пункт, который мы представили в этой статье, следует рассматривать как часть процесса принятия решения 9.